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Agricoltura moderna
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Le patate determinate e indeterminate sono definite da modelli di crescita. Diverse varietà di patate rientrano in ogni categoria, quindi ci sono molti tra cui scegliere. Scegli tra varietà determinate e indeterminate a seconda di fattori come la resa, spazio giardino, e quantità di lavoro.
Le patate determinate sono varietà con tuberi che crescono in un solo strato. Per questa ragione, le piante non necessitano di cumuli di terreno intorno a loro. Producono presto, in circa 70-90 giorni.
Seminare determinate patate in terreno sciolto a una profondità di circa quattro pollici (10 cm). Usa il pacciame per prevenire la crescita di erbacce e per evitare che i tuberi vengano esposti al sole, che farà diventare verdi le patate.
Esempi di patate determinate sono Yukon Gold, Norvegia, fingerling, e Superiore.
Le patate indeterminate crescono in più strati, quindi è importante accatastare il terreno intorno alle piante. Questo ti darà una resa migliore. Le patate indeterminate producono raccolti tardivi, 110-135 giorni fuori.
Per coltivare queste patate, inizia coprendoli con quattro pollici (10 cm) di terreno sciolto. Quando le piante hanno raggiunto circa sei pollici (15 cm) di altezza, aggiungere diversi centimetri di terreno, cannuccia, o foglie morte fino a quando non rimangono solo 5 cm di pianta che sporgono dal tumulo. Continua ad aggiungere strati man mano che la pianta cresce.
A causa dei molteplici strati di produzione di tuberi con patate indeterminate, queste varietà ben si adattano a cassette o torri di patate, o anche sacchetti di patate. Queste vanno bene per i piccoli spazi perché permettono di crescere e ottenere comunque una buona resa di patate.
Esempi di patate indeterminate includono Snowden, Russet Burbank, e Bancock Russet.
La scelta dell'uno o dell'altro può dipendere dalle varietà che si desidera coltivare. D'altra parte, le caratteristiche di crescita delle patate potrebbero aiutarti a decidere su una varietà a seconda della resa che desideri rispetto a quanto spazio hai. Hai bisogno di più spazio in giardino per ottenere più patate da determinate varietà. Per patate indeterminate, otterrai più patate, ma solo se hai spazio verticale.
