Cipolle da set, semi o piantine:quale scegliere?

La coltivazione delle cipolle comporta molte scelte, ma la prima e più importante è se coltivare cipolle da set, semi o piantine.

Coltivare cipolle dai set ti dà un ottimo vantaggio, ma a seconda del clima può portare a germogliare e fiorire anticipatamente. Allo stesso modo, coltivare cipolle dai semi è più affidabile ma comporta più lavoro e di solito richiede un po' di spazio libero in casa o in serra durante l'inverno.

Le piantine di cipolla possono darti il ​​meglio di entrambi i mondi poiché richiedono molto lavoro dal processo e possono essere particolarmente utili per i coltivatori nei climi più freddi.

Cosa sono i set di cipolle?

I set di cipolle sono cipolle giovani, con piastre radicali completamente sviluppate e di solito vengono acquistate in sacchetti con le foglie rimosse. Vengono coltivati ​​da seme iniziato in estate e i bulbi sottosviluppati hanno già avuto una crescita di mezza stagione.

Il risultato è un piccolo bulbo, pronto a far crescere rapidamente nuove foglie. Una volta che le radici si ristabiliscono nel terreno e le foglie ricrescono, i bulbi iniziano a crescere quando innescati dalle lunghe giornate estive.

Cosa sono le piantine di cipolla?

Le piantine di cipolla sono semi precoltivati, avviati in autunno indoor da coltivatori commerciali o vivai, venduti esclusivamente nei garden center. Puoi acquistare le piantine online all'inizio della primavera, ma sono delicate e spesso soffrono durante il transito.

Di solito sono più affidabili delle cipolle in crescita dai set poiché i loro bulbi non hanno iniziato a formarsi, poiché sono ancora nel loro primo anno. Per questo motivo, è molto meno probabile che germoglino e fioriscano prima che si formino i bulbi.

Come coltivare cipolle da semi, set e piantine

Ci sono alcune semplici differenze tra i set di cipolle, i semi di cipolla e le piantine di cipolla che determinano quando li pianti, ma con tutte le cipolle, vengono raccolte più o meno nello stesso momento indipendentemente da come le hai avviate . Questo perché la crescita dei bulbi di cipolla è innescata dalla durata del giorno, non dal calore o dall'irrigazione, e la loro dimensione è dettata dalla crescita delle foglie in primavera, piuttosto che dalle condizioni estive .

Coltivare cipolle dai set

Coltivare cipolle dai set è l'opzione più semplice per la maggior parte dei coltivatori, ma nei climi più caldi i set di cipolle sono spesso sfidati dalla bullonatura poiché i bulbi sono già al secondo anno e vogliono naturalmente fiorire. La bullonatura può essere rallentata tagliando il primo filo di foglie, che provoca una nuova crescita all'inizio della stagione .

I set di cipolle possono essere piantati all'aperto in autunno e in inverno, a condizione che le temperature non scendano sotto i 41° F(5° C). Continueranno a coltivare nuove foglie e nuove radici per tutto l'inverno, dando loro un ottimo vantaggio in primavera.

La loro crescita invernale sarà lenta, quindi quando queste giovani cipolle inizieranno a germogliare in primavera, tagliare le foglie a 20 pollici da terra incoraggerà la crescita fresca per la loro nuova stagione di crescita. In questo modo, si riavvia il processo di bulbing. Le nuove foglie continueranno a crescere fino all'inizio dell'estate e quando le temperature inizieranno a salire, i bulbi inizieranno ad espandersi nel sottosuolo. Più sana è la crescita superiore, più grandi saranno i bulbi che otterrai.

Coltivare cipolle dai semi

Coltivare la cipolla dai semi è il modo più economico per coltivare cipolle e può essere effettuato come piano annuale o biennale. Iniziando i semi in estate, otterrai piccoli bulbi che rimangono nel terreno durante l'inverno per formare piante che sono pronte per iniziare a crescere all'inizio dell'anno successivo. Questo metodo crea in modo efficace i tuoi set di cipolle per il prossimo anno.

In alternativa, l'avvio di semi di cipolla in casa nel tardo autunno fa crescere le piantine (seminare in moduli, con 2 semi per modulo, e diradare la piantina più debole). Questo ti dà piante di cipolla sane, più deboli delle piante, ma pronte per iniziare a crescere in primavera, con un rischio ridotto di imbullonatura .

La versatilità dei semi di cipolla li rende un'ottima scelta per i giardinieri con un budget limitato, e se come me senti l'impulso di fare lavori in giardino nei mesi invernali, i semi di cipolla sono un ottimo modo per rimanere in contatto con il tuo giardino quando tutto il resto ha finito.

Coltivare cipolle dalle piantine

Coltivare cipolle dalle piantine è davvero semplice:basta praticare un buco nel terreno e far cadere la piantina di cipolla, con tutte le sue radici e il terreno intatti. Assicurati che il terreno sia abbastanza sciolto da permettere al bulbo di espandersi e che tutte le pietre grandi siano state rimosse quando le pianti. Poiché sono più morbide delle cipolle, si deformeranno e possono crescere attorno ai sassi (per niente piacevoli quando venite a mangiarle).

Le piantine possono essere acquistate nei garden center dall'inizio della primavera e piantate all'aperto non appena l'ultimo gelo è terminato.

Le piantine di cipolla cresceranno foglie cespugliose fuori terra fino alla primavera, che aiutano le radici a svilupparsi. Una volta che le foglie raggiungono la loro piena altezza, inizieranno a nutrire i bulbi.Se ci sono tredici foglie principali fuori terra, questo creerà un bulbo più grande sottoterra . Più foglie sul terreno sono un'ottima indicazione di un bulbo sano in pochi mesi.

Nel caso tu sia curioso, Adriana di Tiny Garden Habit ha un fantastico video su YouTube che confronta il suo raccolto di cipolle dai set con i semi. E già che ci sei, puoi iscriverti se lo desideri:

Le cipolle oi semi sono più forti contro parassiti e malattie?

I set di cipolle sono più resistenti alle malattie e ai parassiti rispetto alle cipolle coltivate da semi o piantine. I set di cipolle hanno già attraversato una stagione di crescita, quindi è meno probabile che soffrano in primavera se il tempo peggiora.

Il problema che deve essere soppesato è che i set di cipolle, essendo al loro secondo anno, hanno maggiori probabilità di scappare.

Quando una cipolla si attacca, rovina il bulbo sotterraneo e inizia a mettere la sua energia nella produzione di semi. Una cipolla imbullonata ha iniziato a tentare di fiorire. Piuttosto che un mocio di lave alte sul terreno, avrà uno spesso stelo che cresce in posizione verticale. Quello stelo avvolge un bocciolo chiamato scapo, che in seguito formerà un fiore di allium globoso (a seconda della varietà di cipolla questi possono essere fiori davvero belli).

Se tagli l'intera pianta al centro, vedrai uno spesso stelo che porta l'acqua che corre fino al centro del bulbo, rovinandone la consistenza. Sebbene le cipolle imbullonate siano ancora commestibili, impiegano più tempo a cuocere e possono causare un lieve mal di stomaco.

Coltivare la cipolla dai semi, in particolare se si semina in vassoi per semi o tappi all'inizio dell'autunno, creerà un forte apparato radicale, che sarà pronto per formare i bulbi l'estate successiva. Purtroppo, coltivare cipolle dai semi significa avere piante più deboli in primavera che hanno maggiori probabilità di essere attaccate da parassiti della cipolla come la mosca della cipolla, o abbattute da peronospora o foglie bianche di cipolla causate dal tripide.

Conclusione

È dicembre qui ora e abbiamo iniziato i nostri set di cipolle qui il mese scorso in vassoi modulari (un set per modulo seme). Abbiamo scoperto che questo di solito è sufficiente per far iniziare le radici prima della primavera e significa che non dobbiamo dedicare un letto pieno alle cipolle durante l'inverno.

Anche se vorremmo risparmiare denaro e seminare dai semi, ci sono troppe mosche della cipolla nel nostro orto e, come ho detto all'inizio dell'articolo, è necessario fare una scelta in base alla posizione, alle circostanze e allo spazio, piuttosto che i benefici isolati di ogni tipo di cipolla.

Non esiste un modo perfetto per coltivare cipolle, indipendentemente dal fatto che tu coltivi cipolle da set, piantine o semi, ma si spera che questa guida ti aiuti a prendere una decisione più informata prima del raccolto del prossimo anno.