Il coriandolo è anche comunemente chiamato coriandolo, a seconda della posizione geografica o dellorientamento. Il coriandolo è ampiamente riconosciuto come il seme usato nella cucina indiana e da meditazione, mentre il coriandolo è la foglia usata nelle cucine centro-sudamericane. Il coriandolo è unerba antica con proprietà medicinali per aiutare la digestione e alleviare i reumatismi. In effetti, è una delle erbe più antiche conosciute. Veniva coltivato negli antichi giardini egizi e i suoi se