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Agricoltura moderna
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John F. Kennedy, nel suo discorso sullo stato dell'Unione del 1962, disse:"Il momento di riparare il tetto è quando splende il sole. ”
Questa piccola saggezza è un buon consiglio per vivere la nostra vita, ma riassume soprattutto come dovremmo affrontare l'allevamento del bestiame e la coltivazione dei raccolti. Pensare al futuro paga quasi sempre dividendi.
Per l'operazione di pascolo, una pianificazione avanzata in questo periodo dell'anno di solito comporta una strategia per accumulare una parte dei tuoi pascoli perenni. Ciò fornirà una preziosa risorsa di foraggio nel tardo autunno e all'inizio dell'inverno.
Lo stoccaggio del foraggio è la pratica di lasciare crescere i pascoli perenni esistenti tra la fine dell'estate e l'inizio dell'autunno. È l'equivalente di mettere il fieno nella stalla o il fieno nel bunker. Le fresche temperature di fine stagione consentono l'accumulo di foraggio di alta qualità anche dopo un lungo periodo di crescita.
Sebbene ci siano molte opzioni per piantare qualcosa di nuovo sotto forma di annuali, accumulare pascoli perenni esistenti è facilmente il metodo più economico per prolungare la stagione di pascolo. Ora è il momento di riparare il tetto e pianificare una crescita più lenta del foraggio in autunno, alimentando lo stesso numero di animali.
Le strategie di accumulo possono essere implementate da nord a sud, anche se i tempi e la durata del pascolo variano in base alla latitudine. La festuca alta è spesso citata come l'erba principale per lo stoccaggio; più a sud, può essere eseguita con successo anche con bermudagrass.
Pianifica di strisciare il pascolo
Per preparare i pascoli per lo stoccaggio, la maggior parte degli esperti suggerisce di pascolare o tagliare i pascoli a un'altezza di stoppie di circa 3 pollici; quindi applicare l'azoto. Per la festuca alta nelle regioni più meridionali, inizia ad accumulare scorte tra la fine di agosto e l'inizio di settembre.
Il foraggio accumulato generalmente mantiene la sua qualità durante la stagione autunnale più fresca. La ricerca ha dimostrato che la festuca alta immagazzinata è più che sufficiente per trasportare mucche in asciutta durante l'inverno e può trasportare mucche da carne in lattazione fino a gennaio senza supplementi aggiuntivi.
Per i bovini in crescita, potrebbe essere necessaria una certa integrazione di energia, specialmente se viene utilizzata la festuca alta tossica. Per confermare il valore nutritivo, prelevare campioni di foraggio e sottoporli a un laboratorio per l'analisi.
Per ottenere il massimo dal foraggio accumulato alla fine dell'autunno e all'inizio dell'inverno, pascola a rotazione nei paddock o, meglio ancora, a strisce o frontalmente assegnando un nuova striscia di foraggio immagazzinato ogni uno o tre giorni. Questo metodo raddoppierà la capacità di carico dei pascoli accumulati e massimizzerà l'utilizzo del foraggio.
La tossicità diminuisce
La capacità di accumulare crescita autunnale e di tollerare gelate ripetute senza perdere qualità rende la festuca alta il bambino dei poster di scorta. Gli alcaloidi tossici saranno ancora presenti in varietà come Kentucky 31 ma generalmente non ai livelli che si trovano all'inizio della stagione. Tuttavia, sono desiderate nuove varietà endofite o prive di endofiti.
La ricerca ha documentato rese da 1 a oltre 1,5 tonnellate di sostanza secca (DM) per acro in cui la festuca alta è stata immagazzinata con successo. Tali rese più elevate possono essere ottenute solo se l'azoto viene applicato immediatamente dopo l'ultimo taglio o pascolo. Come discusso in eHay Weekly della scorsa settimana , si consigliano da 50 a 60 libbre di azoto effettivo per la festuca tossica e fino a 100 libbre per le varietà non tossiche.
In una prova in fattoria del Kentucky, i pascoli di festuca alti fertilizzati con 100 libbre per acro di urea (46 libbre di azoto effettivo) hanno accumulato una media di 1.500 libbre in più di foraggio accumulato rispetto a quei pascoli che non sono stati fertilizzati.
Bermudagrass migliorato è il migliore
La perenne della stagione calda, il bermudagrass, offre anche buone opportunità di accumulo dove si adatta.
Secondo Dennis Hancock, specialista in foraggi estensivi dell'Università della Georgia, varietà o ibridi migliorati offriranno il massimo livello di successo. Suggerisce Tifton 85, Tifton 78, Tifton 44, Russell o Coastal. Questi tendono ad essere più produttivi alla fine dell'estate e all'inizio dell'autunno e offrono una migliore resistenza alle malattie.
Bermudagrass è più sensibile alle condizioni di crescita di fine stagione rispetto alla festuca alta e le rese possono essere più variabili. Accumulerà la maggior parte della crescita quando le temperature rimarranno calde all'inizio dell'autunno e la specie è più sensibile al gelo rispetto alla festuca alta.
Applica da 50 a 60 libbre di azoto all'inizio dello stoccaggio, subito dopo l'ultimo pascolo o raccolto estivo. A seconda di quando viene avviato lo stoccaggio e delle condizioni meteorologiche dell'inizio dell'autunno, il bermudagrass può fornire da 0,5 a oltre 1,5 tonnellate di materia secca immagazzinata per acro. La capacità di carico di Bermudagrass è più variabile della festuca alta, ma fornisce comunque un'eccellente risorsa di foraggio.
Si sta avvicinando rapidamente il momento di assicurarsi che il tetto non perda in autunno e in inverno sotto forma di ridotta disponibilità di pascolo. Hay, specialmente le cose buone, quest'anno è un premio. Qualsiasi cosa si possa fare per prolungare la stagione del pascolo pagherà grandi dividendi.
