Aspetta! Prima di mettere quella piantina di peperone nel terreno, leggi questo. Ci sono alcune cose importanti che devi fare quando arriva il momento di trapiantare le piantine di peperone. In questo modo le tue piante di peperone saranno preparate per una stagione ricca di raccolti migliori di peperoni grandi, succosi e saporiti.
I peperoni sono dei bastardi subdoli. Coltivarli sembra abbastanza facile da fare. Dopotutto, appartengono alla stessa famiglia dei pomodori e delle patate, e sono piuttosto semplici da coltivare. Ma se non sai in cosa i peperoni sono diversi dai loro cugini, possono coglierti di sorpresa.
Dio sa che mi hanno colto di sorpresa per anni.
Sono caduto nella trappola in cui cadono decine di giardinieri:trattare i peperoni come qualsiasi altra pianta a lunga stagione. Mi ci è voluta un'eternità per capire come coltivare tanti peperoni succosi invece di una manciata di piccole cose rachitiche e dalle pareti sottili.
Se perdi questa importante finestra di opportunità, è difficile rimediare con l’avanzare della stagione di crescita. Quindi, diamo un'occhiata alle cose che devi fare quando pianti piantine di peperone.
Per la maggior parte delle piantine, una settimana di indurimento è una quantità di tempo sufficiente per prepararsi al salto da pianta d'appartamento coccolata a occupante del giardino, ma non è così con i peperoni. I peperoni hanno bisogno di una settimana in più per acclimatarsi prima di essere interrati.
I peperoni tendono ad apparire piuttosto resistenti con la loro spessa buccia esterna e gli steli robusti. Sfortunatamente, è tutto per lo spettacolo. Come la maggior parte delle colture a lunga stagione, avviamo i peperoni in casa per dare loro un salto nella stagione di crescita. Ma quando diciamo che i peperoni sono raccolti a lunga stagione, intendiamo moooolto lunga stagione.
I semi impiegano molto più tempo a germogliare rispetto alla maggior parte delle verdure. Le piantine crescono più lentamente rispetto ai pomodori o anche alle melanzane. Quindi, anche se dovessi iniziare a coltivare i semi di peperone nel periodo più lungo delle 8-12 settimane consigliate, ti ritroverai comunque con una piantina abbastanza piccola rispetto alle altre verdure che pianterai.
Anche se sono iniziati a fine dicembre, i peperoni sono ancora piuttosto piccoli rispetto alla loro cugina, una melanzana, sulla destra. A differenza dei pomodori, che possono diventare radicati e diventare troppo grandi per il tuo spazio di coltivazione indoor se coltivati troppo presto, è quasi impossibile coltivare i peperoni troppo presto. Per riferimento, mi piace iniziare il mio periodo intorno a Natale e la data prevista per il gelo finale è solitamente l'ultima settimana di aprile/la prima settimana di maggio.
Poiché crescono molto lentamente, quando è il momento di spostare i peperoni all'aperto, ti ritrovi con una piantina più piccola che è più suscettibile a danni da gelo, essiccazione dovuta al vento e crescita stentata a causa delle temperature fresche del terreno.
I miei peperoni iniziano ad uscire con me sulla veranda un paio di settimane prima che vengano piantati. Inizia a indurire i peperoni due settimane prima di piantarli. Tienili in un posto riparato dal vento, con la luce solare filtrata. Introdurli gradualmente a una luce sempre più brillante per periodi di tempo più lunghi.
Anche se non vuoi trapiantare i peperoni se c'è ancora il pericolo di gelate, la temperatura del suolo è molto più importante della temperatura dell'aria per far crescere queste piante con il piede giusto.
Se hai coltivato i peperoni partendo dai semi, allora sai che solo le temperature più calde del terreno li faranno germogliare. I peperoni sono originari dell'America centrale e meridionale. Per vivere bene all'aperto, hanno bisogno anche di terreno caldo. Naturalmente, i giardinieri del sud hanno molto più facilità a coltivare i peperoni rispetto a quelli di noi del nord degli Stati Uniti.
Dopo una settimana intensa con temperature del suolo di 60-65F, so di essere a posto. I peperoni hanno bisogno di temperature del terreno di un minimo costante di 60°F, ma fanno molto meglio a 65°F e oltre. Se pianti i peperoni in un terreno troppo freddo, si imbronciano e impiegano settimane per riprendersi, anche dopo che il terreno si è riscaldato sufficientemente. Fidati di me su questo, la pazienza è la chiave. È meglio aspettare che piantarli in un terreno troppo freddo.
Hai dato ai tuoi peperoni il trattamento Riccioli d'oro e ora è finalmente il momento di metterli a terra. Ma aspetta, prima ancora che la zolla si avvicini a quel buco, hai un'opportunità. Puoi seppellire nel terreno degli emendamenti che alimenteranno e sosterranno la tua pianta di pepe per tutta la stagione. Una volta che ammucchi il terreno attorno alla tua piantina di pepe, perdi questa possibilità. Quindi, siamo intelligenti e approfittiamone.
Ci sono tre cose che consiglio sempre di mettere nella tasca delle piante prima di mettere i peperoni:micorrize, compost e fertilizzante.
I funghi micorrizici sono probabilmente la mia recente scoperta di giardinaggio preferita negli ultimi dieci anni. Dico recente, ma le piante hanno fatto affidamento sulla loro relazione simbiotica con le micorrize poiché non erano altro che alghe unicellulari, che facevano il salto verso la terra.
Tuttavia, è solo nell’ultimo decennio che i giardinieri hanno imparato a coltivare il potente legame tra piante con sistemi radicali vascolari, come i peperoni, e funghi benefici. E lascia che te lo dica, i risultati sono a dir poco straordinari.
Se vuoi piante sane fuori terra, devi dare priorità a ciò che accade nel terreno. Quando inoculi le radici delle tue piante di peperone con funghi micorrizici, i funghi diventano parte delle radici della piantina. I funghi continuano a crescere e consentono anche alle radici di crescere più velocemente e più grandi. Ti ritroverai con un massiccio apparato radicale, che è più adatto a trovare acqua e sostanze nutritive in profondità nel terreno.
Le micorrize secernono anche enzimi che liberano nel terreno sostanze nutritive che altrimenti non sarebbero disponibili per la pianta. Alla fine, otterrai piante più grandi che hanno accesso a più nutrienti e che sono più resistenti alle malattie e alla siccità.
Se non hai mai provato le micorrize, non riesco a pensare a una pianta migliore dei peperoni per mostrare le capacità dei funghi micorrizici. Quest'anno cambierò e proverò un marchio diverso, Great White, poiché ne ho sentito parlare bene.
Il compost è un gioco da ragazzi per la maggior parte dei giardinieri. Un po' qua e là per tutta la stagione nutre e riempie il terreno nel tempo. Dobbiamo trattare il nostro suolo come un conto bancario. Puoi prelevare solo un certo importo prima che il conto diventi negativo. Man mano che cresciamo, è importante fare depositi e il compost ripagherà il tuo terreno con gli interessi.
Il compost fornisce importante materia organica, che si decompone lentamente nel tempo, sostenendo la struttura del suolo. Aggiunge anche oligoelementi e minerali al terreno.
È una di quelle cose così importanti e così spesso un'abitudine, che la maggior parte dei giardinieri non ci pensa nemmeno due volte. Se non hai l'abitudine di mescolare un po' di compost ad ogni semina, assicurati di iniziare quest'anno. I tuoi peperoni e il tuo giardino nel suo insieme ti ringrazieranno.
Sì, dovresti aggiungere del fertilizzante quando pianti le piantine di peperone. Ma vacci piano. Le piante sono ancora piccole e la cosa più importante di cui hanno bisogno all'inizio è il fosforo per sostenere la crescita delle radici. Prestiamo attenzione a ciò che accade sotto il suolo, ricordi?
Trovo che mescolare farina di ossa e un po' di fertilizzante bilanciato sul fondo della buca e poi metterci sopra il compost sia proprio la soluzione giusta. Ottieni un mangime a rilascio lento senza il rischio di bruciare le radici tenere. Espoma è il mio punto di riferimento per un fertilizzante di qualità ed equilibrato tramite Garden-Tone.
Quello che non vuoi fare è versare un fertilizzante ad alto contenuto di azoto. Innanzitutto, la pianta non ha ancora il sistema radicale per supportare quel tipo di crescita e può portare a tonnellate di fogliame debole. Pensa a dove la pianta dirigerà innanzitutto l'energia (crescita delle radici) e sostienila con i nutrienti adeguati.
Dopo aver messo tutto nel buco, compresa la pianta del peperone, spingi nuovamente il terreno attorno ad esso e tampona saldamente la parte superiore del terreno. È necessario che le radici abbiano un buon contatto con il terreno e che facciano uscire eventuali sacche d'aria.
Ora dai da bere alla tua piantina di peperone assetata. Prima è, meglio è. Innaffiare immediatamente dopo la semina ridurrà gli effetti dello shock da trapianto. Le radici esposte all'aria si seccano molto più velocemente di quanto pensiamo, quindi bagnarle di nuovo non appena puoi aiuta davvero a ridurre al minimo i danni.
Le piante di peperone sono sensibili al marciume della corona causato da una muffa acquatica nota come Phytophthora capsica . Prospera in terreni caldi e impregnati d'acqua. Se sei troppo impaziente e innaffi troppo spesso una pianta che non ha ancora un apparato radicale consolidato, l'acqua rimane nel terreno.
Per le prime settimane dopo aver piantato i peperoni, non utilizzare il calendario per determinare quando annaffiare; usa il dito. Infila il dito nel terreno per uno o due centimetri. Se il terreno è ancora umido a quella profondità, lascialo così. Se è secco, innaffia la tua pianta. È positivo che il terreno si asciughi tra un'annaffiatura e l'altra, poiché questo incoraggia le radici a spingersi più in profondità nel terreno.
Questa è un'area in cui i peperoni sono come i pomodori:annaffiali profondamente ma raramente.
Più della maggior parte delle nuove piantine, i peperoni hanno bisogno di essere riparati dal vento. Quando si stanno stabilizzando, sono più suscettibili all'essiccamento dovuto al vento, soprattutto se non li hai induriti per due settimane intere.
Le giornate ventose e la primavera vanno di pari passo, ma il tempo ventilato priva rapidamente le nuove piantine dell'umidità, seccando la pianta. La pianta perde umidità attraverso gli stomi sulle foglie e il sistema radicale, ancora sottosviluppato, non riesce a sostituire tale umidità abbastanza velocemente.
In teoria sì, ma se il sistema radicale non riesce a spostare l'acqua verso la pianta abbastanza velocemente da sostituire l'umidità persa a causa del vento, allora rimane nel terreno e si rischia di nuovo il marciume della corona.
Se le previsioni includono alcuni giorni ventosi per le prime settimane, ti consigliamo di fornire una protezione dal vento per le tue piante di pepe. Mio padre tagliava il fondo di un secchio e lo metteva attorno alla pianta. Poteva ancora ricevere il sole, ma era protetto dal vento. Puoi fare lo stesso con vecchie lattine di caffè o brocche di latte. Usa qualcosa di abbastanza alto da fornire un po' di riparo senza ostacolare la crescita o la luce del sole.
Dopo un paio di settimane, il sistema radicale sarà cresciuto notevolmente, soprattutto se hai utilizzato le micorrize, e la pianta non avrà più bisogno di riparo.
Devono andarsene! Ultimo ma non meno importante, se la tua nuova piantina è entusiasta di produrre peperoni e sta già mettendo i fiori, stroncala sul nascere. Letteralmente. Stacca i primi gruppi di fiori per incoraggiare la tua pianta di pepe a diventare più piena e più alta.
So che sembra controintuitivo, ma a meno che tu non viva nella stagione di crescita più breve, a lungo termine sarai ricompensato con più peperoni, poiché la pianta sarà più grande e in grado di supportare più frutti.
La primavera è uno dei periodi più impegnativi dell’anno per i giardinieri. Ma se ti prendi il tempo per sistemare i peperoni proprio quando li pianti, ti godrai meno lavoro e più peperoni per tutta la stagione.
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