Coltivare carote selvatiche:una guida per attirare gli impollinatori e aggiungere bellezza

Carote selvatiche (Daucus carota ) sono piante biennali resistenti (coltivate anche come annuali) con fiori delicati che aggiungeranno un po' di finezza ai tuoi bordi. Un fiore selvatico originario della Gran Bretagna, Daucus carota ha fiori bianchi con occasionali fioriture rosse o rosa al centro del grappolo (il fiorellino centrale contiene il nettare). Una delle varietà più conosciute è il Daucus carota 'Dara', che ha fiori delicati e ariosi in sofisticate tonalità di rosa pallido e bordeaux.

Le carote selvatiche attireranno gli impollinatori quando mostrano i loro grappoli di fiori a forma di ombrello in estate. Aggiungeranno un tocco naturalistico al tuo giardino, lavorando molto bene in un angolo selvaggio del giardino e in un'area di piantagioni in stile cottage garden. I lunghi steli dei fiori fanno bella mostra di sé anche in un vaso da interni. A differenza dei loro parenti stretti, le carote selvatiche non sono buone da mangiare, poiché hanno radici piccole e amare rispetto alle varietà di carote commestibili coltivate commercialmente.

Il contatto con le foglie della carota selvatica può causare irritazione alla pelle, quindi indossa guanti e copri le braccia se maneggi la pianta. I fiori di carota selvatica attirano impollinatori come api, vespe e sirfidi e sono una pianta alimentare per le farfalle migranti a coda di rondine. In natura possono essere confusi con la cicuta, una pianta altamente tossica. Le piante di carota selvatica tendono ad essere più corte e, a differenza della cicuta, hanno foglie pelose e steli verdi. Gli steli della cicuta sono lisci e macchiati di viola.

Dove crescere

Le carote selvatiche crescono e germinano meglio in un terreno leggero e ben drenante, idealmente in una parte soleggiata del giardino, anche se tollerano l'ombra per parte della giornata. Cresceranno bene in terreni poveri di nutrienti adatti alla creazione di un prato di fiori selvatici. Nei terreni più ricchi è probabile che producano piante alte e frondose ma potrebbero non fiorire altrettanto bene. In natura crescono su terreni sottili e calcarei. Crescendo fino a 75-1,5 m di altezza e fino a 50 cm di larghezza, le carote selvatiche sono delle utilissime "piante riempitive" per le bordure. Coltivati da seme, è facile aggiungerli al tuo giardino in gran numero per "ripiantarli" attraverso uno schema di piantagione.

Come seminare

La carota selvatica prospera se seminata direttamente nel terreno del giardino

Seminare il seme direttamente sul terreno del giardino in un luogo soleggiato e ben drenato. Seminare su terreno umido e privo di erbacce e coprire con uno strato di compost setacciato in modo che il seme sia appena coperto. Seminare il seme in modo sottile per facilitare il diradamento. Il diradamento rilascia il profumo del fogliame e delle radici, attirando la mosca della carota, che deporrà le uova vicino alle radici. Una volta che le piantine raggiungono gli 8 cm di altezza, rimuovi eventuali piantine indesiderate per lasciare una pianta ogni 20 cm. Le carote selvatiche formano un unico fittone che può essere danneggiato durante il trapianto, quindi è meglio evitare la semina in vassoi e il trapianto in moduli. Tuttavia, i fornitori di fiori selvatici possono offrire piante in vaso. Piantali non appena li ricevi, quindi annaffiali bene. Innaffiare nuovamente durante i periodi di siccità nel primo anno.

Come prendersi cura delle carote selvatiche

Le carote selvatiche necessitano di poche cure durante la stagione di crescita. Il compito più importante è rimuovere le erbacce che crescono nelle vicinanze man mano che le piante si sviluppano, per ridurre la competizione per l’acqua e le sostanze nutritive. Le piante seminate in autunno e marzo possono fiorire nella loro prima estate, soprattutto in un luogo caldo, ma le semine successive o quelle in luoghi più ombreggiati possono formare solo foglie nel primo anno, formando spighe floreali l'anno successivo.

Come propagare le carote selvatiche

Lascia alcune teste di seme per la struttura invernale e l'auto-semina

La rimozione tempestiva dei vecchi capolini farà sì che arrivino più fiori durante l'estate. Ma lasciatene qualcuna intatta sulla pianta in autunno e avrete la possibilità di qualche utile struttura invernale in giardino. Ancora meglio, le piante si autosemineranno naturalmente, regalando molte piante gratuitamente per il prossimo anno. Puoi anche raccogliere il seme e conservarlo per la semina primaverile in modo da avere le piante esattamente dove desideri. Man mano che i capolini invecchiano, si arricciano verso l'interno e i capolini formano un nido di uccello. Raccogli i semi quando i capolini sono diventati marroni e asciutti. Tagliare le teste e capovolgerle, scuotendo i semi in una busta di carta marrone asciutta. Mettilo in una scatola sandwich sigillata, con una bustina di gel di silice, quindi conservalo sul fondo del frigorifero per mantenerlo fresco finché non sei pronto per la semina.

Parassiti e malattie

La mosca della carota è la principale minaccia per le carote selvatiche. Le larve si insinuano nelle radici, causando l'ingiallimento del fogliame e la morte delle piante gravemente colpite. Per evitare di rilasciare l'odore che attira la mosca della carota, rimuovi le piantine indesiderate in una giornata tranquilla e la sera quando le mosche sono meno attive. Innaffia il terreno prima di rimuoverli, per evitare di rompere le radici, che sprigionano il profumo.