Risparmio seme

Raccogliere semi dal tuo giardino per piantarli in futuro è un'ottima idea per tutti i tipi di motivi. Ovviamente, è un modo economico per mantenere il tuo giardino attivo di anno in anno senza dover acquistare costantemente nuovi semi. Il risparmio di semi ti consente di condividere (e scambiare!) con i tuoi amici e vicini e mantiene vivo e sano il pool genetico delle piante alimentari.

Il processo vero e proprio non è difficile, anche se c'è qualcosa in più di quanto possa essere completamente esplorato in questo articolo. Esistono numerosi libri eccellenti sull'argomento, come indicato di seguito. Anche se non hai bisogno di un'istruzione approfondita per salvare i semi, dovrai imparare alcuni principi di base, un po' di botanica e alcune informazioni specifiche sui semi che vorresti salvare.

Questi sono i tre fondamenti del risparmio di semi:

1.       Etichettatura e registrazione del raccolto. Coltiviamo piante e conserviamo semi per un lungo periodo, a volte per più di due o tre anni. È fin troppo facile dimenticare i dettagli su dove, quando e come sono stati piantati i tuoi semi e altri dettagli come da dove provenivano originariamente. Come minimo, ti consigliamo di registrare il nome della varietà, la sua origine, la data di raccolta e la data di conservazione. È anche utile registrare tutto il resto che puoi osservare, come i giorni alla maturità, le date di semina e la resa.

2.      Pulizia, essiccazione e conservazione dei semi. I semi sono disponibili in tutte le forme e dimensioni, da quelli gestibili (spinaci e coriandolo) fino a polverosi (lobelia e origano). Quello che vuoi salvare sono i semi stessi, non un mucchio di ramoscelli, foglie e terra. Quindi è importante pulire i detriti estranei dai semi. I semi che provengono da frutti carnosi come i pomodori necessitano di lavoro extra, ma ci sono segreti per risparmiare tempo per pulire ogni tipo. Avrai anche bisogno di asciugare accuratamente i semi per la conservazione al fine di evitare che muffe e altri marciumi li danneggino. Infine, conservare i semi durante l'inverno in modo organizzato richiede un piccolo sforzo.

3.      Mantenere la purezza della varietà in questione. Quando coltiverai i tuoi semi negli anni a venire, vuoi che mantengano tutte le qualità desiderabili delle loro piante madri. Ciò richiede una certa comprensione di come funziona l'impollinazione e di cosa è necessario per evitare che il materiale genetico di una pianta simile "contamini" i tuoi semi e produca risultati imprevedibili.

I materiali di cui avrai bisogno possono essere molto semplici o piuttosto elaborati, a seconda delle tue esigenze. Semplici buste di carta potrebbero essere lo strumento più importante di tutti. Usa i nostri pacchetti di semi vuoti per identificare e conservare i semi raccolti fino alla prossima primavera. Assicurati di etichettare tutto con tutti i dati di raccolta che ti vengono in mente, perché è facile perdere le tracce, in particolare se stai salvando numerosi tipi diversi di semi.

Se hai intenzione di salvare i semi, dovresti lavorare con varietà a impollinazione aperta, al contrario dei tipi ibridi. I semi ibridi vengono prodotti incrociando il polline di due diverse varietà vegetali per sfruttare le caratteristiche desiderabili di entrambe le piante madri. Se salvassi i semi da una varietà ibrida, le piante che produrrebbero sarebbero imprevedibili. Risparmiare semi di varietà a impollinazione aperta rende le cose relativamente semplici.

Una delle migliori guide di base per i risparmiatori di semi è How to Save Your Own Seeds, pubblicata da Seeds of Diversity Canada. Questo manuale di 48 pagine contiene praticamente tutte le informazioni necessarie per salvare i semi di ortaggi ed erbe di anno in anno. Il layout è facile da usare ed è pensato per i principianti, quindi la scrittura è chiara, ma completa.