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Agricoltura moderna
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Succede ogni inverno. Compri un sacchetto di patate e prima di poterle usare, iniziano a germogliare. Piuttosto che buttarli fuori, potresti pensare di coltivare patate da supermercato in giardino. Ma le patate acquistate in negozio cresceranno? La risposta è si. Ecco come trasformare questo scarto della dispensa in un raccolto commestibile.
Coltivare patate da supermercato che sono germogliate può produrre un delizioso raccolto di patate che sono sicure da consumare. Però, c'è un avvertimento con le patate in crescita dal negozio. A differenza delle patate da semina, che sono certificati come indenni da malattie, le patate del supermercato possono ospitare agenti patogeni come la peronospora o il fusarium.
Se sei preoccupato per l'introduzione di agenti patogeni delle piante che producono malattie nel terreno del tuo giardino, puoi sempre coltivare patate germogliate in un contenitore. A fine stagione, scartare il terreno di coltura e disinfettare la fioriera.
Imparare a coltivare le patate acquistate in negozio non è difficile, anche se hai poca o nessuna esperienza di giardinaggio. Dovrai conservare le patate germogliate fino al momento della semina in primavera. La raccomandazione generale è di piantare patate quando le temperature del suolo raggiungono i 45 gradi F. (7 C.). Puoi anche contattare il tuo ufficio di estensione locale per il momento ideale per piantare patate nella tua zona. Quindi, segui questi semplici passaggi per coltivare le patate del supermercato:
Passo 1: Se coltivi patate nel terreno, lavorare il terreno a una profondità di 8-12 pollici (20-30 cm) alcune settimane prima del momento della semina. Le patate sono alimentatori pesanti, quindi è meglio lavorare in abbondanza di compost organico o fertilizzante a lenta cessione in questo momento.
Se il piano è quello di coltivare patate da supermercato in vaso, iniziare a raccogliere contenitori adatti. Non è necessario spendere una fortuna in fioriere dedicate. Secchi da cinque galloni o contenitori di plastica profondi 30 cm (12 pollici) funzionano bene. Assicurati di praticare fori di drenaggio sul fondo. Pianifica da una a due piante di patate per secchio o piante di patate spaziali a 20 cm di distanza l'una dall'altra in contenitori.
Passo 2: Due giorni prima della semina, tagliare le patate grandi a pezzi assicurandosi che ogni pezzo contenga almeno un occhio. Lascia che l'area tagliata si asciughi per evitare che la patata marcisca nel terreno. Le patate più piccole con uno o più occhi possono essere piantate intere.
Passaggio 3: Pianta patate a 4 pollici (10 cm) di profondità in modo sciolto, terreno fine con gli occhi rivolti verso l'alto. Una volta che le piante di patate emergono, terreno collinare intorno alla base delle piante. Per coltivare le patate del supermercato in un contenitore utilizzando il metodo a strati, pianta le patate vicino al fondo del vaso. Man mano che la pianta cresce, strato di terra e paglia attorno allo stelo della pianta.
Il metodo a strati funziona meglio con varietà indeterminate di patate, che continuano a germogliare patate novelle lungo il gambo. Sfortunatamente, coltivare patate da supermercato con il metodo a strati può essere un po' un azzardo poiché la varietà o il tipo di patata è solitamente sconosciuto.
Passaggio 4: Mantieni il terreno umido, ma non inzuppato durante la stagione di crescita. Dopo che le piante sono morte, scavare con cura per recuperare le patate piantate in giardino o semplicemente scaricare la fioriera per quelle coltivate in contenitore. Si consiglia di stagionare le patate prima di conservarle.
