Mostraci la tua parte Parte 2

Non c'è niente come aprire la tua prima fattoria della stagione e capire cosa cucinerai con essa.

Quest'estate, abbiamo lanciato una serie di foto sulle bellissime verdure ricevute tramite le iscrizioni alla Community Supported Agriculture (CSA). Vogliamo vedere le foto dei prodotti che hai ricevuto nella scatola della tua fattoria ogni settimana. E non devono necessariamente essere CSA vegetali. Inviaci le foto dei tuoi grani, latte e uova fresche, pure.

Ecco la nostra seconda serie di foto, per lo più presentate dai produttori.

Kevin maggio, di The Farmhouse a Brooklyn, Wisconsin, ha condiviso questa foto di una composizione floreale inviata insieme alle verdure in un CSA settimanale.

di Brooklyn, Wisconsin, viaggiamo a Brooklyn, New York. Avery Robinson ha condiviso questa foto di questa epica condivisione CSA ricevuta da Brooklyn Supported Agriculture questa stagione. Il nero guidato, una cooperativa di proprietà dei lavoratori effettua consegne a Brooklyn e nel Queens.

Kathy campione, dalla Argus Farm Stop ad Ann Arbor, Michigan, ha condiviso questa foto di una curata scatola di verdure. Questo mercato contadino quotidiano prende i suoi prodotti da più di 200 fattorie. Nella settimana in foto, le carote sono della Monroe Family Organics di Elwell, Michigan; i funghi provengono dalla Detroit Mushroom Company nel sud di Lione, Michigan; i ravanelli daikon provengono da Tantre Farm a Chelsea, Michigan; gli asparagi sono della Slow Farm di Ann Arbor; gli spinaci provengono dall'Università del Michigan Campus Farm ad Ann Arbor; e le insalate miste provengono da Green Things Farm Collective ad Ann Arbor.

Emily Rushing, di Lockewood Acres a Vacaville, California, ha condiviso questa foto di una delle scatole di prodotti dell'azienda agricola. “A Lockewood Acres, niente va sprecato. Abbiamo collaborato con il Solano County Farmland Trust per fornire frutta e verdura fresca alle banche alimentari per aiutare a combattere la fame nella nostra comunità, " lei dice. "Inoltre, i prodotti che non siamo in grado di regalare o vendere vengono dati in pasto al nostro bestiame o utilizzati nel nostro suolo per le sostanze nutritive”.