benvenuto a
Agricoltura moderna
!
Massive monocoltura di mais, negli Stati Uniti, porta con sé tutta una serie di requisiti push-and-pull.
Questo stile di agricoltura drena il terreno dai nutrienti, rendendolo incapace di produzione ad alto rendimento. Per rimediare a questo, gli agricoltori devono inzuppare i terreni di fertilizzante. Un nuovo studio condotto da ricercatori dell'Università del Colorado Boulder ha eseguito modelli per avere un'idea di quali siano i costi economici di questo sistema e ha scoperto che sono piuttosto sbalorditivi.
Un problema chiave nel cercare di capire esattamente quanto siano degradati i suoli, almeno negli Stati Uniti e in alcuni altri paesi con sistemi simili, è che gli agricoltori sostituiscono alcune delle sostanze nutritive perdute dal suolo con fonti esterne, sotto forma di fertilizzante. I ricercatori di questo studio hanno eseguito quattro diverse simulazioni di 100 anni della coltivazione del mais americana, giocherellando con la rimozione dell'irrigazione e dell'uso di fertilizzanti per vedere cosa succede alla qualità del suolo.
La rimozione del fertilizzante dall'equazione riduce drasticamente la resa; così fa la rimozione dell'irrigazione. Niente di tutto questo è una sorpresa, Certo. Ma consente ai ricercatori di vedere essenzialmente cosa fa il moderno sistema di coltivazione del mais al suolo senza aggiustamenti artificiali come acqua e sostanze nutritive. Ciò a sua volta consente ai ricercatori di vedere, essenzialmente, quanto costa rendere tollerabile il suolo, visto quanto sia drenante coltivare il mais in questo modo.
Questi costi variano, a seconda del tipo di fertilizzante, da $ 148 milioni a $ 953 milioni all'anno, tutto solo per riportare il terreno alla qualità che avrebbe se non avessimo mai piantato mais. E questo non include nessuno dei danni ambientali causati dalla produzione di fertilizzanti o il danno che il deflusso di fertilizzante in eccesso provoca ai corsi d'acqua.
Questo non è necessariamente il modo in cui deve essere anche la coltivazione del mais ad alto rendimento; altri studi hanno indicato che l'agricoltura no-till, Per esempio, può migliorare notevolmente la qualità del suolo e ridurre la necessità di altrettanto fertilizzante e irrigazione. E questo non sta nemmeno entrando, Per esempio, rotazione delle colture e altre pratiche che possono aiutare con la salute del suolo.
Questo particolare studio si basa su una quantità piuttosto significativa di supposizioni in termini di clima, il modo in cui i diversi terreni della variegata topografia degli Stati Uniti conservano i nutrienti, tutto quel genere di cose. Ma dimostra che questo sistema di drenaggio e riempimento del terreno dei suoi nutrienti è estremamente costoso.
