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Agricoltura moderna
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Tieni a portata di mano verdure ed erbe aromatiche fresche coltivandone alcune in contenitori sul balcone, sul terrazzo, sul patio o sui gradini anteriori. Non hai bisogno di molto spazio e ti godrai la comodità di uscire dalla porta e raccogliere verdure ed erbe nutrienti per il tuo spuntino o la tua ricetta preferita.
Tutto ciò di cui hai bisogno è un po' di terriccio, fertilizzante, piante e un contenitore con fori di drenaggio. Una pentola con un diametro da quindici a ventiquattro pollici o una scatola con finestra lunga da ventiquattro a trentasei pollici è una buona dimensione iniziale.
Riempi il contenitore con un terriccio ben drenato. Leggi l'etichetta sulla busta del terriccio. Aggiungi Milorganite, un fertilizzante a lenta cessione, alla semina per risultati migliori con meno sforzo. Fornisce piccole quantità di nutrienti per un lungo periodo di tempo ed elimina la necessità di mescolare e annaffiare il fertilizzante durante la stagione di crescita. Cospargere la quantità consigliata di Milorganite per le dimensioni del vaso e lavorarla nel pollice superiore del terriccio. Riapplica ogni 6-8 settimane secondo necessità.
Ora arriva la parte divertente, selezionare le piante per il tuo giardino in vaso. Come sempre assicurati che le piante che selezioni prosperino nelle condizioni di crescita. La maggior parte delle verdure e delle erbe aromatiche preferisce il pieno sole. Questo è particolarmente importante per coloro che mangiano i fiori o la frutta, come pomodori, broccoli, zucca e cetrioli. Le radici come ravanelli, barbabietole e carote sono più tolleranti all'ombra e le verdure come la lattuga possono crescere in ombra parziale.
Cavolo, Nasturzio, Prezzemolo, Basilico, Bruxelles, Germogli, Calendula
Ho coltivato quasi ogni verdura che puoi immaginare in un contenitore. Finché hai una pentola abbastanza grande e puoi annaffiare e fertilizzare secondo necessità, avrai successo. Gli allevatori stanno rendendo ancora più semplice ed efficiente in termini di spazio la coltivazione di verdure in vaso. Troverai varietà più compatte ma produttive adatte al giardinaggio in container.
Considera sempre di coltivare ciò che ti piace mangiare e quelle erbe e verdure che usi spesso nelle tue ricette preferite. Quindi considera quelle verdure che hanno un sapore migliore e sono più nutrienti se coltivate e servite fresche dall'orto.
Le verdure tra cui lattuga, spinaci, senape, cavoli e bietole sono perfette per i contenitori. Garantirai il miglior sapore e valore nutritivo includendo verdure appena raccolte nei tuoi pasti. Questi possono essere coltivati in fioriere, giardini sopraelevati e vasi da soli o combinati con fiori, erbe e altre verdure. La maggior parte delle verdure preferisce e ha un sapore migliore quando viene coltivata e raccolta durante il clima più fresco. Cerca varietà più resistenti al calore come vele rosse, foglie di Simpson con semi neri e lattuga a foglie sabbiose per mantenere le verdure in crescita quando le temperature aumentano.
Anche i ravanelli, le carote e le barbabietole da insalata sono facili da coltivare in vaso. Assicurati solo che il contenitore sia abbastanza profondo da ospitare la radice di carota lunga. Oppure coltivate corte, mezze lunghe o altre varietà di carote più piccole.
Appoggia piselli, cetrioli o fagioli sul supporto quando li coltivi in una pentola. Avranno bisogno di meno spazio e l'aumento del flusso d'aria e della luce attraverso le viti riduce il rischio di malattie. Varietà compatte come Patio Pride e Sugar Ann Snap peas sono piccole di statura ma grandi in termini di produttività.
Prova varietà di zucca compatte e produttive come le zucchine Astia. Ha le dimensioni perfette per contenitori e giardini di piccole dimensioni. I segni bianchi sulle foglie lo rendono un'aggiunta attraente al tuo spazio di giardinaggio.
Aggiungi un po' di colore e commestibilità con le melanzane. I fiori e la frutta sono colorati, rendendo questo ornamentale oltre che commestibile. Patio Baby è compatto e adatto a giardini contenitori. La melanzana da favola ha frutti viola con strisce di lavanda mentre Hansel e Gretel hanno frutti bianchi e viola delle dimensioni di un dito. Troverai un'ampia gamma di dimensioni, forme e colori quando acquisti le melanzane.
I peperoni sono anche facili da coltivare in contenitori. Caldo o dolce, non importa. Scegliete solo quelli con il sapore e il calore che preferite. Pot-o-Peno è un recente vincitore di All-America Selections, perfetto per un cesto appeso.
Che ti piacciano come spuntino, affettati su un panino o cotti in una salsa, assicurati di coltivare uno o due dei tuoi pomodori preferiti in vaso. Qualsiasi varietà funzionerà, ma quelle compatte sono più facili da gestire e richiedono un supporto meno esteso. Controlla i tag o le descrizioni del catalogo per la dimensione matura e lo staking necessari. I pomodori determinati, compresi i tipi da cortile, sono più corti e richiedono poco o nessun supporto. I pomodori indeterminati crescono, fioriscono e fruttificano per tutta la stagione e sono piuttosto alti. Questi avranno bisogno di grandi e robusti supporti per mantenerli in posizione verticale.
Pianta di pomodoro
Pianta varietà di pomodori più piccole in vasi da 2 a 3 galloni o più grandi. Le varietà più grandi andranno molto meglio in un contenitore da 5 galloni o più grande. Alcune ricerche suggeriscono che coltivare pomodori in un vaso di almeno 14", preferibilmente 20" di larghezza produrrà risultati molto maggiori.
Puoi trovare alcune varietà compatte perfette per i contenitori. Il pomodoro ciliegino giallo Patio Pride cresce fino a 18 pollici di altezza e produce fino a 100 pomodori gialli dolci. I tipi Bush di Early Girl e Beefsteak e Window Box Roma forniscono tutto il sapore di questi pomodori preferiti su piante molto più piccole. Il pomodoro Early Resilience Roma è una pianta compatta con una grande resistenza alle malattie e richiede solo un supporto minimo.
Includi alcuni pomodori in cesti appesi. Una volta che iniziano a produrre sono belli come un cesto di fiori. Tumbling Tom, Red Robin, Lizzano e Terenzo sono alcuni che potresti voler provare.
Non lasciare che la mancanza di spazio ti impedisca di coltivare patate. Sebbene siano economici da acquistare, il sapore e il divertimento di coltivare i tuoi non possono essere battuti. Raccogliere le proprie patate è come scoprire un tesoro sepolto. 
Pianta di patate
Piantali in una sacca da coltivazione o in un grande contenitore. Riempi da 3 a 4 pollici inferiori della borsa o della pentola con il terriccio e aggiungi Milorganite. Taglia le patate da semina più grandi (in realtà un tubero) in pezzi più piccoli assicurandoti che ci sia almeno un germoglio per sezione. Pianta un seme di patata per 3 galloni di terreno. Adagiare le patate con i semi sul composto. Coprire con diversi centimetri di terreno. Quando le piante sono alte circa 8" copri con 3" di terreno. Continua ad aggiungere terriccio mentre le piante crescono finché il sacco o il contenitore non sono pieni di terriccio.
Innaffia abbondantemente secondo necessità e concima di nuovo con Milorganite circa 6-8 settimane dopo la semina. Quando le foglie iniziano a ingiallire e gli steli appassiscono, è il momento di raccogliere le patate. Scarica semplicemente il terreno, le patate e tutto il resto dal sacchetto o dalla pentola. Setaccia il terreno per trovare le patate. Composta il mix di semina e goditi il raccolto.
Mescola fiori colorati con verdure nutrienti per risultati attraenti e sani. Bright Lights Swiss Chard, viole del pensiero (i loro fiori sono commestibili), lattuga a foglie colorate, spinaci, ravanelli ed edera finale sono un'ottima combinazione per il clima fresco.
Viole del pensiero, lattuga, calendula, nasturzio
Per l'estate, usa un pomodoro, peperoni, melanzane, piselli, fagioli e cetrioli sistemati su un traliccio. Tutti sono ricchi di sostanze nutritive e creano un ottimo accento verticale. Circonda le imponenti verdure con basilico viola, salvia tricolore e un colorato annuale finale come verbena, nasturzio o bidens.
Non dimenticare di spremere qualche cipolla o aglio. Il fogliame profumato può essere decorativo e queste verdure aiutano ad abbassare la glicemia e il colesterolo mentre aiutano la digestione.
Indipendentemente dalle dimensioni, i contenitori necessitano di annaffiature più frequenti rispetto ai giardini interrati per crescere e prosperare. Questo potrebbe averti impedito in passato di coltivare verdure in vaso. Riduci il tempo dedicato all'irrigazione con alcune semplici strategie.
Coltiva erbe e verdure in contenitori più grandi che contengono più piante e umidità più a lungo. Ciò significa che annaffierai meno spesso. Usa vasi autoirriganti che hanno un serbatoio d'acqua sul fondo e rilasciano acqua per le piante mentre il terreno si asciuga. Questi contenitori consentono a giardinieri e viaggiatori indaffarati di coltivare piante in contenitori allungando il tempo tra un'annaffiatura e l'altra.
Oppure semplifica l'irrigazione utilizzando l'irrigazione a goccia. Puoi assemblare il tuo o acquistare uno dei sistemi di irrigazione del giardino in contenitori. Posiziona i tubi di irrigazione in posizione e con un giro del rubinetto le tue piante vengono annaffiate. Di tanto in tanto controlla che scoiattoli, scoiattoli e uccelli non abbiano fatto cadere i tubi dell'irrigazione dai vasi.
Controllare quotidianamente l'umidità del terreno nei contenitori e annaffiare abbondantemente o riempire il serbatoio secondo necessità. Man mano che le piante crescono e le temperature aumentano, dovrai annaffiare più frequentemente. Quando il clima è fresco e nuvoloso, il terreno si asciuga più lentamente.
Quindi sii creativo e aggiungi alcune verdure su piccola scala e attraenti ad alto valore nutritivo e sapore a una varietà di contenitori in questa stagione.
