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Agricoltura moderna
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è roba di base, ma l'aumento della produttività delle colture, e i benefici a lungo termine del vermicompost sono innegabili. Terreno condizionato con questo “oro nero, ” è ciò che impedisce a molte attività agricole e di giardinaggio di fallire. Migliora la struttura del suolo, aumenta la resa e migliora anche il gusto di frutta e verdura, e li fa durare più a lungo sul campo. E, non richiede prodotti chimici fantasiosi o imballaggi industriali. Lo fa alla vecchia maniera, con milioni di dipendenti. Squirmy, dipendenti rossi. Wiggler rossi, o Eisenia fetida , per essere precisi.
Vermicompost può essere prodotto in un minuscolo armadio urbano, o in un grande ranch. Nella contea di Sonoma, California, Jack Chambers va alla grande. Ne produce 35, 000 sterline al mese alla Sonoma Valley Worm Farm. Chambers ha acquistato l'operazione di 1 acro nel 1992, e da allora, calcola di aver sottratto 1,8 milioni di tonnellate di cibo alle discariche riciclando i rifiuti agricoli, e vendendo vermi ai composter domestici.
Tutto inizia con il letame di un vicino caseificio biologico. Questo è soggetto a quella che Chambers chiama la "fase di pre-compostaggio". e patogeni. "Vogliamo anche estrarre parte dell'energia termica in modo che i vermi non siano cotti quando iniziano il processo, ” aggiunge Chambers. I vermi vengono alimentati con compost raffreddato due volte a settimana in 12 letti di compostaggio a flusso continuo. Ciascuno dei letti è lungo 80 piedi e misura cinque piedi di diametro. Poi i vermi fanno il lavoro sporco .
Chambers stima che ci siano tra i 10 ei 12 milioni di vermi che lavorano nella sua fattoria ogni giorno. Dopo che il loro lavoro è finito, una lama taglia il composto finito dal fondo delle file. “Potremmo affettare un paio di vermi, ma la maggior parte sono nei primi sei pollici del letto perché è lì che si trova il cibo, ” spiega Chambers.
Ogni tanto, i vermi stessi vengono raccolti per la vendita. È allora che l'equipaggio di Chambers tira fuori il "separatore di vermi, ” un gigantesco disco rotante che spinge sia i vermi che il compost attraverso un lungo schermo rotante. Il materiale più pesante va in una carriola e i vermi vengono filtrati e cadono in un secchio in attesa. “Sembrano spaghetti, " lui dice, e aggiunge “ci assicuriamo che siano puliti quando li vendiamo, così che quando i nostri clienti comprano due libbre di vermi, ottengono vermi e non terra”.
Molte persone comprano il compost di lombrichi di Chambers, dalle cantine di fascia alta della Napa Valley alle celebrità con nomi come Oprah e Martha. In alternativa, puoi coltivare il tuo "oro nero" nel tuo cortile o appartamento. Per essere padrone del tuo allevamento di lombrichi, arrotondare alcuni materiali semplici e un po' di rosso, dipendenti sinuosi, e arrivarci.
Quello di cui hai bisogno:
vermi: Eisenia fetida , sono il tipo più comune di verme utilizzato per il vermicomposting. Questi vermi sono venduti a peso in molti centri di giardinaggio o negozi di esche. Non hai bisogno di molto per avviare un cestino per i vermi casalingo. Una libbra di questi ragazzi equivale a 1, 000 vermi. Si riproducono come matti e regolano il loro numero in base alla quantità di cibo disponibile.
Due bidoni di plastica :Abbiamo usato 18 contenitori di plastica con coperchi a scatto. La scatola che usi deve essere profonda almeno 12 pollici. Assicurati che siano opachi. Ai vermi piace scuro.
Un trapano
Un piccolo vaso di fiori o un mattone
Alcuni vecchi giornali e rifiuti alimentari domestici
Mettere tutto insieme è facile. La maestra Vermicomposter Meghan Elliot ti mostra come:
1. Segna i buchi su uno dei bidoni . Usando una matita, segnare una serie di fori attorno a tutti e quattro i lati della parte superiore del cestino. Segna circa 20 fori sul fondo del cestino. Lascia vuoto l'altro cestino. Prendi uno dei coperchi e segna abbastanza fori in modo che il cestino possa avere un ricambio d'aria. Abbiamo realizzato il nostro modello di fori per il coperchio a forma di verme.
2. Praticare i fori . Per il coperchio e i lati abbiamo usato una punta da trapano da 3/32". Per i fori inferiori, abbiamo usato un bit più grande da 3/16".
3. Impila i tuoi bidoni. Metti un mattone o un vaso di fiori nel cestino non forato e sovrapponi il cestino forato sopra. Questo lascia un po' di spazio per far defluire il liquido dal contenitore superiore a quello inferiore.
4. Preparare la biancheria da letto . Elliot afferma che i materiali della lettiera sono come "marroni" nel compost da giardino. I giornali stracciati funzionano alla grande, così come il cartone ondulato strappato. Vanno bene anche alcune foglie secche. Evita semplicemente qualsiasi cosa con una stampa a colori lucida o foglie con molto olio volatile o forte profumo. Una volta che il tuo letto è a posto, bagnalo finché non avrà la consistenza di una spugna bagnata. Dovrebbe essere umido, ma soffice.
5. Prepara del cibo per i vermi. Gli avanzi della tavola sono i migliori. Basta non aggiungere olio o prodotti animali come le ossa, carne o grasso, o qualsiasi latticini come burro o yogurt. Gli agrumi vanno bene, ed Elliot dice che la muffa blu che si trova naturalmente sulle bucce degli agrumi è effettivamente buona e inocula il tuo cestino con sostanze benefiche che aiutano i tuoi vermi a fare il loro lavoro. Basta andare moderatamente con sostanze acide come agrumi e fondi di caffè. “La diversità è la chiave, ” spiega.
6. Aggiungi i wiggler . Una volta che il cestino è pronto, seppellisci una piccola quantità di avanzi di cibo e lascia che i tuoi vermi si liberino su di essa. I vermi vanno naturalmente per il buio, così si seppelliranno tra gli avanzi della tua tavola. Non preoccuparti, di solito non riescono a trovare la via d'uscita dal cestino e scappare. Non lo vogliono comunque, e nemmeno tu.
7. Infilali dentro. Per evitare l'infestazione da moscerini della frutta, e fuggitivi di vermi, prendi alcuni fogli di giornale bagnati e adagiali sopra il tuo letto. Quindi prendi qualche altro foglio bagnato e arrotolalo. Rimboccali intorno agli angoli per formare un sigillo in modo che tutto rimanga al suo posto e i tuoi vermi siano protetti.
8. Mettili al lavoro . Non aspettarti molto nelle prime settimane. Stanno superando il trauma di una nuova casa. Una volta che sono all'altezza, anche se, possono consumare cibo al giorno fino al loro peso. Così, se ci metti circa mezzo chilo di vermi, prova a mettere circa mezzo chilo di scarti al giorno. Non preoccuparti se ne metti troppo o troppo poco, assicurati solo di aggiungere una varietà di avanzi di cibo, in modo che i piccoli abbiano qualcosa da sgranocchiare. Puoi dar loro da mangiare ogni pochi giorni, o raramente come una volta ogni due settimane. Assicurati solo di sostituire il cibo che sta scomparendo. Vedrai che alcuni cibi si degradano rapidamente (come la frutta matura) e altri impiegano un'eternità (come le verdure a radice e il cavolo). Per evitare cattivi odori, seppellisci i tuoi avanzi di cibo sotto la biancheria da letto e varia la posizione del cibo in tutta la scatola.
9. Raccogli il tuo compost di vermi. Una volta che i vermi hanno fatto il loro lavoro, vedrai il vermicompost nel cestino. È marrone scuro e sembra fondi di caffè. Per averne un po, senza usare macchinari fantasiosi, attira i vermi in un'altra area del cestino con cibo fresco. Tra pochi giorni la maggior parte dei vermi lavorerà nella nuova area, in modo da poter raccogliere con cura il compost finito. Va bene se hai qualche verme appeso. Assicurati solo di lasciarne la maggior parte nel cestino per continuare a lavorare. Puoi anche staccare il cestino superiore e versare il “succo” che si accumula nel cestino inferiore. Questa roba è come una bevanda energetica per le tue piante. Diluiscilo o aeralo e dai da mangiare alle tue piante d'appartamento. E ringrazia i tuoi dipendenti.
