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Agricoltura moderna
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Gli alberi di mele sono un'aggiunta eccellente al paesaggio o al frutteto domestico; richiedono poche cure e la maggior parte delle varietà fruttifica prevedibilmente di anno in anno. Ecco perché è doppiamente frustrante quando le mele mature sviluppano problemi fungini come il flyspeck e la macchia fuligginosa. Sebbene queste malattie non rendano necessariamente immangiabili le mele, possono rendere le mele non commerciabili. Il flyspeck sulle mele è un problema comune, ma è semplice da gestire con alcune modifiche culturali.
Flyspeck è una malattia delle mele in maturazione, causato dal fungo Zygophiala jamaicensis (conosciuto anche come Schizothyrium pomi ). Le spore germinano quando le temperature sono comprese tra 60 e 83 gradi Fahrenheit (15-28 C.) per circa 15 giorni, e l'umidità relativa supera il 95 percento. La malattia della mela moscato appare sui frutti come una serie di minuscoli punti neri, tipicamente in gruppi di 50 o più.
Il fungo responsabile del flyspeck sverna sui rametti di melo, ma può essere soffiato da fonti selvatiche o altri alberi da frutto per un periodo che dura fino a due mesi intorno al periodo di fioritura. Molti giardinieri implementano programmi di spruzzatura per controllare questa e altre malattie fungine, ma se il flyspeck è il tuo problema principale con le mele, puoi gestirlo facilmente senza sostanze chimiche potenzialmente pericolose.
Una volta che il flyspeck è attivo nel tuo melo, è troppo tardi per curarlo, ma non preoccuparti:le mele colpite sono perfettamente commestibili se le sbucci prima. La gestione a lungo termine del flyspeck dovrebbe concentrarsi sulla riduzione dell'umidità all'interno della chioma del melo e sull'aumento della circolazione dell'aria.
Pota il tuo melo ogni anno per aprire la chioma e prevenire l'accumulo di umidità in questo centro fitto. Rimuovi tutti tranne alcuni rami principali e addestra l'albero in una struttura con un centro aperto; a seconda dell'età del tuo albero, potresti volerlo potare in più fasi per prevenire lo stress. Quando iniziano ad apparire piccole mele, togliere almeno la metà di questi piccoli frutti. Questo non solo consentirà ai tuoi altri frutti di crescere considerevolmente più grandi, eviterà che i frutti si tocchino e creino piccole zone di elevata umidità.
Mantieni l'erba falciata ed eventuali rovi o selvatici, piante legnose tagliate per rimuovere i luoghi in cui il fungo della malattia della mela mosca può nascondersi. Anche se non puoi controllare le piante dei tuoi vicini, rimuovendo questi depositi ravvicinati di spore fungine, puoi ridurre al minimo il rischio di mosca sulle mele nel tuo frutteto.
