Verdure da giardino di palude:coltivare un orto di palude commestibile

Se hai una fontana nella tua proprietà, ti starai chiedendo se puoi metterlo a frutto coltivando verdure da giardino acquatico. La risposta è si. Puoi coltivare molti tipi di verdure in un giardino paludoso.

Come creare un giardino di paludi commestibili

Mentre il termine "palude" si riferisce generalmente a bagnato, zone fangose ​​che tendono ad essere poco ossigenate e povere di nutrienti, un giardino con filtro di palude è una fontana progettata come un metodo naturale per pulire e filtrare gli stagni del cortile.

I giardini del filtro di palude sono costruiti adiacenti a uno stagno sul retro e usano ghiaia di piselli, che funge da filtro biologico e fisico. L'acqua viene pompata dal laghetto nel letto di ghiaia dove i batteri “digeriscono” i rifiuti organici. L'acqua nei giardini con filtro di palude è altamente ossigenata e ricca di sostanze nutritive. È il luogo perfetto per coltivare le verdure dell'orto di palude.

Piantare verdure in un orto paludoso non è molto diverso da piantare in un normale terreno da giardino. Scava semplicemente un piccolo buco nella ghiaia, rimuovi la pianta dal vaso e inserisci la zolla nella buca. Finisci di riempire il buco con ghiaia di piselli assicurandoti che il fondo delle radici sia nell'acqua e la corona della pianta sia sopra la linea di galleggiamento.

Piante commestibili per giardini di palude

Quando si scelgono piante commestibili per un giardino paludoso, selezionare quelli che preferiscono un ambiente ricco di umidità. Molti tipi di piante da giardino, come lattuga e pomodori, fare bene in un giardino di filtri di palude. Se ti senti avventuroso, puoi provare a coltivare queste verdure da giardino di palude che amano l'umidità:

• Castagne d'acqua – Questo popolare ortaggio saltato in padella richiede una lunga stagione di crescita, almeno sei mesi di tempo senza gelo. Le castagne d'acqua sono pronte per la raccolta quando il fogliame diventa marrone. Pianta in pieno sole.

• Spinaci d'acqua (KangKong) – Una delle verdure dell'orto acquatico in più rapida crescita, gli spinaci d'acqua hanno un sapore di spinaci nocciola. Originario delle regioni tropicali, può essere coltivata anche come annuale nei climi più freschi.

• Crescione – Questa è una pianta ideale per un giardino di paludi commestibili, poiché il crescione cresce meglio nell'acqua in movimento. Questa perenne a crescita rapida ha un piccante, sapore pepato ed è spesso consumato come insalata verde.

• Riso selvatico ( Zinzania acquatica ) – Crescendo ad un'altezza da 3 a 6 piedi (da 1 a 2 m.), il riso selvatico è un'erba acquatica annuale. Non è correlato alla comune pianta del riso. Per i migliori risultati, pianta il riso selvatico in autunno o all'inizio della primavera. Il riso selvatico forma una testa di grano e i semi sono contenuti all'interno di uno scafo.

• Taro – Uno dei primi ortaggi da orto di palude ad essere coltivato, tarov è un'alternativa salutare alle patate. I cormi di taro sono usati in Hawiaain poi, in zuppe e stufati e come patatine fritte. Le piante di taro possono raggiungere un'altezza di 3 piedi (1 m) e preferiscono il pieno sole. Il taro è resistente all'inverno nelle zone da 8 a 11 dell'USDA e può essere coltivato come annuale nei climi più freschi.