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Agricoltura moderna
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Hai felicemente costruito il tuo compost nel tempo e ora stai aspettando con ansia di usarlo nel tuo giardino. Ma proprio mentre stai per usarlo, noti tonnellate di germogli verdi che spuntano dal tuo cumulo di compost o, peggio ancora, dalle aiuole su cui lo hai sparso.
Se questo è successo a te, non sei solo! Il mio primo lotto di compost è stato un mucchio ricco e friabile di bontà che odorava di foresta e pioggia fresca. Dopo alcune settimane di diffusione nel mio giardino, i miei letti sono stati invasi da piantine di pomodoro e grandi germogli di zucca (questo è successo a luglio). Compost senza erbacce? Sì. Senza germogli? Non così tanto.
Allora perché questo accade? È normale o è dannoso per il tuo giardino?
Se noti dei germogli nel tuo compost fatto in casa, significa semplicemente che il tuo cumulo di compost non si è riscaldato abbastanza per sterilizzare alcuni dei semi più resistenti. Il compostaggio pigro uccide ancora agenti patogeni e semi nel tempo, ma alcuni semi sopravviveranno e germoglieranno sempre quando le condizioni saranno giuste.
Che tu abbia germogli vegetali o erbacce che spuntano fuori, non c'è ancora posto per semi vitali nel tuo compost finito. Il diserbo richiede molto lavoro extra e l'uso di sostanze chimiche sul cerotto biologico non è un'opzione.
Quindi ecco alcune cose che puoi fare:
Se vuoi saperne di più sulle differenze tra il compostaggio a caldo e il compostaggio a freddo, sono trattati di seguito. Questo è ciò che devi ricordare per ora per accumulare abbastanza calore per sterilizzare tutti i semi all'interno della tua pila di compost:
Se osservi più da vicino, i principali frutti e verdure che germogliano dal tuo compost saranno:
Nella mia esperienza, queste sono state le uniche piante sopravvissute al processo di compostaggio. Sarebbe un peccato smettere di aggiungere del tutto i frutti che contengono semi – come peperoni, erbe aromatiche e insalate che devono seminare, ecc. – perché apportano molte sostanze nutritive al compost finito.
Tuttavia, le piantine di pomodoro possono spesso essere invasive, quindi se tu, come me, hai mai avuto a che fare con pomodori volontari che spuntavano ovunque, potresti voler smettere di aggiungere frutti di pomodoro nel cestino del compost .
Le cucurbitacee sono più facili da gestire poiché sono grandi e facili da individuare. I semi di zucca non sono così prolifici come i pomodori, dal momento che sono meno dei minuscoli semi di pomodoro. Non c'è nemmeno motivo di gettarli nel cestino, a meno che la frutta non sia andata a male. Puoi facilmente salvare i semi di zucca e mangiarli tostati.
Di recente mi sono imbattuto in questo concetto chiamato "solarizzazione del suolo. ” Se usato con il compost, comporta lo spargimento di uno strato di compost sui tuoi letti, coprendolo con plastica trasparente e aspettando che il calore del sole faccia la sua magia per alcune settimane.
Questo metodo funziona meglio in estate e ancora meglio se gli dai 4 settimane per funzionare. Presumibilmente, la solarizzazione uccide erbacce, semi e agenti patogeni senza danneggiare la fertilità del suolo. Molti giardinieri hanno ucciso le erbacce in passato privandole della luce solare, ma questo porta la sterilizzazione del terreno a un altro livello.
Dal momento che il mio compost fatto in casa è per lo più pronto per l'uso in estate, vedrei la "sterilizzazione del suolo" funzionare meglio prima di seminare i raccolti autunnali. È allora che la maggior parte delle piantine di zucca e pomodoro iniziano comunque a spuntare.
Per quanto mi piacerebbe avere cumuli di compost caldo che si sgretolano felicemente nel mio cortile, in quanto proprietario di un piccolo giardino, semplicemente non ho abbastanza ingredienti per costruire enormi pile fumanti di rifiuti del giardino.
Il compostaggio a caldo è fantastico per distruggere semi e agenti patogeni perché si riscalda fino a una temperatura di sterilizzazione, ma può anche presentare alcuni svantaggi:il compost caldo non è nutriente come il compost freddo .
Hai sentito bene. Esiste una cosa come il compost che diventa troppo caldo. Temperature troppo elevate per troppo tempo uccideranno i microbi benefici e i nutrienti nel tuo compost, mentre il compostaggio a freddo manterrà tutta quella bontà all'interno.
Puoi persino distinguere tra il compost caldo commerciale prodotto ad alte temperature e il tuo compost pigro fatto in casa:il compost caldo è nero e il compost freddo è marrone . E puoi scommettere che il tuo compost fatto in casa sarà ogni volta più salutare per il tuo giardino.
Lo svantaggio del compost freddo? Riceverai germogli vegetali e erbacce occasionali. Decidi tu se questo aspetto negativo è scoraggiante perché richiede davvero più lavoro in giardino.
Se non hai familiarità con il processo di compostaggio caldo o freddo, ecco un riassunto:
| COMPOSTING CALDO | COMPOSTO A FREDDO |
| Rapporto tra marrone e verde rigoroso 2:1 Materiale marrone (carbonio): - foglie d'autunno – cartone/carta sminuzzata - trucioli di legno – segatura Materiale verde (azoto): – scarti vegetali – sfalci d'erba – letame animale (niente animali da compagnia o rifiuti umani) – fondi di caffè | Rapporto marrone-verde più tollerante – Gettare i rifiuti non appena disponibili, integrando con materiale Marrone per ogni strato Verde – Anche se non ottieni il giusto rapporto, otterrai comunque del compost se lo lasci riposare abbastanza a lungo |
| Costruisci il tuo cumulo di compost tutto in una volta . – Devi procurarti abbastanza materiale marrone e verde per costruire una pila abbastanza grande in pochi giorni o settimane. Più adatto per grandi giardini o fattorie con abbondanza di rifiuti e letame da giardino. | Costruisci il tuo cumulo di compost mentre attraversi le stagioni . – Costruisci il tuo cumulo di compost man mano che avanzi nelle stagioni. Questo metodo è più adatto per giardini più piccoli che non producono abbastanza rifiuti da giardino verde. |
| La tua compostiera deve contenere abbastanza volume – La tua pila deve avere una dimensione di almeno 1 metro cubo per generare abbastanza calore. | La tua compostiera può essere di qualsiasi dimensione – Ma si consigliano comunque pile da 1 metro cubo poiché forniscono più calore che aiuta con la decomposizione. |
| Il tuo compost dovrebbe riscaldarsi nel giro di pochi giorni – La tua pila di compost dovrebbe raggiungere i 120-170 F (49-77 C) al centro in 36 ore e finire di decomporsi in appena 4 settimane | Il tuo cumulo di compost potrebbe surriscaldarsi a seconda della stagione e degli ingredienti – Anche se stai compostando a freddo, alias un compostaggio pigro, non significa che la tua pila non si riscaldi ogni tanto, ma potrebbe non raggiungere temperature elevate che sterilizzano i semi di erba – Le temperature estive e i grandi volumi di rifiuti in autunno favoriscono una decomposizione più rapida |
| Dovresti trasformare il tuo compost caldo ogni settimana – Il nocciolo tende a raffreddarsi e girare il compost migliora l'attività batterica | Il compost freddo non ha bisogno di girare frequentemente – È sufficiente girarlo una o due volte in un anno |
| Il compost caldo è terminato entro 4 settimane – Se gestisci perfettamente il rapporto Marrone/Verde, costruisci la tua pila abbastanza grande e girala frequentemente, il compost caldo sarà pronto VELOCEMENTE | Il compost freddo è in genere pronto entro 1 o 2 anni – Saprai che è pronto quando sarà friabile e senza grumi. Sia il compost caldo che quello freddo dovrebbero avere un odore terroso e non essere fradicio. |
Dai un'occhiata alle piantine indesiderate che spuntano nel tuo compost. Puoi identificarli? La maggior parte delle volte vedrai spuntare le cucurbitacee dove non hanno affari in crescita:zucca, melone e cetrioli. E, se il tempo è buono, potresti anche vedere spuntare un mucchio di piantine di pomodoro canaglia. Questo perché semi di cucurbita e pomodoro sono alcuni dei semi più resistenti che sopravvivono al processo di compostaggio.
Solo perché le verdure volontarie non sono erbacce, non significa che non possano comportarsi come loro. Le piante di pomodoro possono ancora crescere abbastanza in alto da soffocare altre colture che sono lente a germogliare, come ad esempio le carote seminate in estate. E tirare fuori le piantine di pomodoro tra le file è spesso una seccatura.
La cosa bella dei germogli vegetali è che puoi effettivamente usarli se lo desideri:fanno degli ottimi microgreen per i tuoi panini e insalate.
Non essere tentato di mantenere le verdure volontarie a meno che la loro posizione non sia comoda e non siano di stagione. Altrimenti, rovineranno il tuo piano del giardino perfettamente realizzato. Una volta tirati fuori, non ricresceranno, quindi è solo un lavoro una tantum.
Le erbacce che spuntano nel tuo compost sparso sono un'altra storia poiché sono molto più difficili da eliminare e continuano a riaffiorare. Ma sei sicuro che le erbacce provengano dal compost che hai sparso sui tuoi letti o provengano da più in profondità? Secondo la mia esperienza, i semi di piante infestanti raramente sopravvivono al compostaggio a freddo che è rimasto fermo abbastanza a lungo (almeno un anno).
Non lasciarti scoraggiare dal compostaggio se non riesci a creare il perfetto fertilizzante senza semi per il tuo giardino. Il compostaggio a caldo è in realtà molto difficile da ottenere per i normali giardinieri. Usa i suggerimenti in questo articolo e decidi tu stesso quale strada vuoi percorrere, ma non dimenticare che andare biologico, senza scavo e fertile a volte richiede sacrifici.
