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Agricoltura moderna
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“Sono belli quando sbocciano, ma il frutto non ha valore. ce n'è in abbondanza, ma è sempre così piccolo e duro come la roccia.”
Il giardiniere sopra sta parlando di due alberi di pesco nel suo cortile. Non è sola nella sua denuncia. Molti giardinieri considerano i loro alberi di pesco strettamente ornamentali a causa del raccolto scarso che producono. Ciò che questi giardinieri potrebbero non sapere è come assottigliare le pesche su un pesco per migliorarne la qualità e le dimensioni.
Ogni frutto che rimane su un albero deve ricevere la sua quota di nutrienti dall'albero genitore. Quando i rami sono sovraccarichi, ogni frutto riceve una quota minore. Semplicemente non c'è abbastanza acqua e nutrimento per andare in giro. Il risultato è un piccolo frutto con un duro, carne priva di umidità. I rami sovraccarichi prosciugheranno le risorse dell'albero e lo indeboliranno, rendendolo più suscettibile alle malattie e riducendone la durata, quindi sapere come diluire le pesche non è solo per il nostro piacere alimentare.
Un pesco adeguatamente diradato è più sano e fornisce una maggiore resa di frutta commestibile. Quando assottigliare un pesco dipende dal metodo scelto. Esistono diversi modi per diradare un pesco in momenti diversi durante la stagione di crescita, quindi dovresti trovarne uno che si adatta meglio al tuo programma di giardinaggio o forse provarne più di uno. Tutti si basano sulla crescita e sulla produzione naturali dell'albero.
Il primo metodo di diradamento del pesco inizia con l'albero dormiente. La potatura dei rami incrociati e l'apertura del centro dell'albero alla forma di un'ampia ciotola ridurrà il numero di rami in cui si formano i fiori e consentirà a più flusso d'aria e sole di raggiungere il frutto rimanente.
Da metà a fine febbraio è il momento di sfoltire un pesco attraverso la potatura. È il momento dopo che il peggio del gelo invernale è passato, ma prima che l'albero sbocci. La potatura troppo precoce può causare una serie di problemi di salute, per quanto allettante possa essere, non potare durante il disgelo di gennaio.
La seconda opportunità per diradare un pesco si verifica all'inizio della primavera. Il clima freddo è necessario affinché i germogli dormienti si attivino. È il cambiamento di temperatura - dal freddo al caldo - che innesca l'emergere di gemme sul tuo pesco. Il diradamento può iniziare quando il colore appare sui boccioli e i primi fiori si aprono.
I coltivatori su larga scala a volte utilizzano mezzi meccanici per ridurre il numero di gemme sui loro alberi, ma molti si affidano ancora al diradamento delle mani. Un pesco produce migliaia di fiori e di solito dà molti più frutti di quelli che potrebbero raggiungere la maturità. Riducendo il numero di fiori e, perciò, il numero di possibili frutti consente ai sopravvissuti di crescere più pieni e più sani.
Una idropulitrice è un ottimo strumento per eliminare gemme e fiori, se sai come fare. Per diluire le pesche o, più correttamente, future pesche, è necessaria una forte corrente d'acqua e una mano ferma. Non aver paura di essere spietato. La natura eliminerà comunque molti di questi fiori. Dovrai eliminarne molti altri prima che l'albero sia adeguatamente diluito. I fiori di pesco sono belli e quindi difficili da sacrificare, ma i risultati ne varranno la pena.
Se non possiedi una idropulitrice, non disperare. Puoi ottenere gli stessi risultati colpendo i rami con un rastrello per foglie. Può sembrare strano, ma è un metodo efficace per il diradamento del pesco. Ricorda di rimuovere l'intero bocciolo e non solo i petali del fiore.
Giugno (o maggio se sei nel sud) è il momento in cui diradare un pesco dopo. Di nuovo, Madre Natura sa diradare le pesche e ci aiuta con la goccia di giugno, ma Madre Natura raramente fa abbastanza diradamento del pesco per soddisfare le esigenze di un giardiniere. Il suo compito è controllare che ci siano abbastanza frutti vitali per garantire la continuazione della specie. Non le interessa la frutta fresca da mangiare o le deliziose torte. Perciò, sta al giardiniere vedere che il risultato finale è un pesco opportunamente diradato.
A questo punto, è importante sapere come diluire abbastanza le pesche. Idealmente, dovrebbe esserci un frutto ogni 6-8 pollici (da 15 a 20,5 cm.). Ancora, puoi usare quella idropulitrice, rastrello, o qualsiasi attrezzo che escogiti o riutilizzi che farà il lavoro.
Quindi tutto ciò che devi fare è sederti e guardare crescere le tue pesche.
