Quali colture sono coltivate nel giardinaggio del mercato?

* Clima: Diverse regioni hanno climi diversi, influenzando ciò che le colture possono essere coltivate con successo.

* Richiesta di mercato: I coltivatori soddisfano ciò che i consumatori desiderano, che si tratti di prodotti stagionali, articoli speciali o di nicchia.

* Tipo di terreno: Diverse colture prosperano su diversi tipi di terreno, portando a diverse scelte in base al terreno disponibile.

* Dimensione della fattoria: Le operazioni più piccole potrebbero concentrarsi su colture di alto valore, mentre le aziende agricole più grandi possono coltivare una gamma più ampia.

Le colture comuni coltivate nei giardini del mercato includono:

verdure:

* Verdi a foglia: Lattuga, spinaci, cavolo, rucola

* Brassicas: Broccoli, cavolfiore, cavolo, cavoletti di Bruxelles

* Verdure di radici: Carote, barbabietole, ravanelli, patate

* Cucurbits: Cetrioli, zucca, zucchine, meloni

* Pomodori: Pomodori, peperoni, melanzane

* cipolle, aglio, scalogno

* fagioli, piselli

* asparagi, carciofi

* Erbe: Prezzemolo, coriandolo, menta, rosmarino

frutti:

* bacche: Fragole, mirtilli, lamponi, more

* Frutti di pietra: Pesche, prugne, ciliegie

* mele, pere, agrumi

* Meloni: Atremelone, melone

Altre colture:

* Funghi

* Fiori tagliati

* Nursery Plants

Esempi specifici di specialità di giardinaggio del mercato:

* CSA (agricoltura supportata dalla comunità): Le aziende agricole offrono azioni dei loro prodotti ai membri che pagano in anticipo per il raccolto della stagione.

* agricoltura biologica: Coltivazione di colture senza pesticidi sintetici o fertilizzanti.

* Colture speciali: Concentrarsi su varietà uniche o rare di frutta, verdura o erbe.

* agricoltura verticale: Utilizzando spazi interni per coltivare colture in strati impilati.

Alla fine, le colture coltivate nel giardinaggio del mercato sono diverse e riflettono le scelte del singolo coltivatore e le esigenze del mercato locale.