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Agricoltura moderna
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Baia (Laurus nobilis ), noto anche come alloro o alloro, è un arbusto sempreverde con foglie aromatiche, noto come foglie di alloro. Laurus nobilis uno degli arbusti più antichi in coltivazione, introdotto nei giardini britannici già nel 1650. È una pianta da fogliame essenziale per i giardini di erbe aromatiche:le foglie di alloro possono essere utilizzate in una varietà di piatti, tra cui zuppe e stufati e persino gelati, e sono l'ingrediente principale di un 'bouquet garni'. Possono essere essiccati per la conservazione o utilizzati freschi.
La baia è a crescita lenta e, mentre una pianta alla fine diventerà un albero alto fino a 8 m, ci vorranno molti anni per farlo e può essere tagliato per mantenerlo della dimensione desiderata. Gli alberi di alloro sono tradizionalmente addestrati e tagliati come arte topiaria e portano un tocco di formalità al giardino. Laurus nobilis è spesso venduto come un albero di lecca-lecca standard o a forma di cono, o con steli intrecciati o a spirale, e può essere usato come alternativa al tasso o all'arte topiaria di bosso, particolarmente utile poiché il bosso è ora colpito dal bruco del bosso e dalla peronospora. La baia cresce molto bene in vaso e le piante standard sono particolarmente belle su entrambi i lati di una porta d'ingresso, creando un'esposizione formale per tutto l'anno.
La baia è una pianta dioica, il che significa che ha fiori maschili e femminili su piante separate. Le piante maschili e femminili non sono identificate nei garden center, poiché la maggior parte dei giardinieri le coltiva solo per il fogliame. I fiori sono insignificanti e le bacche non commestibili.
L'alloro è talvolta confuso con l'alloro ciliegio (Prunus laurocerasus) e alloro portoghese (Prunus lusitanica). Questi arbusti sempreverdi sono usati principalmente come siepi e tutte le parti delle piante sono velenose.
La baia è leggermente tenera da giovane e beneficia di riparo e protezione in inverno. Coltiva Laurus nobilis in terreno fertile e ben drenato in pieno sole, idealmente vicino a un muro esposto a sud o a ovest, che fornirà ulteriore riparo dai venti freddi e dal gelo. Nelle regioni più fredde, considera la possibilità di coltivare in un vaso che puoi spostare al chiuso in autunno. Coltiva l'alloro in un luogo riparato in un terreno umido ma ben drenato. Potare in estate e tagliare duro per ringiovanire le vecchie piante in primavera. Le foglie di alloro possono essere raccolte in qualsiasi periodo dell'anno:utilizzate immediatamente o asciugate prima di riporle.
La baia proviene dal Mediterraneo, quindi sta meglio in pieno sole fino all'ombra parziale, idealmente in una posizione riparata, poiché non è completamente resistente da giovane. Nei giardini esposti, l'alloro può sopportare temperature fino a circa -5ºC ma può subire danni alle foglie. Questo è facilmente risolvibile coprendo le piante con un vello da giardino in inverno o spostando le baie coltivate in vaso in un luogo più riparato.
La baia tende ad essere più resistente se piantata direttamente nel giardino, poiché le piante possono abbattere un apparato radicale più completo. Il terreno ben drenato è essenziale. Se piantato nel terreno e lasciato crescere senza essere tagliato, aspettati che le piante raggiungano un'altezza fino a 8 m.
Migliora il terreno del giardino prima di piantare scavando nel compost e nella sabbia, se il terreno è pesante. Se si piantano baie standard ritagliate come dichiarazione formale, assicurarsi che siano dritte prima di rassodare il terreno attorno alla zolla. Innaffia bene e continua ad annaffiare regolarmente per un paio di settimane dopo la semina, per aiutarlo a stabilirsi bene.
Se coltivi in vaso, pianta la tua baia nel compost di alberi e arbusti o in un compost a base di terra, come John Innes n. 2, con dell'aggiunta di sabbia aggiuntiva per il drenaggio. Assicurati di utilizzare una pentola con fori di drenaggio sul fondo e aggiungi coccio alla base; potresti anche appoggiare il vaso sui piedini del vaso.
Laurus nobilis crescere nel terreno dovrebbe ottenere tutta l'acqua di cui hanno bisogno dalle precipitazioni. Se stai coltivando l'alloro in vaso, non lasciare che il compost si asciughi in estate, ma lascia che l'eccesso di drenaggio via, poiché troppa acqua farà marcire le radici. Ridurre l'irrigazione in inverno. Nutrire con un mangime liquido ogni poche settimane in primavera e in estate. Se possibile, rinvasa ogni due o tre anni:se la tua pianta è troppo grande per farlo, raschia via lo strato superiore di compost e sostituiscilo con quello fresco.
Potare la baia in estate con le cesoie. Le vecchie piante possono essere ringiovanite tagliandole con forza in tarda primavera. È meglio farlo in due anni poiché l'alloro può essere lento a riprendersi:taglia metà degli steli nel primo anno e il resto nel secondo. Gli alberi di alloro stanno diventando sempre più popolari come arte topiaria, grazie alla loro resilienza alla potatura regolare. Prendi in considerazione l'acquisto di una cornice per arte topiaria se non hai mai provato la tecnica prima e pota più volte durante la stagione di crescita per ottenere i migliori risultati. Durante la potatura o il taglio dell'alloro, evita di usare cesoie da siepe, poiché le foglie tagliate a metà sembreranno sgradevoli.
Il modo più rapido per propagare l'alloro è prelevare talee semi mature a fine estate. L'alloro può anche essere propagato per stratificazione in primavera, anche se questo richiede più tempo.
Bay è abbastanza senza problemi. Se le foglie vengono danneggiate dal gelo o dal vento (che le rende marroni o nere), raccoglile o pota le piante in tarda primavera o in estate per incoraggiare una nuova crescita.
Le foglie gialle possono essere un problema sugli alberi di alloro. Nel nostro video di suggerimenti rapidi Emma Crawforth, BBC Gardeners' World Magazine, spiega perché gli alberi di alloro possono sviluppare foglie gialle e come rimediare al problema.
Il fogliame scolorito e distorto potrebbe essere causato da polloni di alloro. I giovani insetti alati che si nutrono di linfa attaccano il giovane fogliame dell'alloro. Gli attacchi minori possono essere affrontati rimuovendo prontamente tutte le foglie colpite.
