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Agricoltura moderna
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Un edificio o un albero fa ombra al tuo giardino o cortile? Vuoi iniziare a coltivare verdure semplici, come la lattuga, ma ti preoccupi che non ricevano abbastanza luce solare per crescere e maturare? Bene, sei fortunato. La lattuga è una delle verdure più facili da coltivare e sta bene all'ombra.
Quando si coltivano ortaggi, è possibile seguire questa buona regola pratica:le colture che producono frutti e radici crescono meglio in pieno sole, mentre le colture a foglia possono tollerare e talvolta prosperare anche all'ombra. Questo vale non solo per la lattuga, ma anche per la maggior parte delle verdure a foglia verde come cavoli, mostarde, mizune, rucola, spinaci, acetosa, ecc.
La lattuga è una coltura resistente al freddo che ama le temperature sul lato più fresco e può tollerare l'ombra. All'inizio della primavera, la lattuga cresce più velocemente se piantata in pieno sole, ma se il clima diventa troppo caldo, andrà a seminare. L'ombra parziale impedirà alla lattuga di germogliare troppo presto durante i mesi estivi.
La lattuga perdona in termini di luce solare, ma se hai intenzione di coltivarla in uno spazio ombreggiato, devi determinare se quel punto è completamente ombreggiato o solo parzialmente ombreggiato. Quindi qual è la differenza tra ombra piena e ombra parziale in termini di giardinaggio?
La lattuga in genere ha bisogno di un minimo di 6 ore di luce solare diretta al giorno, anche se andrà bene con meno di quella. Un ambiente parzialmente ombreggiato funzionerà meglio. Tieni presente che i semi di lattuga hanno bisogno di un po' di luce per germogliare, quindi forse trapiantali invece di seminarli direttamente all'ombra.
Quindi cosa succede se dai alla lattuga il pieno sole? Nei primi mesi primaverili, il calore del sole non è altro che benefico per la maggior parte delle piante, lattuga inclusa. Tutto tende a crescere più velocemente e più vigoroso. Ma man mano che le giornate si allungano, la lattuga concentrerà la sua energia nella crescita del suo stelo e nella produzione di fiori, che porteranno a foglie amare e non commestibili. Questo è un processo noto come bullone .
La lattuga crescerà nella maggior parte delle condizioni e spesso possiamo usare l'ombra a nostro vantaggio. In effetti, la maggior parte dei giardinieri utilizza i punti più soleggiati del proprio giardino per piante amanti del calore e riserva le aree ombreggiate per verdure a foglia verde a rapida maturazione che si snodano velocemente nella calura estiva.
L'imbullonatura nella lattuga ha molto a che fare con le alte temperature. La lattuga è una coltura resistente al freddo e cresce meglio quando le temperature raggiungono i 55-65°F (da 13 a 18°C). Ma qualsiasi cosa superiore a 21°C (70°F) attiverà alcune cultivar per andare a seminare. Questo processo è inevitabile, ma possiamo trovare il modo di prolungare il raccolto utilizzando pacciame, ombra e selezionando varietà resistenti ai bulloni.
La lunghezza del giorno è un altro fattore che porterà alla bullonatura. La lattuga è una pianta a giorno lungo , il che significa che farà fiorire man mano che le giornate si allungano e la pianta riceve più ore di luce solare.
Piantare la lattuga all'ombra durante i mesi caldi ne bloccherà la crescita e non le permetterà di andare a seminare. Lo svantaggio di questo è che la maggior parte delle piante si svilupperà più lentamente se piantate in piena ombra. Ma durante quei mesi torridi, direi che la lattuga per bambini è meglio di nessuna lattuga.
Quindi ora che abbiamo determinato che l'ombra, in particolare l'ombra parziale, è una buona cosa nei nostri giardini, come la usiamo per coltivare la lattuga in estate quando quelle tenere foglie hanno bisogno di protezione?
Ecco 5 modi per utilizzare a tuo vantaggio qualsiasi zona d'ombra che puoi trovare nel tuo giardino:
Che tu stia coltivando lattuga per le teste o le foglie, è un raccolto a maturazione rapida. La maggior parte delle varietà di lattuga sarà pronta per la raccolta in 45-55 giorni. Seminali tra piante alte e peduncolate, come peperoni, pomodori, cavoli, broccoli, ecc. Le piantine di lattuga riceveranno abbastanza sole durante i primi mesi estivi, ma presto le piante vicine svilupperanno una fitta chioma di foglie. Questo li proteggerà dal calore e rallenterà il processo di avvitamento.
Il giardinaggio verticale è ottimo per aumentare la produttività in piccoli spazi. Le piante rampicanti come il cetriolo, la zucca o i fagioli ottengono un migliore flusso d'aria quando vengono coltivate su tralicci e il vantaggio aggiuntivo è che proiettano ombra quando conta di più, ovunque da giugno a settembre.
Pianifica l'ombra proiettata da queste strutture e semina o trapianta la tua lattuga in aree riparate:puoi posizionarla alla base di un tepee di bambù, sotto un traliccio ad arco di pannelli di bestiame o sotto l'ombra pesante di un traliccio di pallet. La lattuga farà un'ottima copertura del suolo, tenendo sotto controllo i livelli di umidità.
A giudicare dalla quantità di ombra che vediamo nei mesi primaverili o invernali, supponiamo erroneamente che alcuni angoli del nostro giardino siano sempre completamente ombreggiati. Ma con l'avanzare delle stagioni, l'angolo del sole cambia del 50% e molte aree in ombra iniziano a ricevere il pieno sole nei mesi estivi.
Se hai strutture permanenti nel tuo giardino, come una recinzione, un capannone, un albero alto o un muro vicino, osserva la quantità di ombra che proiettano in estate e tieni anche un registro di quante ore di luce solare diretta ottengono. In questo modo eviterai di seminare lattuga in una zona ombreggiata in primavera ma completamente bruciata in estate.
Puoi proteggere la tua lattuga dal troppo calore creando una struttura portante e coprendola con un telo ombreggiante. Puoi costruire il tuo telaio fai-da-te utilizzando tubi in PVC o acquistare cerchi alti per un supporto adeguato.
Il telo ombreggiante riduce la penetrazione dei raggi UV e allo stesso tempo consente il passaggio della pioggia. Mantiene l'area ombreggiata significativamente più fresca e allo stesso tempo tiene lontani gli uccelli. I teli ombreggianti professionali sono leggeri e di colore scuro. Scegli un telo ombreggiante con densità del 60% per proteggere la lattuga.
Un'alternativa più economica per il telo ombreggiante è la tela da imballaggio o un lenzuolo di cotone scuro. Offrono meno filtri UV, ma sono buone opzioni se li hai in casa.
La lattuga è una pianta dalle radici poco profonde e può essere coltivata facilmente in contenitori. In questo modo, ottieni il meglio da entrambi i mondi:puoi spostare quei contenitori in giro per seguire il sole quando le piantine stanno crescendo e metterli all'ombra per evitare che diventino amari quando è il momento del raccolto.
Coltiva piante di lattuga sul tuo patio, terrazza o balcone. Se hai un po' di terriccio, acqua e qualche ora di luce solare, puoi coltivare lattuga e molto altro ancora. Se hai poco spazio, puoi coltivare la tua torre di lattuga:dai un'occhiata a queste incredibili strutture verticali perfette per la coltivazione di verdure, fragole, erbe aromatiche e altre piante con radici poco profonde.
La lattuga è un alimento così importante nella nostra dieta che dovevamo solo trovare un modo per farla durare per tutta l'estate. Entra:le varietà di lattuga resistenti ai bulloni. Che si tratti di foglie sfuse, butterhead, crisphead o romaine, puoi testare questi semi e goderti foglie o cespi di lattuga fresca per tutta l'estate:
Nonostante siano resistenti ai bulloni, molti di questi semi non germineranno nella calura estiva, quindi trova altri modi per farli germogliare. Li inizio all'interno sotto le luci di coltivazione dove posso controllare i livelli di temperatura e umidità anche nei mesi più caldi.
Non aver paura di usare l'ombra a tuo vantaggio quando coltivi la lattuga. Mantiene le tue piante di lattuga fresche e tenere più a lungo. Impara a massimizzare qualsiasi ombra che ottieni nel tuo giardino durante i mesi estivi per coltivare tutti i tipi di verdure a foglia verde.
L'ombra renderà anche le tue piante di lattuga più croccanti quando è il momento del raccolto. Non raccogliere mai la lattuga a mezzogiorno, quando le piante sono appassite e disidratate. Raccogli invece foglie o cespi di lattuga al mattino o in una giornata nuvolosa e piovosa.
