benvenuto a
Agricoltura moderna
!
Gli orti sono sempre un successo sia per i giardinieri principianti che per quelli esperti. Che sia piccolo o grande, un orto può abbellire il tuo cortile, patio o terrazza dandoti anche la soddisfazione di coltivare il tuo cibo!
Un potager francese è un orto sopraelevato . Ciò non significa che richiedano una manutenzione più elevata. Invece, sono intenzionalmente progettati per la bellezza oltre che per l’utilità.
Se desideri aumentare la bellezza del tuo orto , segui questi semplici passaggi. Spero che tu ami il tuo nuovo potager francese e tutta la sua bellezza.
Lavanda alta
Salvia
Timo
I potager francesi offrono una miscela di bellezza e utilità. Il potager francese può sembrare fantasioso, ma è solo un modo elegante per dire orto francese. Questo stile di orto consente a erbe, frutta, verdura e fiori di crescere tra loro per un risultato davvero bello e utile.
Questo stile di orto esiste fin dal medioevo. I giardinieri li piantavano con gli ingredienti necessari per una zuppa chiamata potage. Originariamente le aiuole sarebbero state piantate a forma di croce, con quattro aiuole ciascuna con piante diverse .
Questi giardini decollarono e divennero molto più formali, tanto da ritrovarsi piantati in un Potager du Roi (orto del re) a Versailles. Ora puoi trovare potagers di ogni forma, dimensione e stile, da quello formale a quello rustico e persino orti in contenitore .
Crea il tuo orto di potager francese in qualsiasi spazio disponibile! I giardini di potager francesi possono essere piuttosto estesi, ma non è necessario che lo siano! Trova lo spazio più adatto a te nel tuo giardino!
Tradizionalmente, gli orti francesi si trovano vicino alla cucina per un facile accesso. La maggior parte delle erbe e delle verdure richiedono pieno sole e terreno fertile per il miglior risultato. Assicurati che ci sia anche dell'acqua nelle vicinanze, poiché questi tipi di piante in genere richiedono molte bevande durante tutti i mesi estivi.
Se non hai abbastanza spazio in giardino, non preoccuparti. I letti rialzati, come gli uccellini, possono essere raggruppati insieme in modo formale per replicare un giardino alla francese senza scavare! Puoi anche utilizzare contenitori e finestre sul tuo terrazzo o patio e ottieni lo stesso bellissimo risultato.
Traccia il tuo piano, con le misurazioni e tutto il resto, prima di acquistare vasi o piante. Questo ti darà le migliori possibilità di successo. Ti consiglio un diario in modo da poter prendere appunti approfonditi.
Prepara i contenitori e i letti rialzati per il tuo potager francese. Se non hai intenzione di piantare le tue verdure direttamente nel terreno, è il momento di procurarti dei contenitori per la spesa (o di riutilizzarli).
I potage francesi crescono molto bene nei letti rialzati . Questi letti mantengono l'aspetto classico di un giardino ordinato e ben pianificato, ma sono mobili e di facile manutenzione. Puoi utilizzare tutti i letti rialzati che desideri. Ciò dipenderà da quanto spazio hai e da quanto lavoro sei disposto ad affrontare. A volte è meglio iniziare in piccolo. Puoi sempre aggiungerne altri l'anno prossimo!
Se non hai lo spazio o il tempo per una collezione di aiuole rialzate, un gruppo di vasi di terracotta di diverse dimensioni o finestre funzionerà perfettamente.
Se utilizzi vasi o aiuole rialzate è il momento di pulirli con acqua e sapone o aceto. Riempili con una miscela di terreno per letto rialzato e un po' di compost. Una volta fatto questo, sei pronto per partire!
Questa è la parte divertente! Prova a utilizzare varietà uniche o varietà di piante cimelio per una maggiore bellezza. Aggiungi fiori locali o autoctoni per aumentare la quantità di impollinatori locali pur rispettando il tuo ecosistema locale.
Mentre selezioni le tue piante, tieni a mente il colore e la consistenza. Ciò contribuirà a rendere il tuo giardino visivamente accattivante, il che è importante in un potager.
Incorpora le erbe nel tuo potager francese per sapore e impollinazione! Le erbe aromatiche sono una base eccellente per il tuo orto. Forniscono sapore aggiunto ai tuoi piatti culinari e producono bellissimi fiori che aiuteranno ad attirare gli impollinatori. Questi impollinatori sono necessari in un orto per aumentare la produttività dei frutti!
Lavanda alta è altrettanto adorabile delle varietà più corte. I fiori sono profumati, ma gli steli sono un po' più lunghi e soffieranno un po' nella brezza. Usa questo fiore in bouquet per aromaterapia, limonata o prodotti da forno.
Salvia a foglia larga è un must nel mio orto. È così bello Se gli permetti di fiorire verrai trattato con fiori viola-blu. Questa è un'erba resistente alla siccità che attira gli impollinatori. Usa la salvia come aiuto digestivo nelle zuppe o nei piatti di verdure e carne.
Timo è una delle erbe aromatiche più versatili in circolazione, sia in giardino che in cucina. Il timo produce bellissime foglie aromatiche. Pianta questa erba nel terreno, in un contenitore, in una fioriera o in un cesto sospeso. Usa il timo nelle zuppe, nei piatti di carne, nei piatti vegetariani e nelle salse.
Origano è una pianta perenne legnosa che è bella se piantata in contenitori o cesti appesi. Utilizzare questa erba fresca o essiccata. L'origano si abbina bene ai piatti di pesce e pollame, nonché ai pomodori e ad altri piatti di verdure.
Probabilmente hai familiarità con il basilico genovese , ma per aggiungere colore al tuo potager, prova il basilico petra viola. Il sapore è simile, solo un po' più delicato e dolce. Usa la petra viola nello stesso modo in cui utilizzeresti il basilico classico:pesto, pasta o con fette di pomodoro fresco per uno spuntino delizioso.
Menta è un alimento base negli orti. La menta all'ananas aggiunge un nuovo divertente tocco di colore e sapore che accentuerà perfettamente il tuo potager. Le foglie sono variegate e la pianta produrrà fiori color malva se le lasci sbocciare. Il sapore è dolce e ha un sentore di sapore di mela. Usa la menta nei tè, nelle insalate, nei cocktail o per aiutare con il mal di stomaco.
Rosmarino è una bellissima erba che può essere coltivata in casa quando finiscono i mesi estivi. Pianta questa erba in un contenitore se hai intenzione di farlo. Le foglie di questa erba possono essere utilizzate in piatti di carne, zuppe e salse. I fiori sono di una bella tonalità di viola e gli impollinatori li adorano!
Erba cipollina sono divertenti e sono un'ottima erba da piantare con i bambini. I lunghi fili erbacei possono essere facilmente tritati e aggiunti a insalate, patate o qualsiasi piatto che possa utilizzare un delicato sapore di cipolla. I fiori sono bellissimi e possono essere raccolti per un bouquet da tavolo in cucina.
Scegli le verdure che ami e le varietà visivamente gradevoli per il potager. Quando selezioni le verdure per il tuo orto, seleziona prima le verdure che tu e la tua famiglia piace mangiare. Quindi, seleziona bellissime varietà. Il potager francese dovrebbe essere utile e gradevole alla tua vista .
I gambi e le venature colorati di questa bietola varietà sono il tocco di colore perfetto per il tuo potger. Questa foglia verde è imparentata con le barbabietole, ma non produce una radice commestibile. Le foglie possono essere raccolte per insalate o soffritti. La bietola è una pianta da clima fresco che può essere coltivata in primavera e di nuovo in autunno.
Cavolo blu abbagliante è un ottimo verde da coltivare con tempo fresco. Puoi aspettare che maturi questo cavolo o puoi cogliere le verdure baby da utilizzare nelle insalate. Le foglie mature possono essere saltate e aggiunte ad altri piatti. Le foglie sono di una tonalità viola-blu e aggiungeranno morbidezza al tuo potager.
Lattuga romana di Parris Island è una lattuga a crescita rapida, facile da raccogliere e facile da usare. La Romaine è l'insalata verde perfetta.
Pomodorini come "Chocolate Cherry" sono facili da coltivare, facili da raccogliere e deliziose appena appena raccolte. Questa varietà continuerà a produrre splendidi pomodori per tutta la stagione.
Mini melanzane come "Jewel Amethyst" sono un'aggiunta divertente a un potager. Queste verdure dai colori gioiello crescono bene in contenitori. Più raccogli, più melanzane otterrai!
Fagioli polari offrono altezza al tuo potger e sono perfetti per far crescere un traliccio o una recinzione. Prova "Trionfo Violetto" per bellissimi fiori viola e baccelli.
Cavolo è una classica pianta di potager. Il cavolo è saziante e può essere utilizzato nelle zuppe e in altri piatti salati. Scegli un cavolo rosso o verde in base ai colori che vorresti aggiungere al tuo giardino.
Le bacche sono aggiunte perfette, offrendo struttura e frutti deliziosi. La frutta può sembrare difficile da aggiungere al tuo orto, ma non lo è. Infatti, nella maggior parte delle aree, le bacche crescono come arbusti perenni, il che significa che svolgerebbero un doppio lavoro nel tuo giardino, fornendo una struttura perenne e, ovviamente, frutti.
Arricchisci il tuo giardino con fiori ornamentali e fioriture commestibili. Aggiungere ornamenti è così divertente. Mescola questi graziosi fiori con i tuoi edibili, bonus se pianti fiori commestibili! Aggiungi le piante che vorresti tagliare e utilizzare nei mazzi di fiori o che vorresti semplicemente goderti nel tuo giardino.
Crea un recinto con piante alte, pergole, contenitori e recinzioni esistenti. Definire lo spazio è fondamentale indipendentemente dalle dimensioni del tuo giardino di potager francese. Questi giardini hanno lo scopo di darti la sensazione di essere chiuso:pensa al giardino segreto . Ora, naturalmente, molti di noi non hanno acri ondulati di terreno dove piantare una bordura di bosso attorno al proprio orto. Ma ci sono altri modi per aggirare il problema.
Durante la definizione dello spazio is chiave, ciò non significa che debba essere una netta differenza rispetto al resto del tuo paesaggio.
Crea percorsi accessibili con mattoni, finitrici o ghiaia. Quando raccogli gli edibili, i percorsi sono incredibilmente utili. Potresti allestire il tuo giardino in una fila dritta dove puoi raggiungerlo dalla parte anteriore, oppure potresti allestirlo in uno stile a scatola più formale. In ogni caso, assicurati di poter raggiungere facilmente tutte le tue piante .
Se sei lì per un lungo periodo, ci sono molte superfici diverse che potresti utilizzare per un vialetto in giardino.
Scegli una superficie adatta al tuo stile di giardino e al tuo budget. Adoro l'idea di iniziare con il pacciame per alcune stagioni e poi prendere una decisione definitiva una volta che sai cosa funziona veramente per te.
Arricchisci il tuo potager francese con strutture ornamentali come tralicci e vasche per uccelli. Questo è facoltativo ma è tradizionale quando si tratta dei giardini francesi di potager. Le strutture ornamentali che aggiungi al tuo orto dovrebbero funzionare per te.
Ottimizza i rendimenti con la semina in successione. In molti orti tradizionali visualizziamo l'inizio e la fine di un raccolto. Con un potager francese, quando un raccolto, o una pianta, ha finito di produrre un raccolto abbondante, è tempo di rimuovere la pianta , aggiungi compost fresco in giardino e pianta qualcosa di nuovo !
Questo metodo viene chiamato impianto di successione. Secondo la West Virginia University, la semina in successione aiuta a massimizzare i raccolti.
Puoi iniziare la stagione con raccolti freschi come lattuga, asparagi o barbabietole. Quando quelle piante iniziano a germogliare, è il momento di rimuoverle e piantare i raccolti della stagione più calda come cetrioli, pomodori e melanzane. A seconda della durata della stagione, potresti riuscire a fare un altro giro di insalata in autunno prima che arrivi il gelo. Potresti anche ripiantare lo stesso tipo di pianta più e più volte durante l'anno se è qualcosa che usi frequentemente.
Goditi l'intero processo. La pianificazione e la semina possono essere estremamente rilassanti. Se senti che stai cominciando a stressarti, riduci un po' il giardino. Aggiungine altri l'anno prossimo una volta che sai cosa funzionerà per il tuo programma e il tuo giardino.
Naturalmente, come ogni giardino, un potager francese richiederà un po' di manutenzione . Dovrai innaffiare, picchettare, concimare e raccogliere tutto nel tuo giardino.
Non abbatterti troppo se una o due piante non ce la fanno. C'è sempre l'anno prossimo per riprovarci. Prendi nota e apporta le modifiche necessarie.
