Un punto imbevuto d'acqua all'estremità del fiore dei frutti di pomodoro è il classico sintomo della putrefazione del fiore. Questo problema del giardino relativamente comune non è una malattia, ma piuttosto un disturbo fisiologico causato da uno squilibrio di calcio all'interno della pianta. Può essere presente nei frutti di peperone, zucca, cetriolo e melone, nonché nei pomodori.
Foto:Susan RomanoffLa putrefazione dei fiori è più comune quando la stagione di crescita inizia umida e poi diventa secca quando i frutti stanno allegando. Il danno compare per la prima volta quando i frutti sono circa la metà delle loro dimensioni reali. Le aree imbevute d'acqua si allargano e diventano marrone scuro e coriacee. Queste aree alla fine inizieranno a marcire, quindi il frutto dovrebbe essere raccolto e scartato.
Diversi fattori possono limitare la capacità di una pianta di assorbire abbastanza calcio per un corretto sviluppo. Questi includono:fluttuazioni dell'umidità del suolo (troppo umido o troppo secco), un eccesso di azoto nel terreno, danni alle radici dovuti alla coltivazione, pH del suolo troppo alto o troppo basso, terreno freddo e ricco di sali.