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Agricoltura moderna
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Lo ammetto:ero confuso la prima volta che ho coltivato le patate. Dopo aver trascorso diverse stagioni a mettere nel terreno semi di cetriolo e trapianti di pomodoro, mi aspettavo di fare lo stesso con le patate. Pertanto, sono rimasto scioccato quando i gestori dell'azienda agricola in cui lavoravo hanno tirato fuori un secchio di tuberi di patata tagliati e ci hanno detto di iniziare a piantare.
Naturalmente ci hanno dato qualche istruzione in più, ma stavamo comunque piantando tuberi. Anche se inizialmente sembrava uno spreco di patate, ho presto imparato che le tecniche di semina e la cura adeguate portano ogni pezzo ad aumentare di dieci volte. Se consideri questo, infilare i tuberi nel terreno ha molto più senso.
Detto questo, questi rendimenti impressionanti si ottengono solo nelle migliori condizioni. Se vuoi ottenere un raccolto di patate impressionante entro la fine dell'anno, è importante piantare correttamente i tuberi. Condividerò alcuni suggerimenti utili così potrai goderti piante sane e un raccolto abbondante.
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Scegli saggiamente le varietà di patate in base alle dimensioni, alla consistenza e alla resistenza. Se pensi che gli unici tipi di patate siano quelle rosse e quelle bianche, ripensaci! Questi tuberi amidacei sono disponibili in vari colori, dimensioni e consistenze. Penso che sia difficile trovare una patata scadente, ma potresti rimanere deluso nel ritrovarti con file di patate rosse, cerose e a forma di dita se speravi in grandi tipi di patate.
Oltre a osservare le dimensioni e la consistenza della varietà, presta attenzione alla resistenza alle malattie e agli insetti. Se è la prima volta che coltivi patate, è difficile dire quali problemi siano comuni nella tua zona. Tuttavia, se in passato hai avuto problemi con le malattie delle patate, cerca una varietà resistente alla malattia in questione. Ad esempio, se la crosta della patata ha devastato il raccolto dell'anno scorso, cerca una varietà resistente alla ticchiolatura.
Se hai intenzione di piantare una varietà specifica, ordina le patate da semina il più presto possibile . I fornitori di sementi spesso esauriscono le varietà più popolari prima che arrivi la stagione della semina, quindi i giardinieri che ordinano in anticipo risultano i primi. La maggior parte delle aziende ti consente di ordinare in autunno o in inverno, ma non li spediranno fino alla primavera. Pertanto, non devi preoccuparti di conservarli a casa.
Comprendere le patate determinate e indeterminate chiarisce le abitudini di crescita. Se sei come me e Kevin, potresti rimanere un po’ confuso quando senti i termini determinato e indeterminato applicati alle patate. Certo, abbiamo sentito parlare di pomodori determinati e indeterminati... ma le patate?
Questi due termini si applicano anche alle piante di patate. Come con i pomodori, ci aiutano a comprendere le abitudini di crescita della pianta di patate .
Esistono due diversi tipi di patate determinate:le prime patate novelle e le seconde patate novelle. Le prime patate novelle impiegano in genere 10-12 settimane per maturare e sono di piccole dimensioni. Ciò non significa che abbiano le dimensioni di palline da golf, ma non aspettarti enormi patate al forno. Le seconde patate novelle sono pronte per la raccolta in 13-15 settimane e diventano un po' più grandi delle prime patate novelle.
Le patate indeterminate sono anche conosciute come patate a lunga stagione poiché impiegano 15-22 settimane per maturare. In base a questo tempo fino alla maturazione, le varietà di patate di mezza stagione e di fine stagione sono entrambe indeterminate. Questi tendono ad essere di dimensioni maggiori e le singole piante ne producono di più. Questo perché producono tuberi lungo la lunghezza del gambo anziché su un singolo strato.
Pianta le patate quando la temperatura del terreno rimane costantemente superiore a 7 °C (45 °F). Piantare troppo presto o troppo tardi può avere conseguenze devastanti sul raccolto. Se pianti troppo presto, i tuberi potrebbero marcire al freddo , terreno umido e le piante potrebbero soccombere al gelo . E se le pianti troppo tardi nel corso dell'anno, le piante potrebbero non crescere prima del primo gelo.
Quindi, quando dovresti piantare le tue patate? Dipende da dove vivi!
Dovresti aspettare per piantare finché la temperatura del terreno non rimane costantemente pari o superiore a 7 °C (45 °F). Il terreno freddo impedisce alle patate da semina di germogliare, quindi non ha senso piantarle quando il terreno è ancora freddo. Nella maggior parte delle aree, il terreno sarà abbastanza caldo per piantare entro poche settimane prima dell'ultima data di gelo. A seconda di dove vivi, pianifica di mettere le patate nel terreno tra la fine di febbraio e l'inizio di maggio.
Le patate prosperano in contenitori, aiuole rialzate o direttamente nel terreno. Quando senti parlare di piantare patate, potresti immaginare un contadino che coltiva lunghi filari di cespugliose piante verdi. E anche se puoi piantare in file, questa non è la tua unica opzione! Le patate crescono bene anche in contenitori, sacchi e aiuole rialzate. Ho anche conosciuto agricoltori che utilizzano metodi di lavorazione non lavorata per piantare e coltivare patate nel terreno senza lavorazione in collina.
Se vuoi piantare le patate direttamente nel tuo giardino, sia aiuole rialzate che terreno naturale possono funzionare bene . La cosa più importante è che il terreno sia sciolto e ben drenante.
Chi non ha accesso ad ampi giardini spesso sceglie di coltivare le patate in contenitori. Questo non solo aiuta a risparmiare spazio prezioso nelle aiuole, ma rende anche facile collinare le patate . Tutto quello che devi fare è aggiungere più terra alle cime delle piante man mano che crescono.
Se scegli di coltivare in un contenitore, assicurati di selezionarne uno con fori di drenaggio. Le patate che si trovano nel terreno umido sono soggette a marciume e a una serie di altre malattie fungine.
Per patate sane, scegli una posizione soleggiata e ben drenata e ruota le colture. Una volta deciso se intendi coltivare le patate in un letto rialzato, in un secchio, in un sacchetto di coltivazione o direttamente nel terreno, è il momento di cercare un ambiente adatto. Le piante di patate crescono meglio in pieno sole , quindi scegli un luogo che riceva almeno otto ore di luce diretta ogni giorno. Le piante possono tollerare alcune ore di ombra mattutina o pomeridiana, ma questo è tutto.
Dovresti anche ruotare il luogo in cui pianti ogni stagione. Malattie come la peronospora e la ticchiolatura possono accumularsi nel terreno, ma la rotazione delle colture può aiutare a interrompere il ciclo della malattia. Poiché pomodori, melanzane e peperoni appartengono alla stessa famiglia delle patate, dovresti evitare di piantare patate in un'area in cui sono state coltivate queste colture l'anno precedente.
Se coltivi in un'aiuola rialzata o nel terreno, scegli un'area con terreno sciolto e ben drenante . Puoi aerare il terreno inserendo una pala o un forcone nel terreno e tirando indietro la maniglia fino a quando il terreno non si rompe. Ripeti questo processo ogni 8-10 pollici finché non avrai allentato l'intero letto.
Tagliare le patate da semina prima della semina promuove una crescita sana e rendimenti. Trovo che i giardinieri spesso esitino a tagliare le patate da semina prima di piantare. E se li tagliassi troppo piccoli? E se non crescono?!
Sebbene queste preoccupazioni siano valide, tagliare le patate da semina per la semina è una procedura semplice. Non ne hai bisogno tagliare le patate prima di piantarle, ma così facendo aumenterà la quantità di patate puoi coltivare e aiutarti a risparmiare denaro sulle sementi.
Prima di iniziare a tagliare le patate, acquisisci familiarità con gli occhi. Queste piccole protuberanze sono il punto in cui emergerà la nuova crescita, quindi è essenziale che ogni seme abbia almeno un occhio . Una buona regola pratica è tagliare le patate in modo che ogni sezione abbia due o tre occhi. Se un occhio non riesce a germogliare, gli altri occhi danno un altro colpo al pezzo.
Usa un coltello affilato e igienizzato quando affetti le patate. Ciò impedirà l'introduzione di malattie e creerà tagli netti che hanno maggiori probabilità di guarire bene.
Anche se non è essenziale, lasciare riposare i pezzi in un luogo fresco e buio dopo il taglio li aiuta a guarire. Ciò diminuisce le possibilità che le patate marciscano nel terreno prima di poter germogliare.
Tagliare le patate prima di piantarle stimola la crescita precoce per un raccolto abbondante. Hai sentito parlare di bollitura, schiacciamento e frittura di patate, ma che ne dici di chiacchierare? Questo processo non spiega come cucini gli spud ma si riferisce piuttosto alla pre-germogliatura prima della semina . Chittare non è necessario, ma in alcuni casi ha senso.
Poiché il taglio aiuta le tue patate a iniziare a produrre una crescita rigogliosa e verde, è un processo utile nelle aree con una breve stagione di crescita. Se vivi nella zona tre o anche nella zona quattro, mettere le patate nel terreno con alcune settimane di crescita sotto di esse può fare la differenza tra un raccolto proficuo e uno scarso.
Allora, cosa comporta il chitting? Aspetta qualche settimana prima di decidere di piantare le patate all'aperto, quindi raccogli le patate con cui inizi. Possono essere tuberi selezionati come patate da semina o patate biologiche che hai acquistato al supermercato. Disponi le patate in un unico strato in un luogo caldo , area scura —Un armadio in cucina o una scatola di cartone in una camera da letto spesso funzionano bene. Entro una o due settimane dovresti vedere i germogli che iniziano a formarsi. Sposta le patate in un posto con luce intensa per alcune settimane. Una volta che i germogli sono lunghi un pollice, puoi tagliare le patate e piantarle.
Se tutto questo sembra un sacco di lavoro, sentiti libero di saltare la pre-germogliazione. Nella maggior parte delle zone, le patate cresceranno bene se le pianti direttamente nel terreno.
La spaziatura ottimale delle patate garantisce una crescita sana e la massima resa. Come tutte le piante, le patate crescono meglio se distanziate l'una dall'altra. Piantarli troppo vicini limita la resa di ciascuna pianta e aumenta la probabilità di malattie fungine. Distanziare troppo le patate non avrà sempre un impatto negativo sulle piante, ma aumenterà la pressione delle erbe infestanti e non riuscirà a sfruttare al meglio lo spazio del tuo giardinaggio.
La maggior parte delle patate cresce meglio se distanziate di 12-15 pollici . Questa spaziatura consente a ciascuna pianta di ottenere l'acqua e le sostanze nutritive di cui ha bisogno per crescere e garantisce inoltre che le piante abbiano spazio sufficiente per produrre foglie, stoloni sotterranei e tuberi amidacei. Se stai piantando più file di patate, assicurati di lasciare due o tre piedi tra le file.
Se coltivi le patate in un secchio da cinque litri, pianta solo un pezzo di patata da seme per secchio. È meglio avere una pianta sana che due trasandate.
La profondità di semina varia in base al metodo e al tipo di patata. Non esiste una profondità di semina corretta per le patate. La profondità ideale dipende dal metodo di semina, dal tipo di patate che stai piantando e se prevedi o meno di coltivare le patate in collina.
Non è necessario piantare le patate molto in profondità se le stai piantando in un sacchetto o in un secchio. Questo perché puoi facilmente aggiungere più terra sopra le tue piante man mano che crescono. Ti consiglio di riempire a metà il secchio o il sacchetto con la terra e poi piantare le patate a una o due pollici di profondità . Man mano che le piante crescono, aggiungere terra per coprirle può incoraggiarle a produrre più tuberi.
Se stai piantando in un letto rialzato o direttamente nel terreno, hai alcune opzioni. Puoi scavare una trincea profonda da quattro a sei pollici e piantaci le patate sul fondo. Questo metodo funziona alla grande se non hai intenzione di coltivare le patate in collina o se coltivi patate determinate o di inizio stagione.
Un'altra opzione è utilizzare il metodo Ruth Stout . Dato che Ruth è famosa per i suoi metodi di giardinaggio “pigri”, non sorprende che il suo metodo di piantagione di patate sia delicato sul corpo. Tutto quello che devi fare è adagiare le patate sul terreno e coprirle con paglia o fieno. Mentre Ruth ha piantato le sue patate in un terreno ricoperto di fieno ben compostato, puoi provare questo metodo con qualsiasi tipo di terreno.
Con così tante varietà di patate e metodi di coltivazione diversi disponibili, non esiste un modo giusto per coltivare questi deliziosi tuberi. Tuttavia, tenendo presente i seguenti suggerimenti per la semina ti aiuterà a ottenere un raccolto abbondante.
