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Le 13 colture più redditizie da coltivare

Indovina:quali pensi siano le colture più redditizie da coltivare per le piccole aziende agricole?

Se hai poco spazio o poco tempo, dovresti cercare colture di alto valore per massimizzare la produzione della tua piccola produzione.

In questo articolo daremo un'occhiata ad alcune domande di base che dovresti prima considerare e poi ti guideremo attraverso un elenco delle colture più redditizie da coltivare.

Considerazioni per piccole aziende agricole

Ci sono molte colture redditizie che potresti coltivare nella tua piccola fattoria.

Decidere quali colture sono adatte alla tua situazione dipenderà da molti fattori diversi, oltre a quelli ovvi come il clima e il suolo.

Le piccole fattorie sono spesso imprese diverse gestite da piccoli team di persone, quindi è importante che ciò che coltivi sia adatto al tuo spazio, al tuo mercato e al tuo tempo.

Per ulteriori idee su cosa coltivare, consulta il nostro elenco delle 21 migliori idee per l'agricoltura su piccola scala.

Alcune domande che dovresti considerare quando decidi un nuovo raccolto per la tua piccola fattoria includono:

1) Qual è il valore in contanti per libbra o chilogrammo di prodotto?

Questo non è l'unico indicatore da considerare, ma più un raccolto vende, in teoria dovrai coltivarne di meno per ottenere lo stesso reddito di coltivare un raccolto di valore inferiore.

Tuttavia, dovresti anche prestare molta attenzione ai costi di produzione, al tempo impiegato e agli eventuali investimenti che potrebbero essere necessari.

2) Come venderai i prodotti?

Otterrai il prezzo più alto se puoi vendere direttamente ai clienti o creare prodotti a valore aggiunto.

Tuttavia, fare da soli il marketing e le vendite è anche più lavoro.

Al di là di una certa scala è difficile vendere tutti i tuoi prodotti al prezzo più alto nel tempo che hai a disposizione insieme alla coltivazione.

Man mano che aumenterai la scala, probabilmente dovrai considerare di vendere, almeno in parte, a grossisti e ricevere un prezzo inferiore per il compromesso del volume che possono acquistare e il facilità che porta.

3) Quanto è veloce il ciclo di crescita?

Più volte all'anno puoi coltivare un raccolto, meglio è.

Alcune colture che illustreremo di seguito impiegano solo due settimane per raggiungere la maturità e possono essere coltivate ogni settimana dell'anno.

Tuttavia, le colture a crescita rapida spesso richiedono più attenzione e tempo.

Quindi, a seconda della tua situazione, potresti essere più adatto a colture a crescita più lenta che si prendono un po' più cura di se stesse.

4) Come sono i rendimenti?

Vuoi qualcosa che produca rendimenti elevati per ogni metro quadrato, metro o acro che gli dedichi.

Questo è particolarmente vero se non hai molto spazio, anche se se hai un appezzamento di terreno più grande diventa meno importante e potresti decidere di considerare altri vantaggi che il anche il raccolto può portare.

Inoltre, dovresti pensare a un rendimento maggiore in termini di valore piuttosto che di peso.

Ad esempio, la resa in peso dei microgreens è inferiore a quella delle patate, ma vale molto di più.

5) Puoi utilizzare lo spazio verticale?

Alcune colture possono essere coltivate su scaffali, un vassoio sopra l'altro.

Se coltivi qualcos'altro che può essere coltivato solo su un livello, potresti non ottimizzare l'uso della tua terra.

Questo è particolarmente vero se hai una piccola area con cui lavorare.

Se questo è il caso, potresti considerare funghi o micro-verdure, o magari piantare da compagnia utilizzando diversi livelli verticali per massimizzare la produzione per metro quadrato o acro.

6) Quanto è laborioso produrre un raccolto?

Questo è grosso. Un raccolto può essere venduto a un prezzo elevato, ma il prezzo elevato può riflettere il fatto che richiede molto lavoro.

Questo è il caso dello zafferano, ad esempio, dove devi raccogliere gli stami di 75.000 piante per produrre 1 libbra di zafferano essiccato.

Inoltre, devi adattare il tuo tempo disponibile alle esigenze del raccolto che stai considerando.

Se hai poco tempo, puoi scegliere di coltivare un raccolto meno redditizio se ciò significa meno tempo speso a coltivarlo.

7) Qual è il tuo obiettivo di guadagno?

Infine, dovresti fare un passo indietro e considerare a cosa stai mirando.

Quanto vuoi guadagnare dalla tua fattoria ti aiuterà a determinare quanto hai bisogno per crescere.

Questo a sua volta avrà un impatto su dove e come lo venderai, sul tempo impiegato e su qualsiasi investimento richiesto.

Guarda questo video dal nostro canale YouTube in cui discutiamo le nostre opinioni sulle colture più redditizie e su come ci sono molti fattori diversi da considerare:

SOTTOSCRIVI

Ora, con questi pensieri in mente, diamo un'occhiata ad alcune delle colture più redditizie al mondo da considerare:

 1) Funghi

Quando pensi a idee per una fattoria su piccola scala, i funghi probabilmente non sono una delle prime cose che ti vengono in mente come le migliori colture da reddito che puoi coltivare.

Ma coltivare funghi può essere sorprendentemente redditizio.

Soprattutto i funghi ostrica che possono essere coltivati ​​in appena 5 settimane e venduti da $ 10 a $ 20 per libbra.

I funghi sono un raccolto eccellente per gli agricoltori urbani o per chiunque non abbia molto spazio in più con cui lavorare.

Vengono spesso coltivate indoor e producono un rendimento estremamente elevato per piede quadrato.

Fai un rapido tour all'interno della nostra fattoria di funghi a bassa tecnologia in questo video:

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I funghi ostrica possono produrre fino a 25 libbre per piede quadrato.

E soprattutto, possono essere coltivati ​​verticalmente in grandi sacchi appesi per massimizzare lo spazio che hai a disposizione.

I funghi non durano molto dopo la raccolta e sono difficili da spedire in tutto il paese, quindi i coltivatori locali hanno un vantaggio rispetto alle operazioni commerciali più grandi.

Esistono diversi canali di vendita da considerare, inclusa la vendita diretta a chef e ristoranti o ai mercati degli agricoltori.

Abbiamo una serie di guide su come coltivare funghi ostrica e come creare un allevamento di funghi a bassa tecnologia che potresti trovare utili.

E se vuoi approfondire un po', c'è il fiorente Corso e community online sulla coltivazione di funghi a bassa tecnologia.

2) Microgreens

Vogliamo parlare dei microgreen subito dopo i funghi, perché per molti versi sono abbastanza simili.

Entrambi sono tra i raccolti più redditizi quando si tratta di profitto per piede quadrato.

Una cosa che amiamo dei microgreens è la loro scalabilità.

Puoi iniziare a coltivare solo 5 o 6 vassoi di microgreens in una stanza degli ospiti o in un seminterrato e iniziare subito a guadagnare un paio di centinaia di dollari in più al mese.

I microgreen impiegano solo 2 o 3 settimane dal seme al raccolto e spesso possono essere venduti per più di $ 15 per libbra.

Man mano che aumenti, probabilmente vorrai iniziare a utilizzare le scaffalature per coltivare i tuoi microgreens.

In questo modo puoi coltivarli sotto l'illuminazione fluorescente con un massimo di 4 file di microgreen uno sopra l'altro.

I microgreen sono più comunemente coltivati ​​​​in vassoi da 10 "x 20" pieni di terreno, ma possono anche essere coltivati ​​​​in idroponica.

Come i funghi, i microgreen devono essere venduti freschi e non hanno una durata di conservazione estremamente lunga.

Avrai bisogno di trovare un mercato vendendo nei mercati degli agricoltori o contattando chef e negozi di alimentari locali. Puoi anche vendere microgreen extra ai grossisti.

Quasi tutte le verdure o le erbe aromatiche normali possono essere coltivate come microgreen e al giorno d'oggi esiste un'ampia gamma di diversi tipi di microgreens comunemente coltivati.

Ti consigliamo di iniziare con quelli più comuni come i germogli di girasole, ravanello e pisello prima di provare varietà più esotiche.

Sia perché quelli che abbiamo menzionato sono più facili da coltivare e sono anche più facilmente commerciabili poiché le persone li conoscono già.

Considerando sia la loro alta resa per piede quadrato che l'alto prezzo di vendita, i microgreens sono alcune delle verdure più redditizie da coltivare.

Dai un'occhiata al nostro semplice impianto di coltivazione Microgreens:

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Per una guida più approfondita, consulta il nostro articolo:How To Grow Microgreens (The Ultimate Guide).

Oppure, se desideri imparare dal ragazzo che ci ha insegnato come coltivare Microgreens, dai un'occhiata a questa guida gratuita di Nate Dodson su MicroGreensFarmer.com.

3) Ginseng

Il ginseng è una coltura nota per la sua radice medicinale a crescita lenta. Esistono due tipi principali di ginseng che vengono coltivati.

Panax ginseng (ginseng coreano) e Panax quinquefolius (ginseng americano).

Entrambi sono stati usati nella medicina tradizionale per migliaia di anni.

Esistono prove cliniche limitate per dimostrare i benefici per la salute del ginseng, ma in studi preliminari è stato dimostrato che ha alcuni effetti positivi sulla memoria, sui sintomi della menopausa e sull'affaticamento.

Il ginseng ha usi culinari nelle ricette asiatiche. È presente anche nelle tisane e nelle bevande energetiche.

Quando si tratta di coltivare piante a scopo di lucro, il ginseng è più un investimento a lungo termine. Ci vogliono sei anni dopo la semina prima che tu possa raccogliere radici mature di ginseng.

Tuttavia, molti coltivatori vendono semi di ginseng e "radichette" più giovani in attesa che il loro raccolto principale maturi.

In un periodo di sei anni, i coltivatori di ginseng possono guadagnare fino a $ 200.000 per acro tenendo conto di radici, radichette e semi.

La coltivazione del ginseng su larga scala è un processo intensivo ad alto rischio e richiede l'uso di un telo ombreggiante in polipropilene.

Ma su piccola scala può essere coltivato sotto la copertura forestale a un costo minimo o nullo. In effetti, il ginseng cresce spontaneamente anche in gran parte degli Stati Uniti orientali e settentrionali.

Gli acquirenti preferiscono di gran lunga il ginseng selvatico rispetto alle colture coltivate in campo aperto. Si ritiene che il ginseng selvatico sia molto più potente dal punto di vista medicinale.

Il vero ginseng selvatico sta diventando sempre più raro, quindi c'è un grande mercato per il ginseng "selvaggio simulato". È allora che il ginseng viene piantato nelle foreste naturali.

Se stai coltivando alberi nella tua fattoria per legna da ardere, legname o per qualsiasi altro motivo, il ginseng potrebbe essere una buona aggiunta alle tue foreste.

4) Lavanda

Di recente volevamo acquistare della lavanda per una ricetta da forno e siamo andati nei negozi di tutta la nostra città a cercarla senza successo.

Non sappiamo se questo indichi che il mercato della lavanda è sottoservito o se semplicemente non c'è una domanda per essa.

Ma in ogni caso, coltivare l'erba potrebbe essere una delle tue opzioni di coltivazione più redditizie.

La lavanda è una coltura estremamente versatile. I suoi fiori possono essere venduti freschi o essiccati ai fioristi.

I fiori secchi possono anche essere trasformati in composizioni floreali o ghirlande, o venduti direttamente ad artigiani o negozi di forniture artigianali.

Naturalmente è anche usato per fare l'olio di lavanda.

È un ingrediente comune nei prodotti per l'aromaterapia, nei prodotti per la cura della pelle come saponi e lozioni e persino utilizzato nei cuscini e nelle bustine a base di erbe.

Abbiamo anche avuto il piacere di provare un gelato alla lavanda, che aveva un meraviglioso sapore floreale.

La vendita di mazzi di lavanda essiccati è il modo più semplice da percorrere. Richiede un investimento minimo in attrezzature, manodopera o tempo.

Un acro di piante di lavanda può produrre circa 12.000 mazzi ogni anno, che verranno venduti per $ 10 o più ciascuno.

Basta legare insieme i gambi dei fiori in mazzi e appenderli in un'area ben ventilata per almeno una settimana e sono pronti per il mercato.

Le piante di lavanda richiedono un terreno ben drenato, ma possono crescere in un'ampia varietà di climi diversi.

Di solito non sono necessari fertilizzanti e irrigazione. La lavanda si propaga facilmente in serra per talea.

Le piante non fioriranno fino al loro secondo anno, ma continueranno a ricrescere e fiorire per 10 anni o più dopo. Sono piante a crescita rapida e resistenti alle malattie.

Per ulteriori informazioni, consulta il nostro articolo sulla coltivazione della lavanda a scopo di lucro.

5) Zafferano

È difficile descrivere il sapore dello zafferano, ma la maggior parte delle persone lo descrive come un aroma floreale di miele.

Perché costa così tanto? Lo zafferano è costituito dagli stimmi (la parte del fiore che viene germinata dal polline) della pianta del croco.

Occorrono circa 75.000 fiori per produrre mezzo chilo di zafferano essiccato.

Ma per coltivare così tanti fiori di croco ci vuole solo un quarto di acro di terra, quindi hai un'idea di quanto potrebbe essere redditizio coltivare questo raccolto.

Lo zafferano cresce meglio in California e in altre regioni secche con inverni miti.

Piantarli in polytunnel o serre può renderli una coltura praticabile in altre regioni.

Il croco allo zafferano non può essere facilmente coltivato dai semi. Per coltivarlo, devi piantare i cormi, che sono le radici tuberose carnose della pianta.

A parte questo, i crochi non sono un raccolto difficile da coltivare.

Nel corso degli anni, i cormi di croco si dividono. Ciò significa che puoi separarli e ripiantarli per aumentare le dimensioni della tua fattoria o vendere il tuo surplus ad altri agricoltori.

La parte difficile della coltivazione dello zafferano è il processo di raccolta, che è molto laborioso.

Devi raccogliere delicatamente i fiori mentre sbocciano, quindi estrarre i tre fiori per fiore.

Il costo della manodopera è il motivo principale per cui lo zafferano viene generalmente coltivato in Iran e in altri paesi con salari più bassi invece che in Nord America, nonostante l'alto prezzo di vendita del raccolto.

6) Bacche di Goji

Le bacche di Goji sono molto nutrienti, ricche di antiossidanti e possono anche avere proprietà antietà e anti-cancro benefici. Questo li rende ampiamente considerati un superfood.

Puoi coltivare fino a 7.000 libbre di bacche di goji per acro, il che lo rende il raccolto più prezioso che puoi coltivare quando si tratta di bacche.

Le piante di bacche di Goji sono arbusti legnosi decidui e leggermente spinosi. Crescono da 3 a 6 piedi di altezza quando vengono potati e coltivati, anche se in natura possono crescere fino a 12 piedi di altezza.

Le piante di bacche di Goji sono meglio avviate all'interno di una serra per le prime sei settimane del loro sviluppo, ma poi possono essere trapiantate all'aperto.

Possono resistere sia ai freddi inverni che alle fredde estati.

In alcuni luoghi, le bacche di goji sono considerate una specie invasiva poiché sono così robuste.

Quindi consigliamo di coltivare una cultivar denominata come Phoenix Tears o Crimson Star che di solito non è invasiva.

Puoi ottenere raccolti leggeri dalle tue piante di bacche di goji nel secondo anno, ma di solito ci vogliono dai tre ai cinque anni prima che raggiungano la piena capacità produttiva.

Piantare arbusti di goji a fine inverno mentre sono dormienti può aiutarti a darti un po' di vantaggio.

Le piante di goji vengono solitamente coltivate da talee, il che può rendere l'avvio di una fattoria di bacche di goji un po' più costoso rispetto ad altre colture.

Può costare $ 10.000 o più per tagli sufficienti a coprire un acro di terra.

Ma come altri tipi di bacche, le tue piante di goji continueranno a produrre bacche ogni anno senza bisogno di ripiantarle.

7) Wasabi

Tutto quello che pensi di sapere sul sushi potrebbe essere una bugia. Il "wasabi" fornito con la maggior parte del sushi in Occidente non è affatto wasabi.

Invece, è una miscela di rafano, senape e colorante verde.

Perché è così?

Il vero wasabi costa circa $ 50 per uno stelo da 100 grammi.

A prezzi all'ingrosso, il wasabi si vende ancora a circa $ 160 al chilogrammo.

Se vendi direttamente ai ristoranti, aspettati di poter addebitare circa $ 300 al chilogrammo.

Inoltre, il sapore del wasabi è molto instabile e deve essere preparato fresco.

Il vero wasabi fresco dà il meglio di sé solo per circa 15 minuti dopo che la pianta è stata macinata in una pasta.

Dopodiché, inizia a perdere sapore. Quindi, se hai mai avuto qualcosa etichettato come wasabi che non era macinato proprio davanti a te, probabilmente non era quello vero.

Il vero wasabi non è in realtà una radice, ma uno stelo gonfio. Due ingredienti nella pianta si combinano per dargli un caratteristico sapore speziato, ma il composto non è molto stabile e si rompe rapidamente.

Anche le foglie e gli steli delle foglie sono commestibili.

Il wasabi è difficile da coltivare poiché preferisce i corsi d'acqua dolce. È difficile coltivare in grandi quantità in una serra perché è suscettibile alle malattie.

In effetti, è considerata una delle colture più difficili al mondo da coltivare. Ne consegue che con quella reputazione arriva un prezzo elevato.

È possibile coltivare wasabi in contenitori, ma se hai uno stagno o un ruscello nella tua proprietà, piantare wasabi sulle sue sponde è una scelta migliore.

Ci vogliono dai 15 mesi ai 2 anni dopo aver piantato il wasabi prima di poter raccogliere il rizoma o il gambo.

Ma puoi iniziare a raccogliere le verdure dopo sole 8 settimane e ogni 6-8 settimane dopo fino a quando le tue piante non sono completamente cresciute. Sia le foglie che i gambi hanno un sapore croccante e speziato.

Se sei interessato a saperne di più sulla coltivazione del Wasabi, dai un'occhiata a questa guida alla coltivazione di The Wasabi Company a Dorchester, Regno Unito.

Forse presto ti unirai ai ranghi dei primi coltivatori commerciali di wasabi di successo al di fuori del Giappone!

8) Piante Bonsai

Un bonsai è un arbusto o un albero ornamentale che viene coltivato in un vaso. Ha le sue radici limitate per impedirgli artificialmente di raggiungere le sue dimensioni normali.

Il prezzo delle piante di bonsai può variare da $ 20 per i più giovani a $ 5.000 o più per gli esemplari migliori.

Alcuni bonsai crescono da 100 anni o più e sono ancora sani nonostante siano alti solo un piede o due.

Il bonsai è un hobby abbastanza diffuso che continua a crescere in popolarità.

Quindi ci sono molte opportunità per vendere bonsai a persone che vogliono coltivare le piante da sole, o semplicemente acquistare una pianta di bonsai già consolidata da mantenere come decorazione.

I coltivatori di bonsai di solito sono specializzati in alcune aree diverse.

Alcuni coltivano vassoi di avviamento di arbusti e alberi giovani e non addestrati. Altri coltivano piante di avviamento in vasi individuali.

I coltivatori più avanzati conservano le loro piante più a lungo e iniziano ad "addestrarle" ai primi vasi.

Altri coltivatori investono anni nei loro esemplari e poi vendono piante bonsai completamente sviluppate per centinaia di dollari ciascuna ai collezionisti.

I bonsai in crescita non richiedono molto spazio poiché le piante sono così compatte.

Ci vogliono solo poche centinaia di dollari di terreno e semi per iniziare. Puoi coltivare bonsai da semi normali.

Il vero valore deriva dall'avere le capacità e le conoscenze per trasformare piantine regolari in bellissime piante bonsai.

Se vivi già in una piccola fattoria e coltivi bonsai come hobby, perché non provare a trasformarlo in più di un business?

Puoi iniziare in piccolo con poche piante in più e proseguire da lì.

9) Bambù

Il bambù è una delle piante legnose a più rapida crescita al mondo.

Potresti pensare al bambù come a una pianta tropicale, ma in realtà ci sono diverse varietà resistenti al freddo in grado di sopravvivere a inverni in cui la temperatura scende sotto lo zero.

Il bambù è una pianta paesaggistica versatile che può essere venduta come piante decorative autonome o utilizzata per creare siepi o schermi.

I proprietari di case e i paesaggisti sono disposti a pagare fino a $ 150 per una pianta di bambù in vaso.

Molti attuali coltivatori di bambù hanno difficoltà a tenere il passo con la domanda.

Coltivando bambù in vaso nel tuo vivaio, è possibile produrre piante per un valore di migliaia di dollari all'anno.

Coltivando in vasi da 5 galloni in uno spazio di 40 piedi per 30 piedi, puoi coltivare oltre 600 piante di bambù alla volta!

Il bambù sta diventando sempre più popolare anche per il suo utilizzo come tessuto o tessuto.

Se vivi in ​​una zona con un clima che favorisce la coltivazione del bambù all'aperto, puoi coltivare il raccolto per molti altri usi oltre che come piante decorative.

Molti piatti e brodi asiatici utilizzano germogli di bambù come ingrediente culinario, anche se deve essere preparato con cura per essere commestibile.

Viene anche utilizzato per produrre stoviglie, pavimenti e può anche essere coltivato come coltura per biocarburanti.

I nuovi germogli di bambù impiegano solo dalle 8 alle 10 settimane per raggiungere la piena altezza, ma poi richiedono altri 3 o 5 anni per maturare completamente.

Il bambù è un'erba, quindi quando lo raccogli, ricrescerà senza bisogno di ripiantarlo.

Gli studi dimostrano che tagliare la pianta in realtà la fa ricrescere più velocemente l'anno successivo.

Il bambù è un buon esempio del fatto che le colture da reddito ad alto profitto non sono sempre necessariamente commestibili!

10) Fiori

Potresti aver sentito parlare della mania dei tulipani olandesi nel 1637 in cui un singolo bulbo di tulipano valeva più di quanto guadagnava una persona media in un anno.

Sebbene la coltivazione di fiori oggi non sia affatto così redditizia, può comunque essere un'ottima coltura speciale di alto valore per la tua piccola fattoria.

All'interno della categoria principale dei fiori, le opzioni per ciò che puoi coltivare sono quasi illimitate. Puoi coltivare una vasta gamma di bulbi, fiori recisi, fiori secchi e altro ancora.

Coltivare fiori è una delle nostre idee preferite per hobby farm redditizie perché è facile per chiunque iniziare. Tutto ciò di cui hai bisogno sono pochi dollari per i semi e alcune forniture di base.

I fiori sono alcune delle piante più redditizie da coltivare e inizierai a produrre un reddito nel tuo primo anno.

Un coltivatore che sa cosa sta facendo può produrre fiori per un valore di oltre $ 100.000 in una singola piccola serra in una stagione.

Coltivando fiori all'aperto, dovresti essere in grado di incassare circa $ 50.000 per acro anche quando vendi all'ingrosso ai grossisti.

Ovviamente, dovrai fare alcune ricerche di mercato per vedere che tipo di fiori sono richiesti nella tua zona.

Ma molti piccoli coltivatori trovano moltissimi acquirenti impazienti nei mercatini che si tengono nel fine settimana nella maggior parte delle città.

Ci sono anche molti altri posti dove vendere le tue colture di fiori. Compreso diretto a fioristi e negozi di alimentari e persino ristoranti e hotel di lusso.

Alcuni fiori redditizi da considerare includono:

  • Peonie
  • Bocche di drago
  • Zinnie
  • Girasoli
  • Salvia

11) Pollame al pascolo

Forse sei più un allevatore di bestiame e tutto questo parlare di piante redditizie che puoi coltivare non è molto applicabile per te.

Per fortuna ci sono animali redditizi che puoi allevare anche tu!

La scelta migliore sono i polli da carne a produzione rapida.

L'allevamento di polli da carne è più redditizio dell'allevamento di galline ovaiole, che è comunemente ciò che scelgono i piccoli agricoltori.

Le galline ovaiole impiegano nove mesi per iniziare a produrre, mentre i polli da carne sono allevati appositamente per raggiungere il loro peso target in sole 6-9 settimane!

Il peso vendibile di questi uccelli è solitamente di circa 4 libbre e possono essere venduti da $ 3 a $ 6 per libbra a seconda della tua zona.

Occupano pochissimo spazio e possono essere allevati al pascolo per aumentare ulteriormente il loro prezzo per libbra.

Ciò significa che puoi aumentare la tua attività di pollame abbastanza rapidamente reinvestindo parte dei tuoi profitti dopo il raccolto ogni 2 o 3 mesi.

Per iniziare ti consigliamo di acquistare pulcini o incubare i tuoi. Devono essere covate in un luogo asciutto e caldo per alcune settimane prima che siano pronte per uscire.

Ti consigliamo di contattare in anticipo i tuoi processori locali. Non appena avrai i tuoi pulcini, o forse anche prima. Spesso vengono prenotati con diversi mesi di anticipo.

Puoi anche scegliere di spedire tu stesso gli uccelli se rispetti le normative locali in materia di cibo e igiene.

I polli allevati al pascolo offrono anche un beneficio ecologico più ampio alla tua terra fertilizzando il terreno su cui sono allevati, quindi possono essere incorporati bene in un sistema di allevamento misto con rotazioni.

12) Insetti

Potresti anche voler esaminare altre opzioni più esotiche.

L'allevamento di lumache potrebbe essere piuttosto redditizio. L'escargot è considerata una prelibatezza e in particolare i ristoranti francesi di fascia alta pagheranno un buon prezzo se li hai allevati con una dieta biologica.

Se vuoi essere un vero trendsetter, potresti anche prendere in considerazione l'idea di allevare insetti come i grilli.

In questo momento, la maggior parte delle persone è disgustata dall'idea di mangiare insetti.

Sono per lo più consumati come novità o per sfida in forme più appetibili come grilli e formiche ricoperti di cioccolato.

Ma con più persone consapevoli dell'impatto etico e ambientale della carne, potremmo vedere una tendenza a mangiare più insetti nei prossimi anni!

  • Ulteriori informazioni sulla guida definitiva e sugli esempi di Insect Farming qui

13) Marijuana medicinale legale

A seconda di dove vivi, coltivare marijuana medicinale può essere una coltura estremamente redditizia.

Le leggi variano da stato a stato e da paese a paese, ma negli Stati Uniti ora la maggior parte degli stati consente ai pazienti di coltivare da sei a 12 piante da soli o di concedere il permesso di coltivazione a un coltivatore di terze parti per coltivare e mantenere le proprie piante per loro.

Crescendo per conto di molti clienti diversi, puoi coltivare centinaia di piante.

Molti pazienti preferirebbero pagare di più per piante biologiche di alta qualità piuttosto che semplicemente acquistare le loro medicine da un dispensario dove non sanno molto su come è stato coltivato.

La coltivazione della cannabis legale può fruttare centinaia di dollari per piede quadrato. Rendendolo il raccolto più redditizio al mondo.

Con sempre più stati degli Stati Uniti che legalizzano la pianta anche per uso ricreativo e il Canada che legalizza la marijuana a livello federale alla fine del 2018, ci si aspetta che altri governi seguano l'esempio nei prossimi anni.

Quella che una volta era una pianta molto controversa ora sta diventando più accettata e comune.

Quindi, se sei un piccolo agricoltore che cerca di anticipare i tempi, ora potrebbe essere il momento perfetto per entrare a far parte di questo settore in crescita.

Ovviamente non ti incoraggeremmo mai a infrangere la legge in nome del profitto.

Quindi, se sei interessato a coltivare marijuana medicinale, assicurati di controllare le leggi locali e assicurarti di essere conforme al 100%.

Cosa coltiverai?

Ci sono molti buoni raccolti per le piccole fattorie.

Cercare di decidere quale sia il raccolto più redditizio per la tua situazione dipende da molti fattori.

Forse gestisci un'impresa agricola mista e desideri incorporare alcune colture da reddito di alto valore insieme ad attività meno redditizie.

In tal caso, selezionane alcuni dall'elenco sopra e inizia a ricercarli ulteriormente prima di iniziare.

O forse stai cercando di avviare un'attività incentrata su un solo raccolto come funghi o microgreens?

Se sei interessato a saperne di più sulla coltivazione dei funghi, è qualcosa con cui possiamo aiutarti.

Dai un'occhiata al nostro articolo su Come allestire una fattoria di funghi a bassa tecnologia.

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Qualunque sia la tua situazione, c'è un sacco di scelta quando si tratta di colture di alto valore per le piccole aziende agricole.

Devi solo pensare a cosa funzionerà meglio per te in termini di tempo, costi, condizioni di crescita e trovare un mercato per i prodotti.

Fai qualche ricerca, fai una scelta e inizia a crescere. Per altri modi per fare soldi coltivando colture e altro, dai un'occhiata ai nostri 48 modi per fare soldi con la fattoria.


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