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13 migliori colture in serra di settembre per un raccolto invernale

Una serra può trasformare il tuo giardinaggio autunnale, soprattutto nelle regioni più fresche. Proteggendo le colture tenere, prolunga la stagione di crescita e garantisce un vantaggio sui raccolti invernali o primaverili.

Settembre è la finestra perfetta per piantare una varietà di colture per il clima fresco:sia che tu stia lavorando con una serra riscaldata o non riscaldata, puoi mescolare "quick-greens" a crescita rapida con varietà più longeve che prosperano nella stagione successiva.

Piantando un mix di piante a crescita rapida e piante a inverno lento si ottengono raccolti in autunno, inizio inverno, fine inverno e inizio primavera. Nei climi più miti, anche una serra non riscaldata può supportare la produzione vegetale tutto l'anno.

Le verdure a foglia verde sono la scelta classica per i giardini invernali, ma molte altre verdure ed erbe aromatiche prosperano a temperature più fresche. Di seguito sono riportate 13 colture in serra di settembre accuratamente selezionate che manterranno il tuo giardino produttivo anche durante l'inverno.

Cavolo rapa “Viola viola”

13 migliori colture in serra di settembre per un raccolto invernale

Bulbi a crescita rapida che conferiscono un sapore dolce e frizzante. Ideale per la semina di settembre.

Nome botanico: Brassica oleracea var. gongylodes ‘Vienna viola’

Requisiti solari: Pieno sole

Altezza: 10"–12"

Zone di resistenza: 2–11

Il cavolo rapa prospera a temperature comprese tra 13 e 24 °C (55–75 °F). Il suo sapore dolce e ricco di nocciole lo rende una fonte perfetta di vitamina C. Raccogli l'intera pianta dopo la semina, quindi puoi utilizzare le parti superiori per insalate, zuppe o stufati.

Ravanello "colazione francese"

13 migliori colture in serra di settembre per un raccolto invernale

Ravanello raccolto velocemente dal gusto delicato e pepato.

Nome botanico: Raphanus sativus "Colazione francese"

Requisiti solari: Da pieno sole a ombra parziale

Altezza: 3"–4"

Zone di resistenza: 2–11

Questa varietà antica, popolare fin dal 1800, cresce rapidamente e tollera le temperature più calde meglio di molti ravanelli. Semina in successione ogni 2–3 settimane per mantenere una fornitura costante per l'autunno-inverno.

Barbabietola "Robin"

13 migliori colture in serra di settembre per un raccolto invernale

Dolci radici infantili che resistono alla chiusura.

Nome botanico: Beta vulgaris ‘Robin’

Requisiti solari: Pieno sole

Altezza: 15"–17"

Zone di resistenza: 2–11

Le radici della barbabietola "Robin" sono tenere, rosse e naturalmente dolci, il che le rende ideali per la raccolta anticipata. Le verdure sono anche commestibili e ricche di nutrienti. La loro resistenza ai bulloni garantisce la produttività anche se le temperature aumentano.

Carota 'Danvers 126'

13 migliori colture in serra di settembre per un raccolto invernale

Radici dolci che prosperano nelle fresche condizioni della serra.

Nome botanico: Daucus carota ‘Danvers 126’

Requisiti solari: Pieno sole

Altezza: 6"–7"

Zone di resistenza: 2–11

Questa carota cimelio è apprezzata per il suo colore arancione brillante e la forma uniforme. Potrebbero essere necessari fino a 20 giorni per germogliare, quindi la pazienza è la chiave. Una volta stabilizzato, produce radici dolci e croccanti anche durante l'inverno.

Rapa ‘White Lady’

13 migliori colture in serra di settembre per un raccolto invernale

Pronto in soli 30 giorni con verdi teneri.

Nome botanico: Brassica rapa ‘White Lady’

Requisiti solari: Da pieno sole a ombra parziale

Altezza: 2"–5"

Zone di resistenza: 2–11

Le rape "White Lady" crescono rapidamente e producono verdure commestibili insieme alla radice. Semina diretta e mantieni il terreno costantemente umido per evitare steli legnosi. Raccogli entro 30-60 giorni per una freschezza da bambino.

Cipolla verde "Tokyo Long"

13 migliori colture in serra di settembre per un raccolto invernale

Semina in successione per steli delicati per tutta la stagione.

Nome botanico: Allium fistulosum ‘Tokyo White’

Requisiti solari: Pieno sole

Altezza: 16"–18"

Zone di resistenza: 2–11

Queste cipolle verdi giapponesi crescono rapidamente in condizioni di serra a 13–24°C (55–75°F). Seminare ogni poche settimane per mantenere una fornitura costante e raccogliere in qualsiasi momento per un sapore fresco.

Prezzemolo "al muschio"

13 migliori colture in serra di settembre per un raccolto invernale

Germina lentamente ma continua a produrre foglie.

Nome botanico: Petroselinum Crispum ‘Muschio Arricciato’

Requisiti solari: Da pieno sole a ombra parziale

Altezza: 10"–12"

Zone di resistenza: 3–9

Il prezzemolo prospera a temperature più fresche. Immergere i semi durante la notte per accelerare la germinazione (fino a quattro settimane). Mantieni il terreno umido ma non impregnato d'acqua e raccogli regolarmente le foglie esterne per mantenere la pianta produttiva.

Coriandolo 'Long Standing Santo'

13 migliori colture in serra di settembre per un raccolto invernale

Piante a maturazione lenta per raccolti più lunghi.

Nome botanico: Coriandrum sativum 'Santo di lunga data'

Requisiti solari: Da pieno sole a ombra parziale

Altezza: 12"–24"

Zone di resistenza: 2–11

Questa varietà di coriandolo resiste alla bullonatura, rendendola ideale per la coltivazione in serra. Crescere in un terreno ben drenato, mantenerlo costantemente umido e distanziare le piante di 15 cm l'una dall'altra.

Timo inglese

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Le erbe resistenti alla siccità necessitano solo di annaffiature accurate occasionali.

Nome botanico: Timo vulgaris

Requisiti solari: Da pieno sole a ombra parziale

Altezza: 12"

Zone di resistenza: 4–9

Il timo inglese preferisce terreni ben drenati e sabbiosi e temperature moderate tra 13 e 21 °C. Piante spaziali a 12-18 pollici di distanza per consentire la diffusione dei tappetini. Lasciare asciugare leggermente il terreno tra un'annaffiatura e l'altra per evitare il marciume radicale.

Origano comune

13 migliori colture in serra di settembre per un raccolto invernale

Preferisce terreni più asciutti con un buon flusso d'aria.

Nome botanico: Origano vulgare

Requisiti solari: Pieno sole

Altezza: 18"

Zone di resistenza: 4–9

L'origano prospera in un terreno ben drenato e leggermente alcalino a una temperatura compresa tra 13 e 24 °C (55–75 °F). Inizia da talee o trapianti per un insediamento più rapido, distanzia di circa 12 pollici l'uno dall'altro e innaffia con parsimonia per mantenere asciutto il primo pollice di terreno tra una sessione e l'altra.

Rosmarino

13 migliori colture in serra di settembre per un raccolto invernale

Meglio coltivato in contenitori per un facile spostamento.

Nome botanico: Salvia rosmarinus

Requisiti solari: Pieno sole

Altezza: 2-4 piedi

Zone di resistenza: 8–10

Il rosmarino è una pianta perenne dei climi caldi. Nelle regioni più fredde, coltivala in un contenitore mobile per beneficiare delle temperature costanti della serra. Utilizzare un terreno sabbioso e granuloso ed evitare l'irrigazione eccessiva per prevenire la putrefazione delle radici.

Broccoli "Belstar"

13 migliori colture in serra di settembre per un raccolto invernale

Teste resistenti al calore con numerosi germogli laterali.

Nome botanico: Brassica oleracea var. corsivo ‘Belstar’

Requisiti solari: Pieno sole

Altezza: 20"

Zone di resistenza: 2–11

I broccoli "Belstar" si comportano bene nei climi autunnali imprevedibili. Seminare direttamente in letti profondi o trapiantare piantine a 12 pollici di distanza. La testa principale e i germogli laterali garantiscono un raccolto prolungato fino all'inverno.

Cavolini di Bruxelles "Silvia"

13 migliori colture in serra di settembre per un raccolto invernale

I germogli raccogliebili compaiono dopo una stagione lunga e costante.

Nome botanico: Brassica oleracea var. gemmifera ‘Silvia’

Requisiti solari: Pieno sole

Altezza: 20"–24"

Zone di resistenza: 2–11

I cavoletti di Bruxelles necessitano di una lunga stagione di crescita. La semina a settembre consente il raccolto a dicembre. 'Silvia' offre maturazione precoce, resistenza alle malattie e germogli abbondanti e gustosi.

Selezionando un mix di colture a raccolto rapido e a lungo termine, la tua serra di settembre può fornire una generosità continua dall'autunno fino all'inizio della primavera. Queste piante non solo continuano a garantire l'autosufficienza, ma sfruttano anche il favorevole controllo ambientale di una serra, garantendo che il tuo giardino rimanga produttivo anche quando le temperature esterne scendono.

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