Come coltivare ortaggi in città?

Non c'è niente di più bello che mangiare le verdure appena raccolte dal tuo giardino. La maggior parte delle persone in città ha fatto i conti con il fatto che non possono godersi i frutti del proprio giardino, ma potrebbe non essere così. Se vivi in ​​città e vuoi coltivare le tue verdure, non è un problema se hai un balcone o un piccolo cortile, e in questo articolo ti mostreremo come coltivare le verdure in città.

Le verdure richiedono molto sole, quindi solo quei luoghi senza ombra sono presi in considerazione per fare un giardino. Puoi coltivare piante in piena terra o in vaso, o grande aiuola rialzata. Il terreno dovrebbe essere arricchito con humus e abbastanza sciolto. Di tanto in tanto aggiungi fertilizzante organico per aiutare le tue piante a crescere rapidamente e produrre di più.

Bastano la tua volontà, l'amore per il giardinaggio e una buona idea. Con un piccolo sforzo, puoi goderti i frutti del tuo piccolo giardino in molti modi. Oltre ai coltivatori di ortaggi, tutto ciò di cui hai bisogno è una finestra, un balcone, una terrazza o un luogo a tua scelta che riceva sei o più ore di sole al giorno.

Come coltivare ortaggi in città?

Ti offriamo diversi modi per coltivare le tue verdure anche se vivi da qualche parte in un edificio nel centro di una città. Quindi dai un'occhiata qui sotto.

Coltivare ortaggi in vaso

Puoi usare vasi di terracotta o plastica per coltivare le verdure. Inoltre, se hai un po' più di spazio nel tuo giardino, puoi usare vecchie pentole, ciotole, una vecchia vasca da bagno che pensavi di buttare via o un vecchio pneumatico forato di un'auto. Indipendentemente dal tipo di vaso che scegli per coltivare le verdure, è importante praticare dei fori sul fondo del vaso, se non sono già disponibili, in modo da consentire un flusso regolare dell'acqua attraverso il vaso.

Molto semplicemente, con l'aiuto di un trapano, puoi fare dei buchi. Se non possiedi un trapano, usa un martello e un chiodo e pratica alcuni fori sul fondo della padella. Il numero di fori che devi fare, ovviamente, dipende dalle dimensioni della padella. Se usi vasi più piccoli, lascia qualche centimetro tra i fori. Tuttavia, se hai intenzione di utilizzare vasi grandi nel tuo giardino, lascia quattro pollici di spazio tra i fori. Per mantenere pulito il tuo giardino, evita che il fango fuoriesca dai fori per il flusso dell'acqua posizionando dei ciottoli sul fondo dei vasi che consentiranno all'acqua di defluire ma manterranno il terreno in posizione.

I fori sul fondo delle pentole sono importanti perché l'acqua deve fluire attraverso le pentole per evitare che l'acqua in eccesso si accumuli. L'acqua stagnante conservata per un lungo periodo in vaso può far marcire le radici. Dopo un po', noterai che le piante perdono il loro colore verde e iniziano a ingiallire, il che porta all'appassimento.

Inoltre, dopo la prima pioggia, il terriccio nei vasi senza buchi sarà inzuppato causando muffa e odore. Un'altra cosa che puoi fare per mantenere umido il terreno è spostare leggermente i vasi da terra. Puoi farlo mettendo un paio di mattoni o assi sotto la padella.

A differenza del terreno nei campi, il terreno nei vasi perderà rapidamente l'umidità che è importante per la crescita delle piante. Abbiamo già detto che non è bene che l'acqua sia contenuta in grandi quantità in vaso, ma è anche importante che il terreno non sia asciutto. Naturalmente, il mantenimento dell'umidità del suolo si ottiene annaffiando regolarmente le verdure e dipende dal tipo di pianta stessa.

Le migliori verdure da coltivare in vaso

In teoria è possibile coltivare tutti i gruppi di ortaggi in vaso, ma ciò non significa che riusciranno a crescere e daranno frutti. Pertanto, è necessario scegliere i contenitori che meglio si adattano al tipo di ortaggi che si desidera coltivare.

Per coltivare ortaggi a radice (carote, cipolle, porri, ravanelli) in città, è meglio scegliere pentole profonde. Devi dare loro abbastanza spazio per far crescere la radice di questi tipi di verdure.

Pianta pomodori, fagioli, legumi, peperoni e patate in contenitori da 5 a 7 galloni a causa del loro ampio apparato radicale. Fissate le stesse tipologie di ortaggi con un bastoncino (preferibilmente di legno) che potrà sporgersi e crescere in altezza, in modo da non far deporre la pianta.

Le verdure con un apparato radicale poco profondo che non necessitano di una ciotola troppo profonda sono broccoli, lattuga, cavoli e cavolfiori.

Zucchine e cetrioli possono essere coltivati ​​in grandi contenitori, ma non è consigliabile. Perché queste sono piante che sviluppano foglie grandi, steli lunghi e il frutto stesso è di grandi dimensioni.

Insalata, rucola e cavolo sono tipi di verdure interessanti perché una volta raccolti continueranno a crescere e potrai goderti i frutti di queste specie ripetutamente anche se ti trovi in ​​città.

È interessante notare che puoi piantare lattuga, rucola e spinaci in qualsiasi momento dell'anno perché queste piante sono resistenti al gelo.

Assicurati di lasciare abbastanza spazio tra i semi durante la semina. È importante che le piante abbiano spazio sufficiente per crescere sopra e sotto la superficie del suolo. Se pianti le verdure densamente, diventerà una competizione tra loro. Ci sarà una lotta per i nutrienti, l'acqua e la luce e ci sarà una minore crescita delle piante.

Piantare le verdure e mantenere le verdure

A parte cipolle e patate, la maggior parte delle verdure viene piantata dai semi. Oltre ai semi, servono anche vasi e terriccio per riempirli.

Puoi acquistare il seme e la terra nei negozi agricoli o in qualsiasi catena di alimentari. Viene fornito in piccoli pacchetti. Le istruzioni sulla profondità di impianto del seme, la quantità di acqua necessaria e la luce necessaria per ciascuna specie si trovano sulla confezione del seme stesso.

Durante la crescita, le verdure attingono al terreno estraendo da esso i nutrienti necessari alla crescita della pianta. Per fornire nutrienti alle verdure, è necessario utilizzare fertilizzanti liquidi per il giardino. Può essere acquistato anche presso negozi agricoli e grandi catene di distribuzione. Lo applichi aggiungendolo all'acqua con cui innaffi le piante.

Se hai intenzione di utilizzare la terra che hai usato in precedenza, devi aggiungere una qualche forma di fertilizzante a quella terra. Questo, ad ogni irrigazione, fertilizzerà il terreno e fornirà nutrienti alla pianta per un lungo periodo di tempo.

Con un piccolo sforzo, tutti possono avere un giardino in città e anche su un piccolo balcone. Tutto quello che devi fare è pianificare bene la semina, occuparti di annaffiare le piante, raccogliere i frutti quando sono maturi e goderti la loro freschezza e le tue abilità di giardinaggio. Fai una pausa e crea il tuo piccolo giardino nel tuo appartamento o nel cortile di una città.

Se vuoi saperne di più, puoi leggere la nostra guida Tutto quello che c'è da sapere sull'agricoltura urbana (City).