Le patate sono un classico della cucina e in realtà sono abbastanza facili da coltivare. Il metodo della fossa di patate e della collina è un modo collaudato nel tempo per aumentare i raccolti e aiutare le piante a crescere al meglio. Le patate da semina sono il modo più veloce per avviare le tue piante, ma puoi anche usare le patate del supermercato che hanno iniziato a germogliare.
Le patate in una trincea vengono "innalzate" mentre crescono per incoraggiare la crescita delle radici e più tuberi.
Chiunque può coltivare patate. Puoi persino coltivarli in un secchio o in un bidone della spazzatura. Il metodo in cui si scavano patate di collina e produce più tuberi ed è facile da fare anche in un nuovo giardino. Assicurati solo di avere un drenaggio adeguato e un pH del suolo di 4,7-5,5.
Gli agricoltori utilizzano da generazioni il metodo delle patate di fossa e di collina. L'idea è di scavare una fossa per le patate da semina e man mano che crescono si riempie di terra dalla collina adiacente. Questo terreno rimanente dallo scavo delle trincee è disposto lungo la trincea e aiuta a mantenere inizialmente umide le piante e quindi incoraggia un'ulteriore crescita delle radici man mano che le piante maturano.
Le fosse di patate e le colline non sono necessarie per far crescere i tuberi, ma renderanno il processo più semplice e aumenteranno il raccolto.
Assicurati di avere un terreno sciolto con una buona quantità di sostanza organica incorporata. Seleziona patate da semina che hanno già iniziato a germogliare. Le patate semi di cicerchia sono il processo in cui metti i tuberi in un contenitore poco profondo in un ambiente caldo, luogo buio per un paio di settimane. Le patate inizieranno a spuntare dagli occhi e ad avvizzirsi un po'.
Una volta avvenuta la germinazione, spostali a una luce moderata per rendere più verdi i germogli. Quando i germogli sono verdi, preparare il letto scavando trincee di almeno 6 pollici (15 cm) di profondità con il terreno rimosso ammucchiato su entrambi i lati della trincea. Righe spaziate a 2-3 piedi (61-91 cm.) L'una dall'altra per il metodo della fossa di patate e della collina.
Al fine di massimizzare il raccolto e incoraggiare l'ulteriore germogliamento, Tagliare le patate sminuzzate a pezzi con uno o due occhi in ogni pezzo. Piantali nelle trincee con l'occhio rivolto verso l'alto, 12 pollici (30 cm.) di distanza. Copri le patate con 10 cm di terra e acqua. Mantieni l'area moderatamente umida.
Quando vedi l'emergere delle foglie e le piante sono alte circa 15 cm, usa parte del terreno ammuffito per coprire la nuova crescita. Man mano che crescono, continua a salire intorno alle piante in modo che mostrino solo poche foglie. Ripeti questo processo in due settimane.
Pacciamare le patate e proteggerle dai parassiti come gli scarabei di patate. Raccogli quando la pianta è ingiallita o quando vuoi delle patate novelle.