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Agricoltura moderna
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Il seguente articolo descrive in dettaglio le tecniche di coltivazione delle banane, Metodi di piantagione di banana, Prendersi cura delle piante di banano, e tecniche di raccolta.
La banana è una delle colture frutticole più importanti ed economicamente importanti dell'India. La banana occupa il 20% della superficie totale coltivata in India. La maggior parte della banana viene coltivata piantando polloni. Lo sviluppo tecnologico in agricoltura è molto rapido, si traduce nello sviluppo di a Tecnica di coltura tissutale . Il Banana per coltura tissutale è molto gustoso.
Banana, fondamentalmente una coltura tropicale, cresce bene in un intervallo di temperatura di 15ºC – 35ºC con un'umidità relativa del 75-85%. Predilige le pianure umide tropicali ed è coltivato dal livello del mare fino a un'altitudine di 2000 m. sopra m.s.l. In India, questa coltura viene coltivata in climi che vanno dal tropicale umido al subtropicale mite secco attraverso una selezione di varietà appropriate. La lesione da freddo si verifica a una temperatura inferiore a 12ºC. L'alta velocità del vento supera gli 80 km/h. danneggia il raccolto. Quattro mesi di monsone (da giugno a settembre) con una media di 650-750 mm. la pioggia è più importante per la crescita vegetativa vigorosa delle banane. A quote più elevate, la coltivazione delle banane è limitata ad alcune varietà come "Hill banana".
Profondo, il terreno ricco e argilloso con un pH compreso tra 6,5 e 7,5 è il più preferito per la coltivazione delle banane. Il terreno per le banane dovrebbe avere un buon drenaggio, fertilità adeguata, e umidità. solido salino, i terreni calcarei non sono adatti alla coltivazione delle banane. Un terreno né troppo acido né troppo alcalino, ricco di materiale organico ad alto contenuto di azoto, livello di fosforo adeguato, e un sacco di potassio è buono per una banana.
Nella coltivazione delle banane, Il terreno per le banane dovrebbe avere un buon drenaggio, fertilità adeguata, e umidità. Profondo, il terreno ricco e argilloso con un pH tra 6-7,5 è il più preferito per la coltivazione delle banane. mal drenato, poco aerato, e i terreni carenti dal punto di vista nutrizionale non sono adatti alla banana. solido salino, il terreno calcareo non è adatto alla coltivazione del Banano. Terreno evitato di aree basse, cotone nero molto sabbioso e pesante con cattivo drenaggio.
Un terreno non troppo acido e non troppo alcalino, ricco di materiale organico ad alto contenuto di azoto, livello di fosforo adeguato, e molta potassa fa bene alla banana.
In India, la banana viene coltivata in condizioni e sistemi di produzione diversi. nella tua coltivazione di banane, la Selezione delle varietà, perciò, si basa su un gran numero di varietà che soddisfano vari tipi di esigenze e situazioni. Però, circa 20 cultivar vale a dire. Nano Cavendish, Robusta, mese, Poovan, Nendra, banana rossa, Nyali, Safed Velchi, Basarai, Ardhapuri, Rastali, Karpurvalli, Karthali, e Grandnaine ecc. Grandnaine sta guadagnando popolarità e potrebbe presto essere la varietà preferita grazie alla sua tolleranza agli stress biotici e ai grappoli di buona qualità. I grappoli hanno mani ben distanziate con un orientamento diritto delle figure, di dimensioni maggiori. I frutti sviluppano un attraente colore giallo uniforme con una migliore conservabilità e qualità rispetto ad altre cultivar.
Prima di piantare banane, coltiva il sovescio come daincha, fagiolo dall'occhio, eccetera., e seppellirli nel terreno. Il terreno può essere arato 2-4 volte e livellato. Usa un rotavator o un erpice per rompere la zolla e portare il terreno a un pendio fine. Durante la preparazione del terreno, viene aggiunta una dose basale di letame (FYM) e accuratamente miscelata al terreno.
Normalmente è richiesta una dimensione della fossa di 45 cm x 45 cm x 45 cm. Le fosse devono essere riempite con terriccio misto a 10 kg di FYM (ben decomposto), 250 g di torta di Neem, e 20 g di conbofuron. Le fosse preparate vengono lasciate alla radiazione solare aiuta a uccidere gli insetti nocivi, è efficace contro le malattie del suolo, e favorisce l'aerazione. In un terreno salino-alcalino dove il PH è superiore a 8 Pit la miscela deve essere modificata per incorporare materia organica.
Leggi questo: Tecniche di post-raccolta di frutta e verdura .
L'aggiunta di materia organica aiuta a ridurre la salinità mentre l'aggiunta di perlite migliora, porosità e aerazione. Un'alternativa alla semina nelle fosse è piantare nei solchi. A seconda degli strati del suolo si può scegliere un metodo appropriato, nonché la spaziatura e la profondità alla quale la pianta deve essere piantata.
Piantagione di colture di tessuti Banana può essere effettuata durante tutto l'anno tranne quando la temperatura è troppo bassa o troppo alta. L'impianto di un impianto di irrigazione a goccia è importante. Ci sono due stagioni importanti nel Maharashtra, India;
Mrig Baug (Kharif) Mese di semina giugno – luglio. Kande Baug (Rabi) Mese di semina ottobre – novembre.
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L'impianto di fossa è comunemente seguito nel sistema di coltivazione del giardino. Una fossa di dimensioni 0,5 x 0,5 x 0,5 m. è normalmente richiesto. Si scavano piccole fosse in caso di creste e solchi. Le fosse devono essere riempite con terriccio misto a 10 kg di FYM (ben decomposto), 250 g di torta al neem, e 20 g di carbofurano. Le fosse preparate vengono lasciate aperte per 15-20 giorni affinché la radiazione solare uccida tutti gli insetti, malattie del suolo, e per l'aerazione prima del riempimento. In terreno salino-alcalino dove il pH è superiore a 8, la miscela di fossa deve essere modificata incorporando materia organica e gesso.
I polloni vengono piantati al centro della fossa e il terreno intorno viene compattato. Le piante vengono piantate nelle fosse mantenendo lo pseudofusto 2 cm sotto il livello del suolo. Il terreno intorno alla pianta viene pressato delicatamente. La semina profonda dovrebbe essere evitata. Il campo viene irrigato subito dopo la semina. La semina del solco è praticata nel sistema di semina annuale negli stati di Gujarat e Maharashtra. La piantagione di trincee è praticata nella coltivazione delle zone umide della regione del delta del Cauvery del Tamil Nadu.
Banana, una pianta amante dell'acqua, richiede una grande quantità di acqua per la massima produttività. Ma le radici di banana sono il povero prelievo di acqua. Pertanto in condizioni indiane, la produzione di banane dovrebbe essere supportata da un sistema di irrigazione efficiente come l'irrigazione a goccia. Il fabbisogno idrico delle banane è stato calcolato in 2000 mm all'anno. L'applicazione della tecnologia di irrigazione a goccia e pacciamatura ha riportato una migliore efficienza nell'uso dell'acqua. Si risparmia il 56% di acqua e si aumenta la resa del 23-32% sotto la flebo.
Irrigare le piante subito dopo la semina. Applicare acqua a sufficienza e mantenere la capacità del campo. L'irrigazione eccessiva porterà alla congestione della zona radicale a causa della rimozione dell'aria dai pori del suolo, influenzando così l'insediamento e la crescita delle piante. E quindi il metodo a goccia è un must per una corretta gestione dell'acqua a Banana.
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La banana richiede un'elevata quantità di sostanze nutritive, che spesso sono forniti solo in parte dal suolo. Il fabbisogno nutritivo calcolato su base indiana è di 20 kg FYM, 200 g N; 60-70 g P; 300 g K/pianta. La banana richiede un'alimentazione pesante. Il raccolto di banane richiede 7-8 Kg N, 0,7- 1,5 Kg P, e resa di 17-20 Kg K per tonnellata metrica. La banana risponde bene all'applicazione di nutrienti. Tradizionalmente gli agricoltori usano più urea e meno fosforo e potassio.
Al fine di evitare la perdita di sostanze nutritive dai fertilizzanti convenzionali, ovvero la perdita di N attraverso la lisciviazione, volatilizzazione, evaporazione, e perdita di P e K per fissazione nel terreno, è incoraggiata l'applicazione di fertilizzanti idrosolubili o liquidi mediante irrigazione a goccia (fertirrigazione). In fertirrigazione si osserva un aumento della resa del 25-30%. Inoltre, fa risparmiare lavoro e tempo e la distribuzione dei nutrienti è uniforme.
L'apparato radicale delle banane è superficiale e facilmente danneggiabile dalla coltivazione, uso di colture intercalari che non è auspicabile. Tuttavia colture di breve durata (45-60 giorni) come mung, fagiolo dall'occhio, dhaincha sono da considerarsi colture da sovescio. Le colture della famiglia delle cucurbitacee dovrebbero essere evitate poiché portano virus.
L'irrorazione di Glifosato (Roundup) prima della semina alla velocità di 2 litri/ha viene effettuata per mantenere la piantagione priva di erbacce. Sono necessari uno o due diserbo manuali.
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La banana dovrebbe essere raccolta nella fase di maturità fisiologica per una migliore qualità post-raccolta. Il frutto è climaterico e può raggiungere la fase di consumo dopo l'operazione di maturazione
Nel sito di raccolta vengono scartati i frutti danneggiati e troppo maturi e per un mercato locale, i grappoli devono essere consegnati tramite autocarri o carri. Però, per il mercato più sofisticato ed estero dove la qualità è predominante, i grappoli dovrebbero essere dehanded, i frutti vengono puliti in acqua corrente o soluzione diluita di ipoclorito di sodio per rimuovere il lattice e trattati con tiabendazolo; essiccato all'aria e classificato in base alla dimensione delle dita come già detto, confezionato in scatole CFB ventilate da 14,5 kg di capacità o secondo il requisito con rivestimento in polietilene e preraffreddato a temperatura 13-15ºC e 80-90% UR.
Tale materiale dovrebbe quindi essere inviato sotto catena del freddo a 13ºC per la commercializzazione
Il raccolto piantato si prepara per il raccolto entro 11-12 mesi dalla semina. in primo luogo, il raccolto di razioni sarebbe pronto entro 8-10 mesi dalla raccolta del raccolto principale e il secondo raccolto entro 8-9 mesi dopo il secondo raccolto.
Così in un periodo di 28-30 mesi, è possibile raccogliere tre colture, ovvero una coltura principale e due colture a base di razioni. Sotto irrigazione a goccia combinata con la resa in fertirrigazione di banane fino a 100 T/ha può essere ottenuta con l'aiuto della tecnica della coltura tissutale, anche una resa simile nelle colture a razzo può essere ottenuta se la coltura è gestita bene.
Banana Farming è divertente e redditizio se le condizioni climatiche lo supportano.
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