benvenuto a
Agricoltura moderna
!
Ti piacerebbe scoprire come coltivare l'aglio? È un raccolto così facile da coltivare!
Coltivare l’aglio non occupa molto spazio, non è molto complicato e ci sono molte varietà diverse disponibili con cui sperimentare. È anche un buon modo per coinvolgere i bambini anche con, perché è facile e divertente piantare.
L'aglio è relativamente facile da coltivare, quindi non ha senso avere un'azienda paesaggistica fallo per te, a meno che tu non abbia intenzione di coltivare una quantità molto grande o che tu non sia davvero troppo occupato per farlo da solo.
Naturalmente, un paesaggista sarebbe in grado di fare il miglior lavoro possibile con la sua esperienza, ma onestamente l'aglio è una coltura abbastanza facile da coltivare, quindi anche i principianti dovrebbero ritenerlo abbastanza gestibile.
Se stai pensando "Sembra tutto fantastico, quindi come faccio a coltivare l'aglio?", sei nel posto giusto!
Questo post copre tutto ciò che devi sapere sulla coltivazione dell'aglio. Ho incluso consigli su quando, dove e come piantare i bulbi d'aglio, oltre a suggerimenti su come prendersi cura delle piante di aglio, sulla raccolta dell'aglio coltivato in casa e su come coltivare l'aglio in vaso.
L'aglio (o allium sativum, per usare il suo nome latino) viene coltivato da un bulbo. Ogni bulbo è composto da un certo numero di spicchi d'aglio. Avrai molta familiarità con i bulbi d'aglio; hanno lo stesso aspetto dell'aglio che compri al supermercato.
Per coltivare l'aglio, spezzi il bulbo e pianti ogni spicchio nel terreno. Ogni spicchio si trasformerà in un nuovo bulbo d'aglio, quindi anche un solo bulbo può produrre un raccolto di aglio considerevole.
Puoi piantare *aglio in autunno o primavera. Se pianti in autunno, il tuo raccolto sarà pronto l'estate successiva.
Apparentemente le varietà piantate in autunno tendono ad avere più successo e a produrre bulbi più grandi. Ho sempre piantato il mio aglio in autunno, principalmente perché è un raccolto in meno per iniziare la follia della semina all'inizio della primavera!
L'aglio ha bisogno del pieno sole? Idealmente sì. Coltivare l'aglio in una posizione soleggiata offre le migliori possibilità di raccogliere tanti bulbi grandi e gustosi.
L'aglio che cresce in ombra parziale produrrà comunque bulbi, ma è probabile che siano più piccoli. Il sapore però non dovrebbe essere influenzato.
La coltivazione dell'aglio è più adatta a un terreno sciolto con un buon drenaggio. Non ama stare seduto nell'acqua e può marcire se esposto a condizioni umide, da qui la necessità di un terreno ben drenato.
Se il terreno è argilloso, è una buona idea aggiungere sabbia prima di piantare oppure coltivare l'aglio in aiuole o vasi rialzati.
L’aglio acquistato in negozio crescerà? Forse.
Idealmente dovresti acquistare *bulbi d'aglio per piantare dal Garden Center o da un fornitore di semi di aglio. Questi sono i migliori bulbi d'aglio da piantare, perché saranno certificati esenti da virus e avranno maggiori probabilità di crescere bene. Detto questo, in passato ho piantato l'aglio acquistato al supermercato ed è cresciuto. Le lampadine erano un po' piccole, ma erano perfettamente utilizzabili. Direi che se non potete fare una gita speciale al Garden Center, provatelo!
Va bene piantare l'aglio che è germogliato. Uno spicchio germogliato ha appena iniziato il processo di crescita. Finché è bello e compatto, senza segni di danni, dovrebbe comunque crescere perfettamente una volta piantato.
Pronto a provare a coltivare il tuo aglio? Ecco una semplice guida passo passo su come piantare gli spicchi d'aglio.
Prima di iniziare a piantare i bulbi dell'aglio, devi preparare il terreno (o il letto d'aglio). Rimuovi eventuali erbacce, scava l'area con una *forca da giardino , e rastrellare la superficie del terreno per uniformarlo.
Usa una *cazzuola per creare una trincea poco profonda in linea retta. È utile utilizzare una *linea di semina come ho nella foto, ma non preoccuparti troppo di farlo perfettamente dritto.
Non è necessario sbucciare gli spicchi d'aglio prima di piantarli. Va bene se parte dello strato esterno cartaceo si sfalda, ma cerca di lasciare intatta la buccia. Forniscono protezione contro i batteri e aiutano a prevenire la comparsa di un germoglio prima che si siano formate le radici.
Alcuni giardinieri giurano di mettere a bagno l'aglio prima di piantare, mentre altri non si preoccupano mai.
Immergere l’aglio in una soluzione di acqua, fertilizzante e bicarbonato di sodio fornirà una certa protezione contro le malattie fungine. I bulbi d'aglio possono anche essere immersi nell'alcol denaturato per uccidere eventuali acari. Entrambi questi parassiti possono danneggiare seriamente il raccolto di aglio, quindi non è difficile capire perché le persone facciano questo sforzo.
Tuttavia, non hai immergere l'aglio prima di piantare. Personalmente non l'ho mai fatto. Se desideri ridurre il rischio di un raccolto scarso, prova l'ammollo. Se non sei troppo preoccupato o hai poco tempo, puoi piantare l'aglio senza prima metterlo in ammollo.
Piantare i bulbi dell'aglio è molto semplice. Spezza il bulbo d'aglio in singoli spicchi, quindi pianta ogni spicchio circa un pollice sotto la superficie del terreno. Assicurati che l'estremità appuntita di ogni spicchio sia rivolta verso l'alto.
A seconda della varietà di aglio, dovrai lasciare uno spazio di 10-15 cm tra gli spicchi (4-6 pollici di distanza). Lasciare la giusta quantità di spazio quando si piantano i bulbi d'aglio aiuterà ogni spicchio a crescere bene ed eviterà che competano tra loro per i nutrienti. Vale sempre la pena controllare sulla confezione la varietà che stai coltivando, per essere sicuro di fare le cose nel modo giusto.
Una volta che gli spicchi d'aglio sono tutti a posto, riempi nuovamente la fossa in modo che gli spicchi si trovino appena sotto la superficie del terreno.
Man mano che le piante di aglio crescono, tieni sotto controllo le erbacce che emergono. Lasciarli nel terreno inibirà la crescita del tuo raccolto.
L'aglio è un'ottima pianta da compagnia perché agisce come un deterrente naturale contro parassiti e funghi. Coltivarlo insieme ad altre colture fornirà a tali colture una certa protezione naturale. Dato che è una pianta piuttosto piccola, è facile infilarla tra gli altri frutti e verdure e persino fiori, per tenere sotto controllo i parassiti.
Ottime piante da compagnia per l'aglio includono:
Rose, nasturzi, calendule e gerani sono tutti ottimi fiori da compagnia. per l'aglio.
Evita di coltivare piselli e fagioli e asparagi vicino all'aglio, poiché può limitarne la crescita.
Innaffiare l'aglio richiede uno sforzo piuttosto minimo. Innaffia bene la fila dopo aver piantato gli spicchi d'aglio, ma non innaffiarla nuovamente durante l'inverno.
Innaffia l'aglio in crescita in primavera e all'inizio dell'estate se il clima è molto secco. Evita di annaffiare una volta che i bulbi sembrano ben formati, poiché ciò potrebbe farli marcire. Il marciume bianco è un problema comune con l'aglio.
L'aglio troppo annaffiato di solito inizia a sviluppare foglie appassite, cadenti o ingiallite. Se ne noti uno, smetti di annaffiare e monitora i livelli di umidità nel terreno.
L'aglio ha bisogno di fertilizzante? In breve, sì.
L’aglio è una pianta affamata e resta nel terreno per un lungo periodo di tempo, quindi è una buona idea nutrirla con un fertilizzante adatto. Se pianti l'aglio in autunno, inizia a concimare le tue piante nella primavera successiva.
Il miglior fertilizzante per le piante di aglio è quello ricco di azoto:controlla l'etichetta prima di acquistare. Assicurati anche di scegliere un *concime vegetale che è progettato specificamente per le piante commestibili.
La concimazione dell'aglio può essere effettuata anche aggiungendo materia organica o letame al terreno prima di piantare l'aglio. Ciò darà alle piante una spinta fin dall'inizio.
Se non hai molto spazio nel tuo giardino, puoi coltivare l’aglio in un vaso. L'aglio cresce perfettamente in un contenitore, quindi se hai solo un patio o un balcone puoi comunque coltivarne una scorta. Ecco come coltivare l'aglio in vaso.
Per coltivare l'aglio in vaso, l'ideale sarebbe utilizzare un contenitore con una profondità minima di 20 cm e almeno un foro di drenaggio. Ciò fornirà spazio sufficiente per una forte crescita delle radici.
Il metodo per piantare l'aglio in vaso è lo stesso che per piantarlo nel terreno.
Riempi il contenitore con il compost (il compost multiuso va bene) e pianta ogni spicchio a circa un pollice sotto la superficie del terreno.
Lascia 10-15 cm tra ogni spicchio e non piantare alcuno vicino al bordo del vaso.
Innaffia il contenitore una volta piantati i chiodi di garofano e successivamente tieni d'occhio i livelli di umidità. I contenitori tendono ad asciugarsi più rapidamente del terreno, quindi potrebbe essere necessario innaffiare il vaso se il clima è secco.
È possibile coltivare l'aglio in casa, ma è importante capire che non potrai far crescere un bulbo d'aglio nello stesso modo in cui lo potresti piantare all'aperto.
Se coltivi l'aglio in una pentola al chiuso, gli spicchi produrranno germogli di aglio. Queste sono le foglie verdi che crescono dalla parte superiore dello spicchio. Puoi usarli come condimento nella tua cucina; il loro sapore è solitamente più leggero dell'aglio fresco.
Mantieni umido il terreno nel vaso e cerca di posizionarlo in una posizione che riceva una buona luce naturale. Raccogli i germogli d'aglio quando ne hai bisogno, finché non li avrai esauriti tutti e il bulbo sarà esaurito.
Dato che l'aglio cresce sottoterra, ti starai chiedendo come fai a sapere quando l'aglio è pronto per essere raccolto.
L'aglio piantato in autunno sarà pronto per la raccolta intorno a luglio del prossimo anno.
Se pianti l'aglio in primavera, sarà pronto per essere raccolto leggermente più tardi.
Ecco cosa devi sapere su come raccogliere l'aglio.
L'aglio è pronto per essere raccolto quando il fogliame diventa giallo. Se stai pensando "Perché la mia pianta di aglio sta morendo?", la risposta è perché le foglie hanno fatto il loro lavoro ed è tempo di raccolto.
Se non sei sicuro che sia il momento migliore per la raccolta, basta scavare una pianta per vedere qual è la dimensione del bulbo. Se stai attento, puoi dare una rapida occhiata e ripiantare se necessario.
Quando sei pronto per raccogliere l'aglio, solleva delicatamente i bulbi con una forchetta. Stenderli in un unico strato ad asciugare; una serra o un capannone ben ventilato è il luogo asciutto ideale per questo.
Ci vorranno dalle due alle quattro settimane circa affinché i bulbi si secchino, ovviamente questo dipende molto dal tempo.
Una volta che tutto il fogliame non mostra segni di umidità, puoi tagliare i gambi e conservarli – o mangiarli! – i tuoi bulbi d'aglio.
Se non vuoi mangiare subito l'aglio, devi conservarlo in un posto fresco e con una buona circolazione d'aria. Non conservare l'aglio alla luce solare diretta e intensa; l'ideale è un posto con bassi livelli di illuminazione.
Non conservare mai l'aglio in sacchetti di plastica. Questi possono trattenere l'umidità che farà marcire il raccolto. Utilizza invece sacchetti di carta o di corda.
Un altro modo semplice per conservare l'aglio è lasciare i gambi, legare insieme un mazzetto con lo spago e quindi appendere il tutto.
Se lasci l'aglio nel terreno troppo a lungo, i bulbi prima o poi si apriranno. Ciò rende gli spicchi d'aglio più vulnerabili, quindi è più probabile che sviluppino muffa in condizioni umide o si secchino in condizioni asciutte.
E questo è tutto, una guida rapida su come coltivare l'aglio in casa che, si spera, ti darà un delizioso raccolto di aglio per la tua cucina. Coltiverai il tuo aglio quest'anno?
Esistono molte varietà diverse di aglio da coltivare, ecco una rapida panoramica dei due principali tipi di aglio.
Le varietà di aglio dal collo duro hanno un gambo alto e legnoso che attraversa il centro della testa degli spicchi. Questo stelo produrrà un gambo di fiore se lasciato; viene spesso definito uno scape. Questi steli floreali, o scapi d'aglio, sono commestibili .
L'aglio dal collo duro produce teste più piccole dell'aglio dal collo morbido, solitamente con tra 4 e 12 spicchi per testa d'aglio. Tuttavia, tende ad avere spicchi più grandi dell'aglio a collo tenero.
La buccia dell'aglio dal collo duro è facile da rimuovere. Questo tipo di aglio è spesso considerato più potente e dal sapore interessante rispetto all'aglio dal collo morbido.
Se coltivi l'aglio in un clima freddo, i tipi dal collo duro se la caveranno meglio dei tipi dal collo morbido.
Ecco alcune varietà comuni di aglio dal collo duro:
Le varietà di aglio Softneck hanno uno stelo più morbido e flessibile, da cui il nome.
Questo tipo di aglio ha teste più grandi rispetto alle varietà a collo duro, ciascuna con circa 8-20 spicchi
La buccia dell'aglio a collo tenero è più stretta e più difficile da rimuovere, rendendolo più facile da conservare più a lungo rispetto all'aglio a collo duro. È probabile che sia l'aglio che compri al supermercato.
L'aglio Softneck è più adatto a un clima più caldo che gode di inverni meno freddi.
Le varietà comuni di aglio softneck includono:
Questo gigante non è realmente un vero aglio:in realtà è più strettamente imparentato con la famiglia dei porri. Tuttavia, ha l'aspetto e il sapore dell'aglio.
L’aglio elefante è così chiamato per le sue dimensioni:i grandi bulbi sono solitamente circa il doppio dell’aglio normale. Gli spicchi possono essere grandi, ma hanno un sapore delicato.
Per ulteriori ispirazioni su come coltivare il tuo, potresti dare un'occhiata a questi post sul giardinaggio:
Cosa piantare adesso
Verdure facili e veloci da coltivare
Come coltivare un orto di erbe aromatiche sul davanzale
Verdure facili da coltivare in vaso
Come coltivare le patate in sacchetti
55 fai crescere facilmente i tuoi suggerimenti, idee e risorse
Caterina
Catherine è una giardiniera, amante delle piante, scrittrice e autrice pluripremiata di libri sulla natura per bambini. Il suo blog è uno dei 5 blog di giardinaggio di Vuelio Top 5 e il suo lavoro è stato presentato in molte pubblicazioni online e cartacee tra cui Grow Your Own Magazine, House Beautiful, Daily Mail, Tesco Magazine, Suttons, Thompson &Morgan e molti altri. È anche membro della Garden Media Guild.
