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Agricoltura moderna
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Coltivare l'uva da talee è il metodo più popolare per propagare l'uva, ma ci sono altri metodi semplici per coltivare l'uva che vale la pena considerare.
Ti parlerò di 5 metodi per propagare l'uva dall'inizio alla fine.
L'uva è una delle piante più facili da propagare in casa e radica prontamente da talee di legno duro o tenero. Tutto ciò di cui hai bisogno sono pochi centimetri di vite, tagliati per includere gemme vitali, e sei sulla buona strada per coltivare l'uva da talee.
Ogni anno, le uve devono essere potate nel tardo autunno e in inverno per garantire un buon raccolto l'anno successivo. Queste talee vengono spesso gettate via, ma con un po' di sforzo puoi trasformare quegli scarti in centinaia di nuove piante.
In molti casi, basta prendere una talea dormiente con alcune cime attaccate e conficcarla nel terreno per iniziare una nuova pianta.
Sebbene la propagazione dell'uva da talee di legno duro sia di gran lunga il modo più semplice ed economico, esistono cinque modi diversi per propagare l'uva con successo. Ti guiderò attraverso tutti e 5 i metodi e spiegherò perché dovresti scegliere ogni metodo.
I cinque modi per propagare l'uva includono:
Poiché le uve sono coltivatori prolifici, è facile ottenere talee. Nella stagione di crescita, quando le piante emettono attivamente nuovi germogli, vengono chiamate talee di "legno verde".
Durante la bassa stagione, quando le piante sono inattive, coltiverai uva da talee di "legno duro".
Entrambi i metodi hanno i loro vantaggi, ma la coltivazione dell'uva da talee di legno duro è il metodo più comune poiché le uve vengono generalmente potate mentre sono dormienti.
La propagazione del legno duro è il metodo più comune, sebbene ci siano alcuni tipi selezionati di uva che non possono essere propagati utilizzando talee di legno duro, come l'uva moscato.
Ogni anno, durante la stagione dormiente, l'uva dovrebbe essere potata per garantire un raccolto sano l'anno successivo.
Le viti possono diventare lunghe e se il rapporto tra il legno superiore e le radici è troppo alto, le radici non saranno in grado di nutrire tutta l'uva.
Potando le viti, ti assicuri che l'uva prodotta sia grande, sana e dolce.
Le talee scartate da una singola vite possono essere utilizzate per produrre decine di nuove piante ogni anno.
Propagazione della vite per talea di legno duro. Foto di Mark Shirley (CCBY)
Talee lunghe 12-18 pollici con 3 o più gemme vengono prelevate da piante dormienti in autunno o in inverno. Le talee di legno duro vengono conservate in un ambiente umido e freddo fino all'inizio della stagione vegetativa.
Poco prima dell'inizio della stagione vegetativa, le talee vengono o callose per indurre la crescita delle radici o semplicemente immerse nell'ormone radicante e poste nel terreno.
Chiamare le talee , sono esposti a un calore umido prolungato per far sì che la base tagliata inizi a guarire e a generare cellule staminali come tessuto che possono svilupparsi nelle radici. Questo può essere complicato e, se fatto in modo errato, le talee possono modellarsi o germogliare prematuramente.
Per risultati migliori, immergili nell'ormone radicante prima di piantarli a 2 o 3 pollici di profondità in un terriccio umido.
Mantieni il terreno umido e dovresti vedere i germogli entro poche settimane. Consenti alle tue talee di stabilizzarsi e radicarsi saldamente nei vasi prima di trapiantarle all'aperto all'inizio e a metà dell'estate.
I tagli che utilizzano legno dormiente dovrebbero avere una percentuale di successo dell'80% o superiore.
Greenwood che spezza il germoglio su una vite
Per la propagazione possono essere utilizzate anche talee di sequoia o talee di viti a crescita attiva. Le talee di legno verde hanno il potenziale per seccarsi e sono un metodo meno affidabile per i principianti.
Ci sono alcuni motivi per cui potresti scegliere di propagare da talee di legno verde:
Talee lunghe circa 4-6 pollici dovrebbero essere prelevate durante la tarda primavera fino alla fine dell'estate da viti sane.
Tutte le foglie tranne una vengono rimosse per ridurre al minimo la perdita d'acqua attraverso i pori delle foglie. Immergi l'estremità tagliata nell'ormone radicante e pianta la talea nel terriccio. Mantieni la tua pianta in un ambiente caldo e umido.
Le piante di vite ottenute da talee di legno verde dovrebbero iniziare a sviluppare le radici in 1-2 settimane.
Stratificazione significa seppellire una porzione di una vite stabilizzata fino a quando non attecchisce. È un modo rapido per produrre alcune nuove viti durante la stagione di crescita e forse il metodo più semplice per il giardiniere domestico che desidera solo 2 o 3 nuove piante.
La stratificazione viene occasionalmente utilizzata in un ambiente commerciale per utilizzare una vite vicina per sostituire una vite morta all'interno di una fila.
Scegli una pianta d'uva madre e piega una vite giovane, ancora flessibile da 1 a 3 anni vicino al livello del suolo finché non raggiunge il suolo.
Seppellisci una parte della vite sotto il terreno, assicurandoti di seppellire almeno 1 nodo. I nodi sono i punti in cui è più probabile che si formino nuove radici una volta sepolte. Assicurati che l'estremità della vite sia lasciata fuori terra per continuare a crescere.
La nuova pianta d'uva dovrebbe formare radici entro pochi mesi e può essere separata dalla pianta madre una volta che è ben radicata.
Un vassoio di viti innestate che sbocciano per la prima volta. Da Viti Innescate (CCBYSA)
Questo processo è molto simile alla propagazione da talee di legno duro, ma invece di posizionare il taglio nel terreno, lo stai incollando su una porzione tagliata di una vite esistente. Usa del nastro da innesto per attaccare l'estremità tagliata del tuo nuovo taglio dell'uva a una radice stabilita. Se il tuo portainnesto ha diverse ferite, puoi provare a innestare un certo numero di pezzi di legno d'uva sullo stesso portainnesto come mostrato di seguito.
Unione ad innesto su viti innestate. Foto di W. Carter (CCBYSA)
Istruzioni dettagliate per l'innesto dell'uva possono essere trovate qui:Home guide:Come innestare l'uva sul ceppo di radiceL'uva può essere propagata dal seme, ma non sarà identica alla pianta madre.
In generale, non è consigliabile coltivare l'uva da seme, non perché non germoglierà, ma perché le nuove viti non saranno della stessa varietà dei genitori.
Le uve sono generalmente propagate "clonale" in modo che siano "fedeli al tipo". Quando pianti semi d'uva, sono probabilmente in qualche modo simili ai genitori, ma possono variare notevolmente. Proprio come i bambini assomigliano solo ai loro genitori, le piantine d'uva possono essere amare quando il genitore è dolce.
La coltivazione dell'uva da seme è uno strumento importante per i produttori di uva e per coloro che sono interessati a sviluppare la propria varietà di uva. Può anche essere un esperimento divertente per il giardiniere domestico, perché non sai mai esattamente cosa otterrai.
Le vinacce di uva da vino rosso dopo la pigiatura sono ricche di semi vitali. Foto di davitydave (CCBY)
I semi d'uva possono essere raccolti dall'uva senza semi, puliti e conservati in un tovagliolo di carta umido o direttamente nel terreno in frigorifero per 3 mesi. Dopo la stratificazione a freddo in frigorifero, il seme d'uva può essere piantato in primavera e germoglierà in nuove piante.
Ho presentato 5 metodi per la propagazione dell'uva, ma ti consiglio di provare a coltivare l'uva da talee, preferibilmente da talee di legno duro poiché quel metodo è il più affidabile.
Puoi anche utilizzare il metodo di taglio del legno duro per propagare un certo numero di altre piante e molte varietà hanno percentuali di successo dell'80-99%. Coltiviamo l'olivello spinoso da talee e abbiamo avuto percentuali di successo vicine al 100%.
Allo stesso modo, è incredibilmente facile coltivare bacche di sambuco da talee.
Coltivare mirtilli da talee è un po' più complicato, ma le percentuali di successo sono ancora ragionevolmente alte. Le piante di mirtillo sono incredibilmente costose nei vivai, quindi ne vale la pena anche con una percentuale di successo leggermente inferiore.
