Il posto dove vedere le verdure al loro apice è nel Grande Padiglione, dove una manciata di fornitori di semi espongono i loro prodotti in un'affascinante esposizione. Qui è dove trovare zucche ricci, piccoli cucamelon, spinaci Malabar venati di viola e verdure extra-large.
Quest'anno, Medwyn Williams, coltivatore di ortaggi e fornitore di sementi, torna allo spettacolo dopo un'assenza di nove anni e ha vinto l'oro per il suo arrangiamento accattivante, 50 anni dopo il suo primo spettacolo. Medwyn coltiva le verdure extra large in "condizioni ottimali", gestendo con cura il calore e la luce disponibili nei tunnel e nelle serre.
Le colture sono anche allevate nell'equivalente di un letto di piume:Canna Coco, un nuovo substrato per la coltivazione di ortaggi fuori suolo appositamente formulato che Medwyn ha testato negli ultimi otto mesi. E il segreto per carote e pastinache perfettamente formate? “Coltivali in un barile da 40 galloni. Rimuovi il fondo in modo che le radici possano raggiungere il terreno, quindi riempilo di terriccio."
Altrove nel Great Pavilion, i fornitori di semi di Somerset, Pennard Plants, ricordano lo spirito del tempo di guerra con la ricreazione di un rifugio Anderson e di un giardino produttivo.
Lo stand comprende una gamma di utili varietà dell'epoca, tra cui il fagiolo rampicante "Painted Lady", la pastinaca "Half Long Guernsey", la cipolla "Southport Red Globe", la terra di castagne e il sedano "Self Blanching".
I classici fiori di casa inglese e le erbe tradizionali indicano anche l'ampiezza dei semi disponibili nella collezione Pennard.
Gli amanti delle verdure insolite ed esotiche farebbero bene a dare un'occhiata a Robinsons, con sede vicino a Preston e fondato da William Robinson nel 1860. Le nuove uscite nel catalogo 2019 includono piante di wasabi, kalette, patate dolci a polpa viola e pomodori "Oh Happy Day" che sono resistenti alla ruggine e ideali per essere affettati.
Tra gli stand commerciali su Eastern Avenue e dintorni, troviamo Dobbies Garden Centres, Mr Fothergill's, Franchi Seeds of Italy per varietà con una inclinazione europea. Quindi scegli tutto ciò che desideri per un giardino fiorito nella Alpine Garden Society, nella Delphinium Society e in Sarah Raven.
La prova che le verdure a foglia stanno bene in un letto vegetale come in un bordo viene da diverse fonti.
Vivono nel Giardino per bambini del centenario Montessori, dove i colori vivaci e le piante fantasiose sono all'ordine del giorno.
Ma la star indiscussa del giardinaggio commestibile è il CAMFED Garden disegnato da Jilayne Rickards. Il paesaggio roccioso e di terra rossa presenta colture commestibili che sono vitali per aiutare i bambini a crescere bene. Un letto vegetale di permacultura e verdure arricchite di vitamine e minerali fanno parte della ricreazione di un'aula nelle zone rurali dello Zimbabwe.
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