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Agricoltura moderna
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I letti rialzati sono un modo popolare per coltivare ortaggi negli orti domestici e per una buona ragione. Si riscaldano prima in primavera estendendo la stagione di crescita, scolare bene, e ti permettono di controllare il suolo. Questi vantaggi rendono più facile coltivare colture come pomodori, peperoni, carote, e meloni che beneficiano del terreno sciolto caldo. Continua a leggere per scoprire le migliori verdure da coltivare in aiuole rialzate.
Come sopra annotato, ci sono molti vantaggi nel coltivare cibo in letti rialzati. Sono stato un giardiniere a letto rialzato per oltre quindici anni e il motivo principale è perché richiedono molto meno lavoro rispetto al mio ex giardino interrato. Non mi ci è voluto molto per rendermi conto che i miei letti rialzati mi aiutano anche a coltivare colture che prima facevano fatica quando le piantavo nel mio terreno argilloso nativo. Ecco sette fantastici motivi per fare giardinaggio in aiuole rialzate:
Per saperne di più sui numerosi vantaggi del giardinaggio nei letti rialzati, assicurati di dare un'occhiata a questo articolo dettagliato di Tara.
Mentre sfoglio una pila di cataloghi di semi in inverno o gironzolo per i corridoi del mio vivaio locale in primavera cercando di decidere cosa coltivare, tengo a mente alcune cose:
Mentre è vero che qualsiasi verdura può essere coltivata in un letto rialzato, ci sono alcune colture che sono più facili da coltivare o che beneficiano dei vantaggi offerti dai letti rialzati. Ecco i 10 migliori ortaggi da coltivare in aiuole rialzate:
I fagiolini sono una delle migliori verdure da coltivare in letti rialzati perché sono veloci, facile, e compatto. La maggior parte delle varietà inizia a raccogliere solo da 50 a 55 giorni dalla semina. I fagioli di Bush sono un ortaggio della stagione calda e non possono essere piantati fino a dopo l'ultimo gelo primaverile.
Se piantato al freddo, terreno umido potresti scoprire che i semi marciscono invece di germinare. Il riscaldamento precoce e il terreno ben drenante nei letti rialzati aiutano i fagiolini a iniziare in modo sano. Per garantire una lunga stagione di teneri baccelli, semino più semi ogni 3 settimane dalla tarda primavera fino a metà estate.
I fagioli polari sono un'altra opzione per i giardinieri domestici, ma i fagiolini sono più facili da coltivare in letti rialzati in quanto non richiedono supporto. I fagioli polari possono crescere da sei a nove piedi di altezza e dovrebbero essere cresciuti torri di fagioli, pali di bambù, o rete. Uno dei miei modi preferiti per coltivare i fagiolini nel mio giardino rialzato è usare robusti tralicci di filo di quattro piedi per otto piedi sul retro dei miei letti o creare tunnel di fagioli tra i letti rialzati. Guardare Questo articolo per i dettagli su come ho realizzato i miei tunnel di fagioli.
Ci sono dozzine di tipi di peperoni da coltivare in un giardino di casa con frutti in una vasta gamma di colori, dimensioni, e forme. I peperoni dolci hanno poco o nessun calore, mentre i peperoncini piccanti possono essere da leggermente a estremamente caldi. Le piante di peperoncino dolce e piccante prosperano in ambienti caldi, terreno ben drenante. Facevo fatica a coltivare i peperoni nel mio giardino della zona 5 fino a quando non sono passato dalle piantagioni interrate ai letti rialzati. Questo è stato un punto di svolta! Come mai? Il terreno nei miei letti rialzati si riscalda molto più velocemente in tarda primavera rispetto ai miei letti da giardino interrati. Le piante si sono adattate meglio dopo il trapianto e hanno risposto con rapidità, crescita vigorosa. Ecco perché i peperoni sono tra gli ortaggi migliori da coltivare in aiuole rialzate.
Un altro motivo per cui i letti rialzati sono i migliori quando si coltivano i peperoni è che preferiscono la luce, terreno ben drenante. Ciò non significa che vogliano crescere in un terreno asciutto, non lo fanno! I peperoni necessitano di annaffiature regolari, ma non voglio stare seduto in un terreno saturo. Coltivarli in letti rialzati e pacciamare con paglia o foglie sminuzzate incoraggia una crescita sana e un sacco di peperoni.
Le piante di pomodoro amano il terreno caldo e piantare in letti rialzati, in particolare nelle regioni più fredde può darti un vantaggio nella stagione di crescita. Nel mio ex orto interrato non ho potuto trapiantare i pomodori fino a metà giugno perché il terreno era troppo umido e freddo. Con i letti rialzati ora metto i miei pomodori a fine maggio.
Il profondo, il terreno sciolto nei miei letti rialzati mi consente anche di piantare piantine di pomodoro in profondità. Questo favorisce lo sviluppo di radici avventizie lungo la porzione di fusto interrata. Un più grande, un apparato radicale più robusto migliora la capacità della pianta di assorbire acqua e sostanze nutritive.
Un'ultima annotazione sulla coltivazione dei pomodori in aiuole rialzate:esistono tipi determinati e indeterminati di pomodori. Varietà determinate, chiamati anche pomodori arbusti, in genere crescono da tre a quattro piedi di altezza. Varietà indeterminate, o i pomodori rampicanti possono crescere fino a sette piedi o più. Coltivo entrambi i tipi, ma è più difficile prendersi cura di pomodori indeterminati in letti rialzati poiché hanno bisogno di pali o supporti forti. Devi anche legare la nuova crescita di pomodori indeterminati alla posta in gioco settimanale. Le varietà determinate sono più corte e richiedono meno agitazione. Sostengo pomodori determinati con gabbie per pomodori pesanti. Le varietà finali di pomodori come Terenzo e Tumbling Tom sono perfette per piantare ai margini di un letto rialzato.
I cetrioli sono un altro ortaggio della stagione calda sensibile al suolo freddo e alle temperature dell'aria. Il riscaldamento precoce del terreno dei letti rialzati è utile quando si piantano semi o piantine di cetriolo teneri. Esistono due tipi principali di cetrioli:cespuglio e rampicante. I cetrioli di Bush crescono solo un paio di piedi di lunghezza e crescono bene in contenitori o letti rialzati. Sostengo la pianta di cetriolo cespuglio su gabbie di pomodoro, ma possono anche essere lasciati cadere sui lati di un letto rialzato.
I cetrioli Vining possono anche essere coltivati in letti rialzati, ma li pianto alla base di un traliccio come un traliccio a traliccio. Ciò impedisce alle piante vigorose di occupare l'intero letto rialzato. Le piante a graticcio hanno anche meno problemi con insetti e malattie e i frutti sono più facili da individuare.
Carote, così come altri ortaggi a radice lunga come ravanelli daikon e pastinaca ben si adattano agli abissi, terreno sciolto in letti rialzati. In letti inferiori a 8 pollici, attenersi ai tipi di carota con radici compatte come Chantenay, bambino, e parigino che ha radici arrotondate. Se i tuoi letti rialzati sono più profondi di 12 pollici, puoi coltivare carote lunghe come le varietà Imperator. Anche le carote preferiscono crescere in un terreno privo di pietre. Se coltivate in giardini con molte rocce o ciottoli, le radici delle carote possono biforcarsi. Piantarli in letti rialzati dove controlli il terreno significa che le carote possono crescere lunghe e diritte.
Meloni come melata, cocomeri, e i meloni sono una delizia estiva! Per molti anni ho provato a coltivare meloni nel mio orto, ma avevo solo piccoli frutti quando il gelo autunnale ha ucciso le viti. Ora la mia raccolta di meloni inizia a metà estate e continua per quasi due mesi! A fine estate raccolgo anche dozzine di cocomeri e meloni. Non mi sono trasferito a sud del confine, ma invece coltivo meloni nei miei letti rialzati.
Aiuole rialzate e meloni vanno bene insieme per diversi motivi:1) Il terreno primaverile caldo incoraggia le piccole piantine a spingere fuori un sacco di crescita precoce in modo che possano ingrandirsi più rapidamente e iniziare a fiorire. 2) Il sciolto, il terreno non compattato nei letti rialzati favorisce la crescita sana delle radici. 3) I letti rialzati drenano bene, il che significa che le piogge primaverili non saturano eccessivamente il terreno - i meloni non vogliono stare seduti nel terreno umido. L'aspetto negativo della coltivazione di meloni in letti rialzati è che le piante sono tipicamente rampicanti e occupano molto spazio. Li pianto ai lati dei miei letti in modo che possano trascinarsi sul lato o farli crescere su un traliccio ad A.
La melanzana è un parente del pomodoro e del peperone che fiorisce anche nella calura estiva. Se piantato quando il terreno è freddo e umido, le piantine fanno il broncio. Quando ho coltivato melanzane nel mio ex giardino interrato, ho dovuto aspettare un paio di settimane dopo l'ultimo gelo perché il terreno si riscaldasse o dovevo preriscaldare il terreno stendendo un telo di plastica nera sulla superficie del terreno per 10-14 giorni prima della semina. Con letti rialzati, Non devo più preoccuparmi di preriscaldare il mio terreno per assicurarmi che i miei trapianti di melanzane inizino bene. Il terreno si riscalda presto e l'acqua delle frequenti piogge primaverili defluisce rapidamente. Sostengo melanzane da letto rialzate con gabbie di pomodoro.
Le piante di patata dolce hanno bisogno di una lunga stagione di crescita calda per produrre un raccolto di tuberi di buone dimensioni. Ho avuto un'ottima fortuna a piantare varietà a breve stagione nei miei letti rialzati. pianto i cespi in tarda primavera, circa una settimana dopo l'ultima data di gelo. Presto le piante vigorose riempiono la loro sezione dell'aiuola. Non crescono bene in terreni densi o rocciosi, ma prosperare al caldo, terreni ben drenanti dei miei letti rialzati. Prima del primo gelo autunnale, tagliamo le piante e scaviamo i tuberi:che meraviglia! Si pascolano anche sulle foglie durante l'estate, non prenderne troppi perché non vogliamo avere un impatto sullo sviluppo del tubero. Le foglie tenere sono ottime saltate in padella o al vapore.
Semino i semi per la mia insalata preferita come la lattuga e gli spinaci nei miei letti rialzati non appena il terreno si è scongelato all'inizio della primavera. Queste verdure a crescita rapida amano il terreno ricco e i letti rialzati facilitano l'aggiunta di compost o letame invecchiato direttamente nella parte del letto in cui verranno piantati. È anche facile seminare un pizzico di semi o infilare le piantine lungo i bordi dei letti in modo che non occupino molto spazio. Le verdure a crescita rapida come la rucola e la lattuga sono perfette anche per l'interpianto tra colture a crescita più lenta (come pomodori e peperoni) all'inizio della stagione.
Le cipolle non amano crescere in terreni compatti. I letti rialzati forniscono la libertà, terreno di coltura ben drenante preferiscono rendere le cipolle uno dei migliori ortaggi da coltivare in letti rialzati. Prima di piantare le cipolle all'inizio della primavera, arricchisco il terreno con un pollice o due di compost. Quindi pianto i set di cipolle o le piantine a 6 pollici di distanza. I letti rialzati forniscono terreno che drena liberamente dopo una pioggia o un'irrigazione che incoraggia piante di cipolla sane e bulbi grandi.
Altre verdure da considerare di coltivare in letti rialzati includono ciliegie macinate, tomatillos, patate, e zucca.
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Questo elenco delle migliori verdure da coltivare nei letti rialzati ti ha aiutato a decidere cosa piantare nel tuo giardino?
