Suggerimenti per la coltivazione della lattuga

La lattuga cresce meglio in climi freschi e luoghi soleggiati. Primavera, mezza estate, e l'inizio dell'autunno sono i periodi dell'anno per piantare la lattuga, ma puoi coltivare la lattuga in estate anche nelle regioni calde se scegli varietà resistenti al calore e resistenti ai bulloni.

Ci sono cultivar di lattuga che sono pronte per la raccolta in 45 giorni e altre che impiegano il doppio del tempo. Le lattughe cadono su un continuum da lattughe a foglia che non formano teste a teste di burro a teste larghe a teste croccanti a teste strette.

La lattuga in crescita non è difficile; ecco alcuni suggerimenti facili da coltivare:

Posto. Coltiva la lattuga in pieno sole in condizioni fresche. Un sito che riceve da quattro a sei ore di sole diretto ogni giorno dovrebbe funzionare. La lattuga richiede l'ombra pomeridiana nelle regioni calde o nella stagione calda.

Temperatura. La lattuga fa meglio quando fa freddo, temperature comprese tra 60° e 65°F. Per coltivare la lattuga dove le temperature sono più alte (soprattutto 80 ° F o più), assicurati che il tuo letto di piantagione abbia l'ombra pomeridiana.

Crescita con clima caldo. Pianta cultivar di lattuga resistente al calore dove il clima è caldo. Ombra e acqua aiuteranno a prevenire i bulloni.

Inizio del seme. La temperatura ottimale per germinare i semi di lattuga è di 65 ° F. Per germinare i semi di lattuga a temperature più calde, seminare in una fossa poco profonda in una fresca mattina, acqua e poi coprire la fila con un'asse per proteggere i semi dal sole. Sollevare la tavola ogni mattina per controllare la germinazione; rimuovere quando la piantina inizia a rompere il terreno. Dove il terreno è molto caldo puoi pre-germogliare i semi per ottenere una migliore germinazione o iniziare a seminare su un garage fresco o sul pavimento di una casetta da giardino.

Suolo. La lattuga crescerà in un terreno medio, ma il terriccio sabbioso è ottimale. Preparare il letto del giardino coltivando o scavando fino a 4 pollici di profondità, eliminare grandi grumi di terra o materia organica, e lavorare in un pollice o più di compost. Pianta la lattuga in letti rialzati dove il terreno è molto pesante o lento a drenare.

Trapianto e distanziamento. Piantine di lattuga sottili o trapiantate da 7 a 8 pollici l'una dall'altra per le varietà a testa di burro, Da 12 a 15 pollici di distanza per cultivar a foglia larga, e da 12 a 16 pollici di distanza per le varietà romaine e crisphead. Proteggi le piantine dal freddo con coperture a file galleggianti o nella stagione calda con un telo ombreggiante posto su un telaio.

Acqua. La lattuga richiede un terreno umido ma non inzuppato. Assicurati che il raccolto riceva almeno 1 pollice di acqua a settimana; cioè poco più di mezzo litro d'acqua per ogni pianta. Troppa acqua può lavare i nutrienti dal terreno e far ingiallire le foglie di lattuga; aggiungi un fertilizzante 15-10-10 per rinverdire le piante.

Prevenzione delle malattie . Per aiutare a prevenire le malattie fungine la lattuga d'acqua al mattino, soprattutto con tempo freddo. Innaffia presto per assicurarti che l'umidità evapori dalle foglie durante il giorno e che siano asciutte la sera.

Pacciame. Una volta che le piante sono alte da 4 a 6 pollici, applicare un pacciame da 2 pollici di compost invecchiato attorno alle piante per conservare l'umidità del suolo, soffocare le erbacce, e mantieni le foglie pulite. Assicurati che il pacciame venga tirato indietro di uno o due pollici dalla corona di ogni pianta. La pacciamatura vicino alla corona può far marcire la pianta.

Alimentazione. La lattuga e altre colture a foglia hanno bisogno di molto azoto. Nutri la lattuga con il letame o l'emulsione di pesce una o due volte durante la stagione di crescita per garantire una crescita rapida e costante.

Bulloneria. La bullonatura (andare a seme) lascerà alla lattuga un sapore amaro. Quando la lattuga inizia ad allungarsi, la bullonatura è solo un giorno o due di distanza. Per evitare che ciò accada, pizzica la parte superiore centrale della pianta o ferisci leggermente le radici con una vanga affilata perforando il terreno e le radici da un angolo. Questo rallenterà la crescita delle foglie e l'avvitamento.

Raccolto. La lattuga è la più croccante se raccolta al mattino. Le varietà a foglia libera possono essere raccolte tagliando e rifilando prima le foglie dall'esterno. I tipi di intestazione dovrebbero essere fermi al momento del raccolto; premere ogni testa con il dorso della mano per verificare la fermezza. Usa un coltello affilato per tagliare le teste sotto le foglie più basse, o strappare le piante dalle radici.

Piantagione di successione. Effettuare impianti successivi ogni tre settimane per garantire una fornitura costante di lattuga fresca.

Varietà da piantare. Le varietà a testa libera chiamate butterhhead o Boston includono "Buttercrunch, ' 'Bibb, ' e 'Gemma'; questi matureranno in 60-75 giorni. Le varietà Crisphead che formano teste simili a cavoli includono "Iceberg, ' 'Grandi Laghi, ' e 'Itaca' che maturano in circa 75 giorni. Le varietà a foglia larga che sono adatte per i raccolti cut-and-come again includono "Oakleaf, ' 'Insalatiera, ' e 'Red Ruby' che maturano in 40-60 giorni. Le varietà romane o cos - con foglie e teste lunghe e strette - includono "Rosalita, ''Apollo, ' e 'Ballon' che maturano in 75 o più giorni.

Altri suggerimenti su Come coltivare la lattuga .