Le fresie hanno fiori dall'aspetto esotico, che sono amati per il loro forte profumo speziato-dolce. I fiori di fresia a forma di imbuto sono portati in densi grappoli ramificati su steli sottili alti 30-60 cm, sopra foglie verdi lunghe e strette, e sono disponibili in una meravigliosa gamma di colori tra cui giallo, malva, viola, arancione e bianco. Sono immensamente popolari come fiori recisi.
Originarie del Sud Africa, le fresie crescono da cormi simili a bulbi che possono essere coltivati in vaso o piantati in bordure all'esterno. Questi possono essere acquistati come cormi "preparati" che sono stati appositamente trattati termicamente per fiorire 100-120 giorni dopo la semina nel loro primo anno. Questo trattamento termico imita le condizioni del loro ambiente natale, dove le fresie fioriscono naturalmente in inverno.
Per la coltivazione indoor, pianta i bulbi di fresia (cormi) in autunno per fiorire a fine inverno. Per coltivare fresie in vasi da interno per la fioritura all'inizio dell'estate, piantare da gennaio a marzo al coperto. Per coltivare all'aperto, piantare da aprile a giugno.
Pianta i cormi di fresia in terreno ben drenato o terriccio per vasi con le estremità appuntite, a una profondità di 3-5 cm, e distanziati di 5 cm l'uno dall'altro. Innaffia bene e poi riponi la pentola in un luogo fresco, ombreggiato e al riparo dal gelo:una temperatura di circa 5°C è l'ideale. Dopo 3-4 settimane quando compaiono i germogli, spostati in una posizione più calda e soleggiata.
Le fresie si comportano meglio in un ambiente caldo e riparato con molto sole. All'interno, posiziona i vasi di fresie in un luogo ben illuminato sul davanzale di una finestra, in un portico o in un giardino d'inverno. Tuttavia, le condizioni non devono essere troppo calde:un massimo di 15°C è l'ideale per le fresie, poiché le condizioni più calde provocano una crescita esile e fiori che sbiadiscono rapidamente.
All'aperto, coltivare in vaso o piantare nel terreno purché il terreno sia ben drenato. Le aiuole rialzate sono ideali per la coltivazione delle fresie poiché il terreno di solito drena bene e il loro aspetto e profumo delicato ed esotico possono essere apprezzati più facilmente rispetto a quando crescono a livello del suolo.
Le fresie sono versatili e possono essere coltivate in vaso all'interno o all'esterno, o nel terreno. Le fresie non sono resistenti al gelo, quindi possono essere piantate all'aperto solo in primavera o all'inizio dell'estate.
Il terreno ben drenato o il terriccio per vasi è essenziale poiché è probabile che le fresie marciscano in un terreno pesante o impregnato d'acqua. In vaso, usa un terriccio per vasi mescolato con circa un quarto a un terzo in volume di grana grossa.
Pianta i lunghi e sottili cormi di fresia a punta, a una profondità di 3-5 cm, e distanziati di 5 cm l'uno dall'altro.
Il tempo di semina dipende dal fatto che tu stia coltivando fresie per la fioritura indoor o outdoor. Per la coltivazione indoor, i cormi delle piante in autunno fioriscono a fine inverno. Per coltivare fresie in vasi da interno per la fioritura all'inizio dell'estate, piantare da gennaio a marzo al coperto. Per coltivare all'aperto, piantare da aprile a giugno.
Una volta piantato, innaffia bene e poi riponi il vaso in un luogo fresco, ombreggiato e al riparo dal gelo:una temperatura di circa 5°C è l'ideale. Dopo 3-4 settimane quando compaiono i germogli, spostati in una posizione più calda e soleggiata.
Innaffia le fresie regolarmente una volta che appare la crescita, con l'obiettivo di mantenere umido il compost, ma fai attenzione a non innaffiare eccessivamente. Inizia a nutrire le fresie quando iniziano a formarsi i boccioli dei fiori. Usa un fertilizzante liquido ricco di potassio e applica ogni 10-14 giorni.
Sostenere i fiori di fresia in qualche modo è necessario per impedire che gli steli cadano, indipendentemente dal fatto che crescano in vaso o nel terreno. O acquista supporti già pronti o usa bastoncini di rametti spinti nel terreno.
I bulbi di fresia possono essere essiccati e conservati per ripiantarli l'anno successivo. Quando la fioritura è terminata, taglia semplicemente i gambi dei fiori appassiti e riduci l'irrigazione gradualmente mentre le foglie ingialliscono e muoiono. Una volta che le foglie sono completamente morte, solleva i cormi dal terreno. Una volta sollevati, mettili in un luogo caldo per diversi mesi per far maturare i cormi, imitando le condizioni di un'estate sudafricana. Quindi, conserva in un sacchetto di carta in un luogo fresco e al riparo dal gelo per piantare l'anno successivo. Gli effetti del trattamento termico saranno svaniti, quindi i cormi salvati potranno essere piantati solo in primavera.
Le fresie possono essere coltivate da seme, seminate in terriccio con aggiunta di grana o perlite, in autunno o in inverno. Le piante da seme possono impiegare un paio d'anni prima che diventino abbastanza grandi da fiorire.
Piccoli offset o minuscoli cormi possono essere staccati dai cormi originali durante il sollevamento in autunno. Questi possono essere piantati singolarmente in piccoli vasi in primavera, per crescere in cormi più grandi. Anche in questo caso la fioritura può richiedere un anno o più.
Le foglie di fresia ingialliscono ed è probabile che i cormi marciscano se il terreno o il compost si impregnano d'acqua. Le fresie in vaso dovrebbero essere controllate dopo l'irrigazione per assicurarsi che non siano nell'acqua.
Al riparo, possono comparire parassiti come il ragnetto rosso e gli afidi. Ispeziona regolarmente la parte inferiore delle foglie per i segni di screziatura causati dal piccolo ragnetto rosso o per i grappoli di afidi. Il miglioramento dell'umidità può scoraggiare il ragno rosso, mentre un getto d'acqua, uno spray di sapone o un controllo biologico possono essere utilizzati per combattere afidi e altri parassiti.
I cormi di fresia sono per lo più disponibili solo in colori misti, sia come semplici fiori singoli che come fiori doppi dall'aspetto più esotico. I singoli colori sono occasionalmente disponibili presso fornitori specializzati di lampadine.