benvenuto a
Agricoltura moderna
!
L'olivo, Olea europaea , è un classico albero mediterraneo che potremmo associare più alle vacanze che al nostro giardino sul retro. Tuttavia, fanno buoni alberi da strada e da giardino nel Regno Unito, con attraenti foglie verde chiaro, sempreverdi, portamento a crescita lenta e dimensioni compatte. Possono essere coltivati ai margini, ma sono anche buoni alberi per i vasi. Ora ci sono molte cultivar tra cui scegliere che tollerano temperature più fresche, anche se una posizione soleggiata e riparata darà i migliori risultati. Potresti anche essere abbastanza fortunato da ottenere il tuo raccolto di olive, forse non abbastanza per una bottiglia di olio d'oliva, ma sicuramente abbastanza per curare e servire come aperitivo.
Scopri di più sulla coltivazione degli ulivi, di seguito.
Le olive sono piante mediterranee, quindi prosperano nelle condizioni più vicine al clima caldo e secco del loro habitat naturale. Scegli il posto più soleggiato e riparato disponibile:un punto esposto a sud con un muro di mattoni dietro funzionerà bene. Se non hai le condizioni giuste, controlla più alberi per piccoli giardini.
Se stai coltivando il tuo ulivo in un confine, scava una buca e aggiungi funghi micorrizici per aiutare l'albero a stabilirsi rapidamente. Se hai un terreno pesante, aggiungi molta sabbia per favorire il drenaggio. Se si coltiva in un contenitore o in un'aiuola rialzata, preparare una miscela a base di terreno di compost e sabbia, con aggiunta di sostanza organica e sostanze nutritive.
La maggior parte degli ulivi viene fornita coltivata in vaso, quindi possono essere piantati in qualsiasi momento dell'anno, a meno che il terreno non sia ghiacciato.
È possibile coltivare un ulivo dai semi, ma questo è un processo lungo e una volta cresciuta, la tua pianta tornerà a una varietà selvatica, piuttosto che alla sua cultivar madre. Hai bisogno di calore per far germogliare i semi:semina al coperto in un propagatore in primavera.
Come piantare alberi
Gli ulivi possono essere resistenti alla siccità, ma devono essere tenuti ben irrigati, poiché i periodi di siccità all'inizio della primavera possono influenzare la fioritura e la fruttificazione. Hanno anche bisogno di nutrirsi regolarmente con un mangime liquido ogni due settimane durante la stagione di crescita.
In inverno rigido, proteggere gli alberi coltivati al confine con un vello per orticoltura e un pacciame invernale attorno alla base dell'albero. Per gli alberi in vaso, avvolgi il contenitore con uno strato di pluriball o un vello per orticoltura per proteggere le radici dal gelo.
Gli ulivi sono a crescita lenta e non necessitano di molte potature se non per mantenere le dimensioni e la forma desiderate. Potare in tarda primavera a metà estate, per rimuovere rami morti, malati o morenti. Rami sottili per consentire più luce al centro. Sebbene siano sempreverdi, le olive perdono le foglie, principalmente in tarda primavera quando le foglie più vecchie lasciano il posto a una nuova crescita.
Il tuo ulivo potrebbe non dare mai frutti, ma in tal caso ci vorranno almeno quattro anni prima che l'albero sia abbastanza maturo. Raccogli le olive a fine autunno.
Se hai mai mangiato un'oliva direttamente dall'albero capirai perché devono essere conciate. Sono estremamente amari al gusto. Per renderli appetibili, immergili in una soluzione di salamoia per un massimo di sei settimane (dovrai cambiare l'acqua regolarmente).
Le olive possono risentire del freddo estremo, al di sotto dei -10°C. Ciò può causare danni al fogliame e alla corteccia. Tuttavia, le piante dovrebbero riprendersi, anche se potrebbero soffrire in termini di produzione di frutta nella stagione successiva.
L'umidità estrema può far cadere le foglie e indebolire l'albero. Ciò può consentire ad altre malattie, come l'appassimento del verticillium o il marciume radicale della phytopthora, di prendere piede. Gli ulivi possono anche essere colpiti dal fungo del miele, quindi non piantare nelle aree in cui è stata trovata questa malattia.
La crosta dell'olivo è una malattia fungina che provoca macchie sulle foglie, eccessiva perdita di fogliame e scarsa produzione di frutti.
Gli ulivi possono essere propagati prelevando talee semi mature in estate o talee di legno duro in inverno.
