Hai rinunciato ai fichi perché i tuoi inverni sono troppo rigidi? Hai nostalgia dei frutti mediterranei ma vivi in un clima polare? Allora hai bisogno di uno di questi alberi, che prende il nome da una città non esattamente nota per le sue temperature miti.
I fichi Chicago Hardy sono duri. Quanto è duro? Possono sopravvivere a temperature fino a -10F (-23C). Ciò significa che i giardinieri delle zone 5 o 6 ottengono fichi coltivati in casa senza serra.
Coltivare fichi nelle zone fredde significava avvolgere pesantemente o coltivare in vaso, ma Chicago Hardy lo semplifica. Ciò è dovuto in gran parte alla sua capacità di fruttificare su una nuova crescita, quindi il deperimento invernale non costa il raccolto. I fichi maturano in modo dolce e abbondante entro la fine dell'estate.
L'articolo continua qui sotto
Gli alberi di fico resistenti al freddo come questo muoiono completamente negli inverni rigidi, ma con una pacciamatura pesante le radici possono sopravvivere a -10 F (-23 C) o più fredde. In primavera, l'albero ricresce rapidamente dalle radici e i nuovi rami raggiungono 1,8 m (6 piedi) in una stagione.
Il frutto pende pesantemente sul legno fresco, maturando viola-marrone e dolce. La pianta sembra resistente, sopportando sbalzi di temperatura che uccidono le varietà tenere. I cespugli più vecchi si allargano, le radici emettono polloni che riempiono lo spazio. I fichi cadono quando sono maturi, quindi controllali quotidianamente a fine estate. Il gusto sembra marmellata e ricco, migliore di quello acquistato in negozio. Le foglie sembrano grandi e lobate, donando un aspetto tropicale anche nei climi freddi. La corteccia diventa grigia e ruvida nel tempo, aggiungendo interesse invernale.
Una volta stabilizzata, la pianta tollera il terreno argilloso o sabbioso, estraendo nutrienti da profondità sorprendenti. Le foglie cadono completamente in autunno, lasciando uno scheletro di steli che germogliano di nuovo.
![Fico Chicago Hardy:coltiva i fichi nei climi freddi | [Nome del tuo marchio/sito]](https://modernagriculturefarm.com/article/uploadfiles/202605/2026050819224388.jpg)
(Credito immagine:Toni Jardon / Getty Images)
Pianta Chicago Hardy in pieno sole con terreno ben drenato:l'argilla pesante deve essere modificata. Il punto dovrebbe essere caldo e riparato, idealmente contro un muro esposto a sud. Scava una buca larga e mescola il compost:questo incoraggerà le radici a diffondersi e a stabilirsi rapidamente. La pianta tollera terreni da neutri a leggermente alcalini ma si adatta bene alla maggior parte dei terreni da giardino. Spazio a 10 piedi (3 m) di distanza per il flusso d'aria:l'affollamento favorisce le malattie.
Iscriviti oggi stesso alla newsletter Gardening Know How e ricevi una copia gratuita del nostro e-book "Come coltivare deliziosi pomodori".
Pacciamatura pesante attorno alla base profonda 4-6 pollici (10-15 cm):paglia o corteccia mantengono le radici isolate. Innaffiare profondamente nel primo anno per stabilire. L'arbusto cresce rapidamente una volta sistemato, riempiendo lo spazio con foglie rigogliose. I letti rialzati funzionano nelle zone umide:il terreno si riscalda più velocemente. La pianta resiste al vento se picchettata giovane. All'inizio il sito sembra esposto, poi si riempie densamente.
Avvolgi le giovani piante in tela o coperture antigelo come questa di Amazon:l'isolamento sembra semplice ma salva gli steli. L'involucro respira, prevenendo la putrefazione.
In vaso, sposta l'albero in un garage non riscaldato o seppellisci un altro vaso nel terreno, quindi inserisci l'albero in vaso, come un vaso nel vaso. Puoi anche utilizzare protezioni per pentole isolate come questa di Amazon:la protezione dal freddo è facile. Le radici sono sopravvissute a temperature prossime a –20°F (–29°C) con pacciamatura pesante e copertura di neve in siti protetti. Gli steli muoiono comunque, ma le radici vivono. La protezione sembra valerne la pena per un avvio anticipato. Le balle di paglia attorno ai vasi bloccano il vento. La pianta spinge la nuova crescita più velocemente con la copertura.
Pota duramente il tuo fico a fine inverno:taglia il legno morto a terra. La pianta ricresce con tralci vigorosi. Forma come un cespuglio o un piccolo albero:la forma sembra flessibile.
Canne sottili e affollate per il flusso d'aria. Poiché la pianta fruttifica su legno nuovo, una potatura pesante può aumentare il raccolto. I fichi sembrano più grandi sulle piante aperte. Pizzica le punte in estate per ramificarsi:il cespuglio si riempie denso. Lega i giovani steli ai pali:la pianta si appoggia senza supporto. All'inizio la struttura sembra allentata, poi robusta in caduta.
![Fico Chicago Hardy:coltiva i fichi nei climi freddi | [Nome del tuo marchio/sito]](https://modernagriculturefarm.com/article/uploadfiles/202605/2026050819224556.jpg)
(Credito immagine:TrongNguyen / Getty Images)
Chicago Hardy fruttifica su una nuova crescita, maturando da agosto a ottobre. I fichi sono dolci e gelatinosi, con la buccia viola-marrone. Raccogli i fichi quando sono morbidi:i frutti cadono facilmente. Il raccolto risulta pesante sulle piante mature.
Talvolta segue un secondo raccolto sul legno tardivo. Mangia fresco o secco:il sapore è migliore di quello del negozio. La pianta produce in modo affidabile anche dopo la morte, e i fichi pendono pesanti, spaccandosi dolcemente quando sono maturi. Marmellate e conserve allungano il raccolto e il gusto sembra migliore di quello importato:niente cera, niente viaggi.
Gli afidi si raggruppano su una nuova crescita:lavali via o spruzzali con sapone. I parassiti sembrano appiccicosi ma vengono lavati via. La ruggine si manifesta sulle foglie nelle estati umide:rimuovere le foglie colpite per migliorare il flusso d'aria e rallentare la diffusione della malattia. Questi alberi sono resistenti e si riprendono velocemente.
Gli uccelli rubano i fichi maturi e mettono in rete o in sacchetti grappoli di frutta per assicurarsi che il raccolto rimanga tuo. Il frutto si ammacca facilmente, quindi raccoglilo ogni giorno. La pianta sverna meglio con la pulizia autunnale:rimuovi i frutti caduti. Le cocciniglie si nascondono sugli steli. Quando ciò accade, puliscili semplicemente con alcol. Una volta stabilizzata, la pianta si scrolla di dosso la maggior parte dei problemi.