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La dolce fragranza dei fiori di ciliegio bianchi in primavera esploderà in frutti ricchi e grandi in estate con la loro polpa gustosa e dolce. In autunno le foglie verdi seghettate diventano dorate:un vero albero per tutte le stagioni. Tuttavia, sono le ciliegie ad essere famose.
I ciliegi "Bing" producono frutti rosso intenso a forma di cuore con un gusto dolce e delizioso e semi piccoli, che ti danno più ciliegie per la tua torta. Questi vigorosi coltivatori sono perfetti per i climi temperati e produrranno fino a 50 libbre di frutta all'anno per molti anni a venire.
Il frutto prolifico di questo albero, le grandi dimensioni delle ciliegie e il colore rosso intenso rendono questa varietà da piantare. Richiede un albero impollinatore piantato nelle vicinanze, che si aggiunge alla varietà di ciliegie che puoi coltivare in un giardino di casa. Qui condividerò i requisiti necessari alle ciliegie "Bing" per funzionare al meglio .
Ciliegio "Bing"
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Panoramica
Il ciliegio "Bing" è scientificamente classificato sotto il genere Prunus e la specie Prunus avium. Genere Prunus
Specie Prunus avium ‘Bing’
Famiglia Rosacee
Area nativa Oregon, Stati Uniti
Altezza e diffusione 15-35 piedi di altezza x 12-25 piedi di larghezza
Manutenzione Potatura
Zone resistenti 5-8
Esposizione Pieno sole
Esigenze di irrigazione Medio
Parassiti Afidi, moscerini della frutta delle ciliegie, falene estratrici delle foglie, bruchi delle falene invernali
Malattie Marciume nero, cancro batterico, marciume fogliare di ciliegio, marciume bruno, foglia d'argento e appassimento dei fiori
Tipo di terreno Sabbioso, ben drenante
Tempo di fioritura Primavera
Tempo di fruttificazione Estate
Attrae Impollinatori in fiore
Un immigrato cinese alto sei piedi di nome Ah Bing ha sviluppato la caratteristica ciliegia "Bing". Prunus avium "Bing" è la varietà di ciliegia più prodotta in America sul mercato commerciale. Le sue origini hanno una storia movimentata, che inizia a metà del 1800, quando la famiglia Lewelling viaggiò verso ovest attraverso il paese, dall'Iowa all'Oregon, portando con sé 700 alberi da frutto. Avviarono il primo vivaio sulla costa occidentale e piantarono frutteti di prugne, mele e ciliegie, che si ritiene fu l'inizio dell'industria frutticola dell'Oregon .
Il ciliegio "Bing" prende il nome dall'orticoltore cinese e caposquadra dei frutteti di Lewelling, Ah Bing. La sua eredità sopravvive in questa pluripremiata cultivar di ciliegia. Per quasi 150 anni di produzione, la ciliegia "Bing" ha stabilito lo standard in base al quale vengono giudicate le altre cultivar.
La ciliegia "Bing" è stata allevata a Milwaukie, Oregon, da alberi portati dall'Iowa. Originari della Germania, questi alberi discendono dalla varietà “Napoleon Bigarreau”. La ciliegia "Bing" è stata allevata a Milwaukie, nell'Oregon, da alberi originali portati dall'Iowa dall'Henderson Luelling.
'Bing' richiede impollinatori vicini come 'Sam' o 'Van' per dare frutti. "Bing" è un albero alto con una chioma arrotondata che può crescere fino a 35 piedi e 25 piedi di larghezza. Le varietà nane sono più compatte, con un'altezza matura di circa 15 piedi e una larghezza di 12 piedi. Le foglie sono lunghe, seghettate, di colore verde scuro per gran parte dell'anno e virano al giallo dorato in autunno.
L'albero sarà pieno di graziosi e profumati fiori primaverili che formeranno i grandi frutti ricercati, di un rosso intenso quando maturi in estate.
Questo albero cresce vigoroso e un prolifico produttore di ciliegie sode e di qualità .
"Bing" richiede un'altra ciliegia impollinatrice nelle vicinanze per dare frutti; non è autoimpollinante. Le varietà più consigliate da piantare come impollinatori sono "Sam", "Van", "Rainier" e "Stella".
Prepara adeguatamente la buca e usa un paletto per stabilità quando pianti i ciliegi "Bing". Trova una posizione in pieno sole e con spazio sufficiente per le dimensioni mature di una ciliegia "Bing" - almeno 25 piedi - e una ciliegia impollinatrice. Posizionalo lontano da altre piante ed edifici in un luogo con molta luce solare.
Scava una buca almeno doppia della larghezza e dell'altezza della zolla in modo che le radici abbiano la possibilità di espandersi e posizionarsi bene nel terreno per sostenere il peso dell'albero. È necessario un paletto, soprattutto nelle zone ventose. Aggiungi l'albero e riempi il terreno, premendolo mentre procedi per rimuovere eventuali sacche d'aria nel terreno e impedire che eventuali infezioni batteriche raggiungano le radici.
Crea una conca attorno alla base dell'albero per aiutare a dirigere l'acqua verso le radici. Dopo la semina, annaffia bene la pianta e aggiungi uno strato di pacciame, assicurandoti che il pacciame non tocchi la corteccia dell'albero .
Preserva la zolla radicale e potala severamente quando trapianti alberi ad alto fusto. Poiché questi alberi diventano molto alti, non è saggio trapiantare l’albero. Se non c'è scelta, scava l'albero, mantenendo il più possibile intatta la zolla radicale prima di piantare nella nuova posizione. Dopo la semina, potate l'albero in maniera drastica. Questo dirige l'energia dell'albero alle radici in modo che possano stabilirsi rapidamente.
Acquista un albero maturo da un vivaio per una raccolta dei frutti più rapida. È possibile far crescere un ciliegio da un nocciolo, ma significherebbe aspettare molto tempo prima che l'albero produca frutti . Dopotutto, è per questo che piantiamo le ciliegie. Piuttosto, acquista un albero sano e ben cresciuto che abbia qualche anno in un vivaio in modo che la stagione della raccolta delle ciliegie duri al massimo qualche anno.
Con i corretti requisiti di crescita, un ciliegio "Bing" sarebbe un buon produttore di frutti di qualità per anni. Saranno anche meno suscettibili a parassiti e malattie potrebbe essere in giro.
Piantare la varietà "Bing" richiede un minimo di 6-8 ore di luce solare giornaliera. Per la massima produzione di frutta, "Bing" necessita di almeno 6-8 ore di luce solare al giorno . Ciò significa piantare nella posizione migliore in pieno sole.
Assicurati di innaffiare gli alberi appena piantati una volta alla settimana per almeno 30 secondi. Innaffia gli alberi appena piantati per almeno 30 secondi una volta alla settimana . In genere dovrebbero ricevere un pollice di pioggia ogni settimana. Per verificare se hanno bisogno di acqua, scava due pollici; se il terreno è asciutto, allora annaffiare. Innaffia più spesso in condizioni calde e secche.
Le condizioni ottimali per i ciliegi "Bing" includono terreno sabbioso e ben drenante. ' Le ciliegie Bing preferiscono il terreno sabbioso ma molto ben drenante. Un livello di pH compreso tra 6 e 7 è l'ideale . Se il tuo terreno è troppo acido o alcalino, puoi modificarlo facilmente per creare condizioni favorevoli.
Le ciliegie "Bing" necessitano di 700 ore di freddo sotto i 45 °F per fruttificare. Per dare i frutti, le ciliegie "Bing" richiedono almeno 700 ore di freddo a temperature inferiori a 7 °C (45 °F) . Questi alberi crescono bene nelle zone di resistenza 5-8, rendendoli adattabili a un'ampia gamma di climi.
Sono resistenti fino a -10°F (-23°C). Come altre varietà di ciliegie dolci, preferiscono la bassa umidità.
Applicare fertilizzante bilanciato con alto contenuto di azoto in primavera prima della nuova crescita. Nutri questo albero con un fertilizzante bilanciato con un alto valore di azoto, come 10:10:10, in primavera , appena prima che gli alberi inizino a germogliare. Questa alimentazione annuale è tutto ciò di cui hanno bisogno per produrre ogni anno un buon raccolto di frutta. Tieni il fertilizzante lontano dal tronco dell'albero di almeno 15-20 cm.
Le ciliegie "Bing" richiedono la rimozione annuale dei rami morti o malati. Questi alberi richiedono pochissima manutenzione, ma richiedono la rimozione dei rami morti e malati in modo che l'albero non venga stressato. L'unico altro importante requisito di manutenzione è la potatura annuale.
Pota ogni anno i ciliegi come "Bing" selezionando i rami principali. Pota i ciliegi "Bing" una volta all'anno per garantire un buon raccolto l'anno successivo . L'idea della potatura è quella di far entrare la luce solare nella chioma dell'albero e al centro in modo che abbastanza luce cada su tutti i rami per far fiorire e fruttificare l'albero nella stagione. Per fare ciò, scegli con cura i rami principali, taglia eventuali rami incrociati e apri la chioma rimuovendo i rami che si incrociano tra loro, inibendo il flusso d'aria.
Usa una combinazione di un paio di cesoie affilate, un troncarami e una sega per alberi per questo compito, pulendo e sterilizzando tra gli alberi in modo da non trasportare malattie da un albero all'altro. Brucia eventuali rami malati dopo averli tagliati.
Conduci un test di assaggio delle ciliegie "Bing" prima della raccolta per determinare se sono pronte per la raccolta. Le ciliegie della varietà "Bing" saranno pronte per la raccolta all'inizio dell'estate. Devono essere di un colore rosso intenso prima di tentare qualsiasi raccolto , poiché le ciliegie non matureranno sull'albero. Provane alcuni prima di raccoglierne un lotto. Quando saranno pronti potrete staccarli facilmente dal gambo.
Le trappole adesive gialle sono un modo ideale per vedere quali parassiti ci sono in giro e quanto sono grandi i problemi. Le grandi infestazioni vanno affrontate immediatamente; alcuni sono piccoli fastidi e altri distruggeranno completamente il tuo raccolto.
A parte i seguenti parassiti e malattie a cui prestare attenzione, “Bing” ha relativamente pochi problemi se tutti i suoi bisogni vengono soddisfatti. Tuttavia, le forti piogge che si verificano quando il frutto è pronto per la raccolta possono causare la rottura del frutto.
Spruzzare gli afidi del ciliegio con un forte getto dal tubo. Succhiare insetti come gli afidi del ciliegio, le mosche della frutta del ciliegio occidentale, la piralide del pesco e i ragni rossi possono diventare un problema. Dovrebbero essere affrontati in modo rapido e appropriato per evitare un aumento delle infezioni di altre piante e alberi nelle vicinanze.
Gli afidi del ciliegio sono insetti succhiatori visibili sulla pagina inferiore delle foglie e spesso possono essere rimossi con un getto d'acqua . Gli insetti benefici come le coccinelle sono buoni deterrenti per questi insetti succhiatori e sbarazzarsi di eventuali formiche che usano gli afidi come strumenti per produrre melata è un buon inizio. Evita l'intervento chimico con questo tipo minore di parassiti.
La piralide del pesco è un'altra questione, poiché questo parassita che perfora il legno dell'albero può alla fine causare la morte dell'albero. Puoi individuare il danno dai fori praticati nel tronco e nei rami e, se rimuovi la corteccia, i tunnel di questi parassiti saranno chiaramente visibili. Taglia e distruggi tutte le aree infette .
Mosche della frutta della ciliegia occidentale attaccano il raccolto deponendo le uova sul frutto, da cui si schiudono le larve che si insinuano al suo interno, rendendolo immangiabile. Ai primi segnali della presenza di questi parassiti è necessario agire e utilizzare pesticidi chimici . È importante leggere attentamente le istruzioni di questi pesticidi ed eseguire i trattamenti successivi perché le larve si schiuderanno in modo continuo. Lavare accuratamente la frutta prima di mangiarla e non mangiare mai la frutta di un albero che è stato spruzzato.
Il cancro batterico si manifesta come residui appiccicosi nelle aree scure su rami e foglie. Fai attenzione alle malattie come il nodo nero e il cancro batterico sui ciliegi.
Il nodo nero è causato dal fungo Apiosporina morbosa . Si manifesta come galle o gonfiori neri simili a catrame che si sviluppano e un punto di crescita o speroni di frutti dalle spore che atterrano su queste aree. Possono essere lunghi 1-6 pollici. Taglia via tutte le aree problematiche e brucia i rami infetti. Assicurati di sterilizzare le cesoie o i troncarami per non infettare altre aree dell'albero. Non esiste un trattamento chimico noto per questo fungo, quindi forti infestazioni comporteranno la rimozione dell'albero.
Il cancro batterico è comune tra i ciliegi e può essere visto nelle aree buie, dove si formano residui appiccicosi su rami, germogli, foglie e frutti. Si vede più spesso in primavera e in autunno. Foglie e germogli moriranno e l'intero albero finirà per essere infettato. Trattatelo non appena viene notato con un prodotto appropriato a base di rame. Questa malattia è spesso il risultato di uno scarso drenaggio nei terreni che si sono impregnati d'acqua e impedisce alle radici di ottenere una sufficiente circolazione d'aria.
La malattia fungina della foglia d'argento è causata dall'agente patogeno Chondrostereum purpureum , che infetta gli alberi attraverso le ferite provocate dalla potatura e dagli attrezzi da giardino. Fa sì che le foglie dell'albero diventino argentate. Questo è un segno che l'albero è in declino. Se noti foglie argentate, non esiste una cura. La cosa migliore da fare è rimuovere le parti danneggiate e bruciarle. Prevenire la malattia utilizzando tecniche di potatura adeguate ed evitando l'uso di macchinari pesanti attorno al tronco.
L'appassimento dei fiori si presenta come macchie dorate sui germogli e negli stadi successivi si sviluppano conidi sui germogli e sulla corteccia. L'agente patogeno Monilia laxa è colpa sua. Generalmente sopravvive e sverna nel fogliame morto e nei rami alla base dell'albero. Rimuovili per prevenire la malattia. Se noti sintomi di appassimento dei fiori, spruzzali con fungicidi a base di rame per evitare che si diffondano ai frutti.
A seconda delle condizioni, queste ciliegie possono crescere fino a un'altezza di 35 piedi ad una velocità di 13-24 pollici all'anno .
Innanzitutto, la stagione delle ciliegie non è molto lunga e la raccolta avviene solo quando le ciliegie sono mature sull'albero, dalla tarda primavera a metà estate. Quindi, è un frutto molto laborioso che deve essere raccolto a mano . Inoltre, non crescono in tutte le aree e alcune richiedono lunghi percorsi di trasporto. È meglio semplicemente acquistare i tuoi alberi e raccoglierli nel tuo giardino.
Le ciliegie contengono alte quantità di melatonina , che gli studi hanno dimostrato possono migliorare il sonno. Tuttavia, forniscono ampi benefici nutrizionali, come le vitamine A e C e il magnesio.
"Bing" è diventata la varietà di ciliegia più conosciuta e preferita in America. Se questo non è un motivo sufficiente per scegliere questo albero per il tuo giardino sul retro, assaggiane semplicemente uno! È come coltivare un delizioso assaggio di storia.
