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Agricoltura moderna
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Quando ho iniziato il mio giardino, non avevo altra scelta che posizionarlo nelle vicinanze di un albero di noce. Avevo sentito che potrebbero essere tossici per le verdure, ma l'albero è abbastanza lontano da non ombreggiare o far cadere in modo significativo i rifiuti di foglie sulle mie piante. Alla fine della stagione, ho un'abbondante quantità di foglie e bucce di noci di cui occuparmi.
Dato che amo compostare e riciclare tutto, le foglie di noce non dovrebbero fare eccezione. Allora qual è il verdetto? Gettare foglie e bucce di noce nella compostiera è un grosso problema per il giardinaggio o ci sono modi per aggirarlo?
Le noci sono alberi allelopatici (tossici per le piante che crescono sotto la loro chioma) ma puoi compostare foglie e bucce di noce con i giusti passi. Le loro tossine vengono rilasciate solo quando la pianta è danneggiata, quindi se al momento hai un albero di noce a strapiombo sul tuo giardino, rimuovi l'eventuale lettiera caduta di foglie di noce.
Se hai intenzione di rimuovere un albero di noce vicino al tuo orto, potresti dover spostare il tuo orto, poiché le sue radici rilasciano tossine nel terreno che possono impedire la crescita di frutta e verdura annuale per due anni dopo che l'albero è scomparso.
In questa guida parleremo dei rischi di mantenere un albero di noce, rispetto ai rischi di rimuovere un albero di noce, la differenza tra un noce inglese e il famigerato noce nero e come puoi compostare in sicurezza le foglie di noce e bucce .
Juglans nigra , il noce nero, è l'albero più tossico della famiglia delle noci, con quasi il doppio di juglone di qualsiasi suo parente (più avanti su quella chimica intelligente).
A causa della loro tossicità per altre piante, la maggior parte delle persone che cercano i noci online cercano consigli per rimuoverli . Ma mentre sono tossiche, le noci nere hanno le noci più ricche e saporite che possono essere mangiate fresche dall'albero quando cadono o essiccate per la conservazione, quindi se riesci a tenere l'albero, dovresti.
Le noci nere sono l'unica noce selvatica negli Stati Uniti, con la maggior parte delle noci coltivate in coltivazione come frutteto, incluso il comune noce inglese, che si trova più facilmente in Europa e ha un effetto collaterale meno tossico sul resto del tuo giardino .
La tossina juglone è presente in ogni parte del noce ad eccezione delle noci e può essere letale se ingerita nella sua forma pura da esseri umani o animali (ma ciò richiederebbe il consumo di un'intera ciotola di segatura). Juglone è un pesticida, prodotto dagli alberi di Juglans e Carya per uccidere le piante concorrenti e per scoraggiare e uccidere gli insetti che cercano di mangiare le loro giovani foglie o di nidificare sotto la loro corteccia.
Sebbene la tossina sia presente in tutte le parti della pianta e in tutti i ceppi della famiglia delle noci, è inerte fino a quando l'albero non viene danneggiato . Se hai un mallo di noce fresco, o una foglia o un ramoscello caduti di recente, rompilo e osserva i materiali verdi vivi che cambiano rapidamente in marrone. Questo è pre-juglone, che si trasforma in juglone tossico.
Juglone è maggiormente presente nelle bucce che proteggono i giovani semi fino a quando non sono pronti a germogliare. Gli alberi concentrano queste tossine per aumentare le possibilità di germinazione e garantire che i semi germinino sotto la chioma e la protezione dei loro genitori. Così, beneficiando dei sistemi micorrizici condivisi attorno alle radici e dei pesticidi potenziati dal pacciame delle foglie cadute attorno alle giovani piante dai loro genitori.
Juglone è una tossina unica per gli alberi della famiglia delle Juglandaceae. La famiglia delle Juglandaceae ha un particolare raggruppamento che produce juglone, chiamato Juglandoideae, che comprende:
Altre Juglandaceae non hanno quantità tracciabili di juglone - questi includono alberi nelle famiglie; Rhoiptelea; Engelhardia; Alfaroa; e Oreomunuea.
È quasi essenziale compostare le foglie di noce e le foglie di noce nera piuttosto che pacciamare con esse. La tossina juglone inizia a decomporsi dopo circa 6 mesi, ma se usata come strato di pacciame su terreno fresco, avvelenerà rapidamente le radici di piante e ortaggi annuali.
Di gran lunga il miglior metodo di compostaggio è utilizzare un sistema di compostaggio triennale, che consente alle tossine di ossidare completamente qualsiasi pre-juglone nella tossina per sei mesi e altri 6 mesi per lisciviare la tossina nel compost. La tossina sarà completamente inerte entro il secondo anno e, entro il terzo anno, sarai pronto per utilizzare il tuo compost proprio come faresti con qualsiasi altra foglia decidua.
Per velocizzare il compostaggio delle foglie di noce è sufficiente danneggiarle il più possibile. Se hai un'area ampia e uniforme di terreno duro, stendi le foglie e i ramoscelli raccolti durante l'autunno e passaci sopra il tuo tosaerba.
Spezzarli in questo modo accelera l'ossidazione delle tossine e significa che c'è più superficie di ogni pezzo di lettiera da scomporre nel modo più efficiente possibile dal calore del compost.
Se stai rimuovendo un albero di noce nero, lo stesso vale per il tronco, la corteccia e i rami. Distruggili con un cippatore per impieghi gravosi se ne hai uno e composta i trucioli per almeno 18 mesi (se non hai accesso a un cippatore, smaltisci i tronchi o asciuga i tronchi di noci all'aria al coperto per 6 -12 mesi per la legna da ardere:la cenere può essere utilizzata per sostenere cespugli di frutta, carote e legumi).
I gusci di noce sono un po' più complicati in quanto sono la seconda parte più tossica della pianta (dopo le radici) e quando si seccano impiegano un minimo assoluto di 6 mesi per compostarsi completamente.
Per prima cosa bisogna capire il seme, per evitare di confondere lo scafo con la buccia. Una noce è un seme con un involucro (un guscio), quindi quando mangiamo le noci, mangiamo il seme e scartiamo il guscio. La buccia è il frutto che circonda la noce.
Non c'è rischio di avvelenamento dai gusci delle noci. È il guscio verde di cui devi preoccuparti , che rilascia istantaneamente le tossine quando cade dall'albero poiché i lividi danneggiano la buccia.
I gusci di noce impiegano circa 6 mesi per compostare in uno stato affidabile in cui puoi usarli come pacciame per uso generale per la maggior parte del giardino, e dopo continueranno a ossidare le tossine a livelli minimi. Ma per sicurezza, dovrebbero idealmente essere compostati per 2 anni come parte di un sistema di compostaggio a tre contenitori.
La cosa davvero incredibile dei gusci di noci è che producono compost alcalino se compostati da soli per 12-18 mesi (o più), cosa abbastanza difficile da ottenere nella maggior parte dei giardini domestici.
Il compost a base di foglie o bucce di noce è più alcalino della maggior parte dei compost da giardino e varia tra un pH compreso tra 7 e 8,5, ideale per la coltivazione di barbabietole rosse, sedano, cavolfiori e lattughe recise (come rucola, butterhead, e spinaci).
Quando vengono mescolati in un cumulo di compost esistente, i gusci e le foglie di noce aiutano il tuo cumulo di compost a trattenere nutrienti e minerali equilibrati allo stesso modo di qualsiasi altro albero a foglie caduche, ma non sono stati segnalati vantaggi particolari rispetto all'uso del noce rispetto ad altri alberi.
In teoria, puoi piantare qualsiasi cosa nel sito di un vecchio noce, ma i noci neri sono leggermente diversi. A causa delle elevate concentrazioni di juglone, non appena l'albero viene abbattuto si ossida pre-juglone fino alle radici nel terreno creando un apparato radicale tossico, che non ricrescerà e non permetterà a nient'altro di crescere in al suo posto per almeno un anno.
Aceri, salici, meli, ciliegi e peri faranno fatica a crescere, quindi dovresti idealmente aspettare almeno due anni dopo aver abbattuto una noce nera per piantare alberi da frutto o ornamentali al suo posto.
Ci sono alcuni giardinieri online che affermano che zucche e meloni cresceranno sotto i noci, ma dovrebbero essere in una serra per la maggior parte dei giardinieri dell'emisfero settentrionale, che andrebbe in frantumi ogni volta che un guscio di noce cade dall'albero sopra. Quindi, ecco la nostra breve guida alle piante che cresceranno effettivamente sotto un albero di noce.
Carote, pastinache e barbabietole cresceranno felicemente sotto un albero di noci, così come cipolle e aglio, ma assicurati di raccogliere le foglie cadute dopo la raccolta per ridurre la quantità di tossine nel terreno. Puoi anche coltivare porri, mais dolce e cavolfiore, ma proteggi le colture svernanti dalla caduta dei gusci delle noci a metà-fine autunno.
La scelta migliore è un raccolto a bassa manutenzione come il topinambur, che può resistere all'assalto annuale di juglone dal noce e può essere raccolto pigramente senza rischiare troppi danni alle radici dell'albero.
Anche se sono eccessivamente cauto con le informazioni di cui sopra, è perché le noci possono essere piante molto difficili da gestire e molto dannose per gli orti se non le mantieni e il terreno sottostante correttamente. Quasi tutte le parti anche del noce nero più tossico possono essere utilizzate come pacciame o compost in sicurezza dopo 6 mesi di compostaggio con una buona aerazione, ma avranno ancora tracce di juglone.
Compostando completamente in un sistema triennale eliminerai ogni traccia di juglone e sarai in grado di piantare anche le piante più sensibili in vasi di compost di noci, tra cui carote, mele e cespugli di frutta.
