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Come raccogliere la camomilla per il tè?

Niente dice intimità e comfort come una tazza di camomilla. La camomilla è un aiuto naturale per dormire, una grande pianta impollinatrice, e una delizia per gli occhi. l'allegro, i fiori di camomilla simili a margherite aggiungono tanto in bellezza quanto in funzione al giardino. I giardinieri che si prendono cura di questa pianta a crescita bassa devono solo imparare a raccogliere la camomilla per godersi una tazza fumante di tè ricco di sostanze nutritive coltivate in casa.

La camomilla ha un forte profumo gradevole che può attirare chiunque verso questa piccola e potente pianta. Il suo profumo caldo e quasi fruttato è una delizia per l'uomo, ma il bagno dei parassiti del giardino. Coltivare la camomilla vicino a colture che tendono a essere masticate come i membri della famiglia delle brassiche è un enorme vantaggio. Il loro profumo respinge gli insetti mentre delizia il giardiniere. Piantare la camomilla abbastanza vicino a queste piante in modo che i loro steli possano sfregare contro di loro e rilasciare oli essenziali profumati è talvolta chiamato piantagione di accompagnamento. Le ombre notturne come le patate o i peperoni si divertono molto a stare vicino alle tue piante di camomilla!

La camomilla è stata a lungo utilizzata nell'armadietto dei medicinali di casa e come alimento. I professionisti delle erbe lo usano per trattare l'infiammazione, insonnia, dolori reumatici, insonnia, e mal di stomaco. Gli oli essenziali in questa erba possono anche aumentare l'immunità. Il suo uso diffuso è dovuto in parte alla facilità con cui è possibile coltivare e raccogliere i fiori e fare la camomilla. Alcune persone mettono persino i fiori in unguenti per piccole ferite o punture di insetti.

Tutto sulla camomilla

Un membro resistente alla siccità della famiglia delle margherite, questa è una pianta abbondante da avere nel giardino di casa. I fiori di camomilla fanno meglio a temperature più fresche, quindi pianifica di conseguenza quanto caldo diventa la tua regione in estate. La camomilla è una delle poche erbe che può effettivamente soffrire di troppa acqua, quindi peccare se possibile per troppa poca acqua, o collocare in giardino con altre piante di acqua bassa.

Ci sono due tipi comuni di camomilla che è più probabile incontrare. Il più comune è Chamaemelum nobile , a volte chiamata camomilla romana o vera camomilla, e un groundcover perenne a bassa crescita. La camomilla romana è nota per la sua dolcezza rispetto ad altri tipi. Mentre questo tipo è più comune nel giardino di casa, La camomilla romana non è quella più comunemente usata come fiori secchi di camomilla nei tè commerciali.

Il tipo di fiori usati per fare il tè è più spesso Matricaria chamomilla , un annuale che è leggermente più alto ed è ampiamente utilizzato nella produzione commerciale del tè. Questo è talvolta chiamato camomilla tedesca. Matricaria recutita è un sinonimo botanico di questa specie.

Quando decidi quale tipo di fiori è il migliore per te, prima determina in quale zona di coltivazione si trova il tuo giardino. Un lungo inverno non è il massimo per la perenne. Al contrario, troppa pioggia può rendere difficile coltivare la camomilla all'aperto nelle regioni tropicali. In ambienti molto piovosi, crescere in un letto rialzato può aiutare in quanto puoi facilmente ottimizzare il tuo spazio di crescita per un eccellente drenaggio.

La camomilla può avere un'interazione negativa con alcuni farmaci, quindi fai attenzione a cosa bevi se stai assumendo farmaci.

Quando dovrei raccogliere la camomilla?

Arriva un giorno di felicità agrodolce, ed è allora che è il momento di raccogliere i fiori di camomilla. Gli allegri fiori di camomilla lasciano la loro bella casa in giardino e iniziano il loro viaggio per diventare una tazza di tè. per fortuna, la sensazione agrodolce non persiste poiché i nuovi fiori si apriranno rapidamente!

Camomilla, come la maggior parte delle altre erbe, è meglio raccogliere al mattino prima che inizi il caldo della giornata. L'eccesso di umidità può danneggiare il raccolto, quindi assicurati di raccogliere in un ambiente asciutto dopo che la rugiada del mattino si è asciugata e quando non c'è pioggia all'orizzonte.

Saprai che è tempo di raccogliere i tuoi fiori di camomilla quando i petali del tuo fiore hanno finito di aprirsi e si trovano piatti o leggermente inclinati contro il centro dei fiori. Il contenuto di oli essenziali e nutrienti dei tuoi fiori è al suo apice proprio quando i petali iniziano a spingersi verso il basso dal centro del fiore.

Sono possibili raccolti giornalieri o settimanali (a seconda delle dimensioni delle vostre piante), soprattutto con la camomilla tedesca Matricaria chamomilla . È anche possibile raccogliere i fiori ogni giorno se sei interessato ad avere una tazza di camomilla raccolta fresca dal giardino... assicurati solo di raddoppiare il numero di gemme che usi, poiché la camomilla fresca non è potente come i fiori di camomilla secchi. Quando coltivi la camomilla, scoprirai che questa erba produce continuamente fiori da godere per tutta l'estate.

Raccogli tutti i fiori di camomilla che sono pronti poiché questa pianta si asciuga rapidamente e inizia l'auto-semina e si diffonderà in tutto il giardino. I minuscoli semi della pianta di camomilla possono essere facilmente raccolti dal vento e trasportati in piccoli angoli e fessure dappertutto. Mentre alcuni potrebbero trovare questo un ulteriore vantaggio, può diventare invasivo nell'ambiente naturale sbagliato. Tieni d'occhio i fiori di camomilla prima che inizino ad asciugarsi.

Prova a piantare la camomilla nel tuo giardino non appena l'ultima possibilità di gelo è scomparsa. A seconda della tua zona di coltivazione, sarai in grado di ottenere più raccolti dalla stessa pianta o dalla stessa macchia di fiori di camomilla. Puoi aspettarti più raccolti dalla stessa pianta dalla fine dell'estate all'inizio dell'autunno.

Come raccogliere la camomilla

La raccolta della camomilla è piuttosto semplice ed è un'ottima attività da fare con i bambini piccoli. Amano staccare i piccoli capolini dai gambi della camomilla e farli cadere in un cesto del raccolto!

La raccolta della camomilla è facile. Taglia semplicemente la parte superiore del fiore, o posiziona delicatamente le dita sotto il fiore e tira verso l'alto, staccando il capolino tenendo il gambo della pianta. Vuoi assicurarti di non sollevare l'intera pianta di camomilla dalle radici!

Dopo aver strappato il capolino simile a una margherita, può anche essere una buona idea tagliare alcuni degli steli privi di fioritura per incoraggiare un'ulteriore crescita. non dimenticare, puoi ottenere più raccolti di camomilla per tutta l'estate.

Coltivare la camomilla per le miscele di tè è semplicissimo. Ad ogni ciclo di raccolta, puoi provarne uno diverso! L'estate è un ottimo momento per raccogliere i fiori di camomilla, non solo perché i fiori di camomilla essiccati fanno un ottimo tè, ma anche tutte le altre erbe da tè con cui essiccarle per le ricette del tè sono in fiore (pensate ai petali di rosa, lavanda, menta, ed echinacea).

Anche se potrebbe non essere necessario per tutti, prova a lavare la tua camomilla prima di iniziare il processo di asciugatura. Questo può dipendere da diversi fattori. Hai applicato qualcosa al fiore che non vorresti mangiare? Vedete insetti o danni da insetti sul vostro raccolto? Assicurati che il tuo raccolto sia pulito prima di iniziare ad essiccare i fiori di camomilla, poiché non è possibile tornare indietro una volta avviato il processo.

Come asciugare la camomilla?

Dopo la raccolta, ci sono diversi modi in cui puoi stendere il tuo raccolto ad asciugare. La maggior parte delle persone sceglie di asciugare all'aria i propri fiori per 2 settimane. Se si asciuga all'aria su una superficie piana, stendi i fiori freschi dopo averli recisi con le forbici pulite. Le punte dei petali inizieranno ad arricciarsi per prime con il centro del fiore che impiega molto più tempo ad asciugarsi. Cerca di impedire ai fiori di giacere uno sopra l'altro, vuoi dare loro spazio per respirare.

In alternativa, puoi legarli in fasci senza tagliarli uno per uno. Però, se essiccati in fasci e appesi al soffitto o al ripostiglio, fai attenzione ai semi, fogliame, e petali che cadono dalle tue piante. Mentre le piante di camomilla si seccano, non stanno necessariamente insieme. Si sono evoluti per spargere i loro semi nel vento e coglieranno ogni opportunità per far cadere i semi nella tua cucina o dispensa.

Per i giardinieri domestici che non hanno spazio o voglia di asciugare all'aria i fiori di camomilla, puoi anche essiccare il raccolto di fiori di camomilla in un disidratatore. Disponi semplicemente i fiori senza che nessun fiore tocchi nessun altro, e impostare l'impostazione più bassa per 1-4 ore. Controlla la tua camomilla ogni trenta minuti per vedere se hanno finito. Le condizioni in cui si trovano le piante al momento della raccolta influenzeranno il loro tempo nel disidratatore. Ricorda solo quando usi un disidratatore che l'impostazione di calore più bassa fornirà il miglior sapore in seguito. Troppo calore può far perdere la sua potenza all'olio essenziale delle tue erbe.

L'essiccazione della camomilla comporta una settimana di sole e uno spazio piatto aperto da terra. Esistono molti metodi diversi utilizzati per essiccare la camomilla, ma coinvolgono tutti gli stessi due principi:calore e flusso d'aria.

Dopo aver rimosso i fiori di camomilla romana o tedesca dalle tue piante, posizionali delicatamente in un unico strato su una teglia o una griglia in un luogo fresco e asciutto e lasciali riposare all'esterno (o all'interno al caldo) per una o due settimane. Mentre alcune persone possono usare un disidratatore e programmarlo per funzionare per alcune ore, il metodo più comunemente usato è il buon vecchio raggio di sole.

Affinché i capolini si asciughino, hanno bisogno di avere un tempo adeguato per asciugarsi. Mentre i petali stessi dei fiori si asciugheranno in tempi relativamente brevi, i capolini contengono molta acqua e devono asciugarsi completamente prima di riporli per evitare di modellare il tuo duro lavoro!

Una volta che i capolini si sono completamente asciugati, conservali in un barattolo di vetro sigillato o in un contenitore di metallo e conservali in un luogo fresco e buio. Anche i cocci di argilla o i barattoli di vetro colorati sono ottimi posti dove conservare la camomilla poiché proteggono dalla luce solare, ma vuoi qualcosa che abbia una chiusura ermetica per impedire l'ingresso di umidità. In alternativa, aggiungi un pacchetto di umidità per aiutare ad assorbire l'umidità in eccesso che potrebbe essere persistente per garantire la conservazione del raccolto.

Una volta che i tuoi fiori sono stati essiccati e conservati, prova a consumarli entro sei mesi per il miglior sapore e potenza nutritiva. Dopo i primi sei mesi, sapore e sostanze nutritive precipitano bruscamente.

Come fare la camomilla

Per preparare una porzione di camomilla, avrai bisogno di otto once di acqua bollente e 1-2 cucchiai di fiori di camomilla essiccati. Lasciare in infusione il composto per 5 minuti prima di filtrare e aggiungere miele o altri dolcificanti.

Scoprirai dopo una rapida ricerca che ogni giardiniere domestico ha la sua ricetta speciale quando si tratta di camomilla. Alcuni aggiungeranno echinacea e lavanda essiccate alla loro ricetta per aggiungere sapore e benefici medicinali. Altri preferiscono una ricetta rinfrescante come menta e camomilla. Il cielo è il limite alle variazioni che puoi fare!

Domande frequenti

D:Come raccogli la camomilla senza uccidere la pianta?

A:Taglia semplicemente le teste dei fiori o i rami più piccoli vicino alla metà superiore della pianta. Lasciare abbastanza steli e foglie per consentire alla pianta di rigenerarsi.

D:Quale parte di camomilla raccogli?

A:Il capolino e i petali vengono raccolti ed essiccati per fare tè e unguenti.


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