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Agricoltura moderna
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Spinaci, bietola, e la lattuga croccante sono insalate primaverili facili da coltivare.
Quando piantare e la temperatura del suolo sono le chiavi dell'orto primaverile. Verdure:rucola, bietole, cavoli, cavoli, e lattuga – sono colture di base per l'inizio della primavera perché germinano a temperature fredde.
I verdi impiegheranno più tempo a crescere all'inizio della primavera rispetto alla tarda primavera o all'autunno perché il terreno è ancora fresco, ma puoi facilmente raccogliere le insalate prima che altri semi possano andare nel terreno.
Ecco sei consigli per la coltivazione di insalate in giardino per la primavera:
Suggerimento uno: Controlla i pacchetti di semi per l'intervallo di temperatura del suolo di germinazione dei semi che vuoi seminare. Usa un termometro del suolo per controllare la temperatura del suolo nel tuo giardino. Abbassa la temperatura del suolo di 3 o 4 pollici e fallo per 3 o 4 giorni di fila per essere sicuro di avere una lettura coerente. Se non hai un termometro del suolo, seminare quando il terreno è lavorabile, non congelato, non troppo bagnato, dovrebbe formare un ciuffo nella tua mano chiusa e il ciuffo di terreno dovrebbe facilmente cadere a pezzi quando la tua mano si apre.
Suggerimento due: Riscalda il terreno prima di seminare le verdure. Se il suolo non gela profondamente dove vivi, puoi seminare semi primaverili sotto coperture in fila o tunnel di plastica. Se il terreno gela profondamente dove vivi, inizia i semi primaverili in cornici fredde. (Semina a freddo non appena il terreno è abbastanza caldo.) Coltiva le verdure in letti rialzati. La temperatura del suolo nei letti rialzati sarà di circa 5 gradi più calda rispetto al terreno adiacente. Per iniziare molto presto in giardino, stendi pacciame di plastica o teli sopra le aiuole almeno una settimana prima della semina:i teli di plastica nera riscalderanno il terreno di 5 ° F. I teli di plastica trasparente riscalderanno il terreno di 8°-14°F, tuttavia, la luce consentirà anche alle erbacce di germogliare, quindi potresti voler strappare le erbacce prima di seminare le tue verdure.
Suggerimento tre: Conoscere la data media dell'ultima gelata nella tua zona (puoi trovarla online o chiedere in un vicino centro di giardinaggio), poi conta indietro di 8 settimane e segna il tuo calendario. Questo è quando dovresti iniziare i semi in casa. Le piantine verdi possono essere trapiantate in giardino 4-5 settimane prima dell'ultimo gelo previsto (o prima se le proteggi con coperture per file o tunnel di plastica). Prima di mettere le piantine coltivate in casa all'aperto, indurirli introducendoli gradualmente a temperature esterne per diverse ore nell'arco di diversi giorni. Una volta che la temperatura del suolo esterno corrisponde alla temperatura di germinazione del suolo che hai trovato sui pacchetti di semi, puoi dirigere il seme nel giardino. Semina diretta ogni due o tre settimane per ottenere un raccolto continuo di verdure per tutta la primavera. Avviare i semi in casa ti consentirà di avviare il tuo programma di raccolta entro due o tre settimane.
Suggerimento quattro: Se temi una breve primavera, ovvero le temperature diurne e notturne in rapido aumento, nel luogo in cui vivi, piantare solo varietà di verdure resistenti ai bulloni, cioè piante con una tolleranza per il clima più caldo. I verdi spesso si lanciano (inviano gambi di semi) quando le temperature diurne raggiungono la metà dei 70°sF. Se ti aspetti che le temperature siano fresche e poi molto calde e poi di nuovo fresche, scegli varietà resistenti ai bulloni che possono crescere nei climi più caldi. I pacchetti di semi ti diranno se la varietà che stai scegliendo può tollerare temperature calde ed è resistente ai bulloni.
Suggerimento cinque: Proteggi le verdure primaverili con le coperture delle file, cloche, o coldframe. La protezione consentirà ai verdi di crescere senza stress, non dovendo rispondere allo stress causato da temperature irregolari, vento, pioggia forte, gelo, o altro tempo. Mettere in atto la protezione richiederà solo pochi minuti, ma darà un lungo sollievo dallo stress alle tue piante. Se copri le piante, assicurati di monitorare le loro esigenze idriche - il terreno può asciugarsi al riparo - e la temperatura; sfiatare o aprire la copertura quando la temperatura ambiente aumenta. Non permettere che la temperatura al coperto superi i 70 ° F quando si coltivano le verdure. Quando le temperature si stabilizzano più tardi in primavera, puoi rimuovere la protezione delle colture.
Suggerimento sei: Raccogli le tue verdure quando hanno un sapore migliore. Assaggia le tue verdure di diverse dimensioni per determinare quale sia la dimensione più gustosa per te. Quando i verdi raggiungono i 2-4 pollici di altezza, puoi iniziare a raccogliere singole foglie. Quando sono alti circa 6 pollici, puoi raccogliere l'intera pianta. Puoi raccogliere i verdi tagliati e tornati afferrando delicatamente le singole foglie e usando un coltello affilato per tagliare tutte le foglie tranne ½-1 pollice appena sopra la corona della pianta. Finché non danneggi la corona, nuove foglie cresceranno per sostituire quelle che raccogli. Dovresti essere in grado di ottenere da due a cinque raccolti dai verdi usando il metodo di raccolta taglia e vieni di nuovo.
