Un giardino rigoglioso e produttivo inizia con un terreno sano. Il suolo sano è una combinazione di minerali (sabbia, limo e argilla), roccia, acqua, aria e materia organica (residui vegetali e animali), nonché un'abbondanza di diversi microrganismi (batteri, funghi, alghe, vermi e artropodi). Questi organismi sostengono una "rete alimentare" intricata e sotterranea, riciclando i nutrienti che forniscono una fonte di sostentamento naturale, costante e affidabile per le piante in crescita. Poiché la materia organica alimenta e sostiene questo processo di riciclaggio dei nutrienti, vorrai assicurarti che il terreno del tuo giardino sia fertile e abbia abbastanza della materia organica di cui ha bisogno.
Un terreno da giardino che contiene dal 5 al 10% di materia organica è l'ideale. Il compost è l'emendamento per il miglioramento del suolo più familiare e popolare, ma ci sono molti altri materiali che possono fornire al suolo la materia organica di cui ha bisogno, inclusi letame animale compostato, colture di copertura e pacciame (come corteccia, paglia e foglie sminuzzate detriti).
La quantità di compost di cui un giardino ha bisogno dipende da molti fattori, a cominciare dalla quantità di materia organica che contiene naturalmente e compreso l'uso di colture di copertura, pacciame e materiale vegetale in decomposizione della stagione precedente. Il tasso di applicazione del compost consigliato per un nuovo giardino o durante il ripristino del terreno del giardino è compreso tra quattro e sei pollici di materia organica per piede quadrato. (Assicurati di incorporare il compost in profondità nel tuo terreno, fino a 24 pollici.) Per la manutenzione del giardino esistente, usa da due a tre pollici di compost per piede, assicurandoti di incorporare il materiale negli otto a 10 pollici superiori del tuo terreno.
La materia organica fa molto di più che sostenere la "rete alimentare" sotterranea. Un breve elenco delle sue innumerevoli virtù nel giardino include:
Sebbene non si possa sopravvalutare l'importanza di garantire che il tuo terreno contenga abbastanza materia organica, è solo una delle numerose azioni che puoi intraprendere per mantenere (o rendere) il tuo terreno sano e aiutare il tuo giardino a prosperare. Altre best practice includono:
L'estensione dell'Università del Minnesota, l'USDA e la ricerca e l'istruzione sull'agricoltura sostenibile offrono tutte risorse dettagliate sulla coltivazione di un suolo sano.