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Come coltivare gli ulivi in ​​una serra

Ami le olive o l'olio d'oliva? Se non vivi in ​​un luogo che ha un clima simile all'area mediterranea, non puoi coltivare olive. Una serra, tuttavia, può aiutarti con questo problema.

Questo albero da frutto sempreverde ama il calore del sole. Coltivare le olive in serra darà loro il calore di cui hanno bisogno.

Questa guida su come coltivare ti renderà molto più facile coltivare il tuo ulivo nella tua serra.

Quali varietà di olive stanno bene in vaso?

Probabilmente farai crescere il tuo ulivo in una pentola. In questo caso, è molto importante scegliere una varietà che abbia radici compatte. Inoltre, hai bisogno di una varietà autoimpollinante a meno che tu non possa coltivare più di un ulivo.

Ecco alcuni suggerimenti:

1. Arbechina

  • Olive nere piccole, ricche di antiossidanti
  • Perfetto per gli oli
  • Impollinazione:autoimpollinante, più produttiva se con altri alberi
  • Primi frutti tra 2-4 anni
  • Produttività:alta
  • Temperatura minima:20°F
  • Resistente alla siccità
  • Luce:da pieno sole a mezz'ombra, 4-8 ore
  • Terreno:Qualsiasi, ben drenato, preferisce l'alcalino

2. Missione

  • Olive nere carnose con nocciolo più piccolo
  • Perfetto per la stagionatura
  • Impollinazione:autoimpollinante, più produttiva se con altri alberi
  • Primi frutti tra 3-4 anni
  • Temperatura minima:20°F
  • Resistente alla siccità
  • Luce:pieno sole, 6-8 ore
  • Terreno:Qualsiasi, ben drenato, preferisce l'alcalino

3. Picual

  • Olive nere medie
  • Perfetto per gli oli
  • Impollinazione:autoimpollinante, più produttiva se con altri alberi (soprattutto Manzanillo)
  • Primi frutti tra 5-6 anni
  • Produttività:alta
  • Temperatura minima:25°F
  • Resistente alla siccità
  • Luce:da pieno sole a mezz'ombra, 4-8 ore
  • Terreno:Qualsiasi, ben drenato, preferisce l'alcalino

4. Manzanillo

  • Olive nere grandi con nocciolo piccolo
  • Perfetto per la stagionatura e l'olio
  • Impollinazione:autoimpollinante, più produttiva se con altri alberi
  • Primi frutti tra 2-4 anni
  • Produttività:alta
  • Temperatura minima:15°F
  • Resistente alla siccità
  • Luce:pieno sole, 6-8 ore
  • Terreno:Qualsiasi, ben drenato

5. Calamata

  • Olive piccole rosso porpora intenso
  • Principalmente per la stagionatura (in salamoia in aceto di vino)
  • Impollinazione:autoimpollinante, più produttiva se con altri alberi
  • Primi frutti tra 3-4 anni
  • Produttività:moderata
  • Temperatura minima:20°F
  • Resistente alla siccità
  • Luce:da pieno sole a mezz'ombra, 4-8 ore
  • Terreno:Qualsiasi, ben drenato

6. Castelvetrano

  • Olive di grandi dimensioni, di solito raccolte quando sono verdi ma assumono un rossore scuro e rossastro
  • Ottimo per la cura (verde) e l'olio (blush)
  • Impollinazione:autoimpollinante, più produttiva se con altri alberi
  • Primi frutti tra 3-4 anni
  • Produttività:alta
  • Temperatura minima:10°F
  • Resistente alla siccità
  • Luce:da pieno sole a mezz'ombra, 4-8 ore
  • Terreno:Qualsiasi, ben drenato

7. Koroneiki

  • Olive rosse molto piccole
  • Perfetto per olio ad alto rendimento
  • Impollinazione:autoimpollinante, più produttiva se con altri alberi
  • Può fruttificare nel primo anno
  • Produttività:alta
  • Temperatura minima:10°F
  • Resistente alla siccità
  • Luce:da pieno sole a mezz'ombra, 4-8 ore
  • Terreno:Qualsiasi, ben drenato

8. Frantoio

  • Olive medie che virano al rosso scuro
  • Perfetto per l'olio
  • Impollinazione:autoimpollinante, più produttiva se con altri alberi
  • Primi frutti in 1-2 anni
  • Produttività:alta
  • Temperatura minima:10°F
  • Resistente alla siccità
  • Luce:da pieno sole a mezz'ombra, 4-8 ore
  • Terreno:Qualsiasi, ben drenato

9. Leccino

  • Olive nere medie ad alta adattabilità
  • Principalmente per il petrolio, ma con una resa inferiore rispetto ad altre specie
  • Impollinazione:impollinazione incrociata, necessita di altri alberi per la fruttificazione
  • Primi frutti in 1-2 anni
  • Produttività:media
  • Temperatura minima:20°F
  • Resistente alla siccità
  • Luce:pieno sole, 6-8 ore
  • Terreno:Qualsiasi, ben drenato

Come coltivare gli ulivi in ​​serra

  1. Procurati un grande contenitore con fori di drenaggio. Il tuo contenitore deve essere grande perché hanno grandi radici. Quindi vuoi ottenere un contenitore che abbia almeno 4-5 pollici di spazio extra su ciascun lato. Dovrai rinvasare la tua pianta ogni pochi anni man mano che l'albero cresce.
  2. Ora riempi il tuo contenitore a metà con un buon terriccio. Assicurati che scoli bene. Gli ulivi odiano il terreno fradicio ma sono abituati a un terreno roccioso non fertile. Quindi, aggiungi alcune piccole rocce o perlite (1-2 tazze).
  3. Il passaggio successivo consiste nel posizionare l'olivo al centro del contenitore (la zolla dovrebbe trovarsi a circa 2-3 pollici sotto il bordo del vaso).
  4. Riempi il vaso di terra in modo da coprire le radici. Assicurati di lasciare almeno 1-2 pollici tra il terreno e la parte superiore del contenitore. Uno strato di terriccio di 1 pollice sopra le radici dovrebbe essere sufficiente.
  5. Innaffia adeguatamente la tua pianta per stabilizzare il terreno. Metti il ​​dito a circa un pollice di profondità nel terreno, se ti sembra asciutto, potrebbe essere necessario annaffiare di nuovo, ma fai attenzione a non esagerare.
  6. Ora posiziona la tua pianta in un punto adatto della tua serra.
  7. Tieni presente che devi cambiare il tuo olivo in un contenitore più grande dopo il primo anno, quando le radici diventano più dense.

Terreno perfetto per gli ulivi

Il terreno perfetto per gli ulivi è un terreno roccioso e ben drenante con valori di pH di 6,5 – 8,5. Se i livelli di ph del tuo terreno sono bassi, regolalo secondo necessità.

Puoi aumentare il pH del terreno con calcare o abbassarlo con zolfo. Gli ulivi tollerano solo condizioni saline miti, evitano terreni eccessivamente acidi. Crescono meglio in terreni a tessitura fine che vanno dal sabbioso al limoso. Leggi questo articolo per maggiori dettagli!

Qual ​​è la temperatura e l'illuminazione migliori per gli ulivi?

Gli ulivi richiedono almeno 6-7 ore di luce solare per crescere bene. Per raggiungere questo obiettivo, dovrai metterli nella parte più soleggiata della tua serra. Puoi usare le luci di coltivazione se la tua serra non riceve abbastanza luce solare.

Fai attenzione a non dare troppa luce alla tua pianta. Questo può ostacolarne la crescita.

Le olive sono piante amanti del calore ma non amano il calore o le temperature costanti. Hanno bisogno di temperature variabili diurne e notturne. Quanto alto o basso dipende dalla varietà di oliva.

In generale, vuoi mantenere la temperatura della tua serra intorno ai 60-65°F durante il giorno e 35-40°F di notte per ottenere la fioritura.

Gli ulivi hanno bisogno di fresco in inverno, ma odiano il gelo permanente. La maggior parte delle varietà può richiedere brevi periodi di gelo fino a 0°F.

Mantenere la serra a circa 45°F in inverno (per almeno 13 giorni), si tradurrà in un ulivo in fiore in primavera. Tuttavia, alcune varietà hanno bisogno di un lungo inverno.

Come devo innaffiare il mio ulivo?

Gli ulivi sono resistenti alla siccità, ma dal momento che li hai in una serra è importante annaffiarli adeguatamente. Ma attenzione, non lasciarli inzuppare. Prova a controllare il livello di umidità prima di annaffiare. Inoltre, assicurati che il tuo contenitore scoli bene. Normalmente, un minimo di 1 pollice di acqua a settimana è perfetto per la tua pianta.

Fecondazione

Gli ulivi non hanno bisogno di molta concimazione. In effetti, troppo fertilizzante può danneggiare la tua pianta o produrre piccoli frutti. Gli ulivi crescono naturalmente in spazi in cui la qualità del suolo è scarsa. Quindi, questo albero da frutto ci è abituato.

Se decidi di nutrire la tua pianta, i fertilizzanti contenenti azoto saranno molto efficaci per gli ulivi. Colpiscono i frutti ed è abbastanza comune una carenza di azoto.

Potatura

Non devi preoccuparti molto degli ulivi. Sono a crescita lenta, quindi non hanno bisogno di molto del tuo tempo. Basta rimuovere eventuali rami morti o malati alla fine dell'inverno o all'inizio della primavera (prima che appaia una nuova crescita). Ciò manterrà la tua pianta sana e le tue foglie riceveranno abbastanza luce.

Taglia leggermente le punte dei germogli del tuo ulivo una volta che raggiunge i 5 piedi di altezza. Ciò consentirà la ramificazione.

Puoi anche tagliare i rami affollati per consentire l'aria nel mezzo dell'albero. Di tanto in tanto, puoi anche ritagliare le punte dei germogli in modo da ottenere la forma desiderata.

Parassiti e malattie

Proprio come la maggior parte delle piante d'appartamento, anche gli ulivi sono attaccati da alcuni parassiti e malattie. La scala può essere un problema serio per gli ulivi. La scala è un certo tipo di insetto che indebolisce le piante succhiando la loro linfa. Se trovi depositi bianchi sulle foglie o una sostanza squamosa sullo stelo, dovrai usare sapone insetticida per combattere questi parassiti.

Gli afidi lanosi sono un altro parassita inquietante per queste piante. Si nutrono anche di linfa e lasciano la tua pianta incline alle infezioni. Esistono diversi trattamenti chimici per affrontare questi parassiti. Lavare la corteccia con acqua saponata e una spazzola può aiutare.

La macchia del pavone oliva e la malattia della crosta possono ostacolare la crescita del tuo olivo e causare deformità alle sue foglie. Entrambi causano macchie scure sulle foglie e perdita prematura di foglie e frutti. Devi agire immediatamente quando noti questi segni. Le macchie di pavone oliva si diffondono molto facilmente.

Spruzza semplicemente il tuo ulivo con un fungicida per tenere sotto controllo le macchie di pavone. Le malattie della crosta possono anche essere controllate rimuovendo le foglie colpite in inverno e potando anche le parti colpite.

Alcune malattie che attaccano le piante di olivo sono il risultato di uno scarso drenaggio. Malattie come
l'appassimento di verticillium, il fungo del miele e la putrefazione delle radici di phytophthora possono essere facilmente prevenuti assicurandoti che il terreno sia ben drenante.

Se trovi foglie gialle o morenti sulla tua pianta, potrebbe essere un sintomo di queste malattie. Dovrai assicurarti che il tuo terreno non sia infetto, in modo da non diffondere queste malattie. I prodotti chimici non sono consigliati per trattarli, tutto ciò che devi fare è garantire un buon drenaggio per la tua pianta.

Quando raccogliere le olive

Normalmente, occorrono circa 3-5 anni perché gli ulivi inizino a fruttificare. La maggior parte delle varietà di olive sono autofertili, le olive diventano verdi e poi diventano nere man mano che maturano.

Non tutte le varietà di olive producono frutti. Alcuni sono puramente ornamentali. Alcuni frutti sono ottimi per l'olio d'oliva, mentre altri sono migliori per la concia.


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