Le condizioni meteorologiche hanno influenzato direttamente la durata e il successo delle stagioni di crescita.
Però, la coltivazione indoor mediante serre garantisce condizioni climatiche controllate che neutralizzano gli impatti dei rischi meteorologici e consentono una crescita durante tutto l'anno.
La produzione in serra è diventata una nuova industria basata sulla tecnologia, coinvolgendo nuovi tipi di attrezzature tecniche in grado di ottenere risultati e profitti prevedibili.
I vantaggi dell'utilizzo di strutture moderne includono la loro capacità di controllare la crescita delle colture, programmi di crescita e rendimento, quasi indipendentemente da fattori esterni, proteggendo al tempo stesso l'elevata qualità dei prodotti durante tutto l'anno e garantendo all'agricoltore un flusso stabile di reddito.
La concorrenza nei mercati e la domanda sempre crescente di una migliore qualità da parte dei coltivatori hanno reso più importante per gli agricoltori essere ben informati prima di avviare progetti di serre. Prime considerazioni:quando si vuole dedicarsi alla coltivazione in serra, ci sono alcuni fattori che devi considerare prima.
Questi includono:scelta della struttura giusta, Posizione, e pianificazione. Non limitarti a comprare e costruire una serra:pensa alla crescita futura e pianifica a lungo termine, altrimenti può rivelarsi un errore costoso.
Sviluppare un piano generale che prenda in considerazione almeno i prossimi 5-10 anni. Molte aziende in serra sopravvivono più a lungo, quindi considera la crescita per i prossimi 10 anni.
Determina le esigenze della tua azienda agricola
Primo, determinare di cosa avrà bisogno la tua azienda per avere successo.
Se sei in affari da un po', questo potrebbe essere più facile.
Se gestisci una nuova attività in serra, ecco un elenco di domande a cui dovresti rispondere.
Lo scopo della serra È necessario sapere se si venderà il prodotto all'ingrosso o si gestirà un'attività al dettaglio.
Lo scopo della tua attività determinerà cose come l'accessibilità del cliente, stagionalità e modelli di crescita.
Potresti anche voler avere un edificio più attraente se verrà utilizzato come centro di giardinaggio al dettaglio.
Se stai costruendo una struttura per la produzione commerciale, adattarlo alla struttura specifica che offre flessibilità per produrre raccolti in base alle esigenze future dei clienti.
Raccolto, scelte del cliente Cosa hai intenzione di coltivare e quali livelli di luce, sono necessarie temperature e livelli di umidità?
Se il flusso d'aria è importante, la ventilazione naturale funzionerà?
Che dimensioni di prodotto hai intenzione di produrre in serra?
Ci sono molte scelte ed esigenze speciali per determinate dimensioni di prodotti, ad esempio cetriolo e pepe. Problemi di irrigazione Come pensate di irrigare le vostre colture?
Potresti pensare che tutto ciò di cui hai bisogno sia collegare la tua struttura a un'azienda locale di acqua e servizi igienico-sanitari e quindi aprire il rubinetto.
Potresti scoprire che hai bisogno di più acqua di quella che le autorità locali sono disposte a fornire. È necessario pianificare questa situazione e assicurarsi che l'operazione sia vicina a un'ampia riserva d'acqua. Negli ultimi anni c'è stata una crescente quantità di normative relative all'acqua e al suo utilizzo.
Calcola il tuo fabbisogno idrico almeno nei prossimi cinque anni e familiarizza con le autorità idriche locali. Alcuni coltivatori nella provincia orientale e centrale hanno utilizzato l'acqua di pozzo per 10-20 anni.
Sfortunatamente, bene l'acqua può a volte essere troppo salata in luoghi come Makindu.
Sempre più, i coltivatori sono tenuti a installare vasche di ritenzione per raccogliere il deflusso dell'acqua dall'irrigazione e dall'acqua piovana.
Con l'aumento del costo delle forniture idriche comunali, può essere più economico raccogliere il deflusso dell'acqua e pompare l'acqua da un laghetto di ritenzione.
Il tuo piano generale dovrebbe includere dettagli su dove si troverà un laghetto di ritenzione e quanta acqua può contenere.
Clima e codici In che tipo di clima sarà la tua serra? Le temperature naturali e i livelli di luce aiutano a determinare quali colture sono economiche da coltivare.
Considera le condizioni meteorologiche avverse, inclusa la frequenza di forti venti e precipitazioni. Quali sono le condizioni del terreno in cui intendi costruire? C'è un drenaggio adeguato nel tuo sito o dovrai installare un sistema di drenaggio? Il terreno può essere molto poroso, consentendo un facile drenaggio.
Alcuni terreni argillosi tendono a trattenere l'acqua, che può risultare in condizioni più fangose per periodi più lunghi.
Assicurati che il terreno sia classificato per un corretto drenaggio superficiale e che il terreno sia sufficientemente poroso per un adeguato drenaggio del sottosuolo.
I terreni con una pendenza compresa tra lo 0 e il 5% supporteranno il drenaggio e ridurranno i costi di preparazione del terreno o di scavo. Acquistare la struttura “giusta” Quando si tratta di strutture per serre, più economico non è sempre migliore e in alcuni casi non è davvero più economico.
Potresti riuscire a cavartela con una struttura più economica per il breve termine, ma se stai considerando un piano a lungo termine per la serra e il suo valore per molti anni, potresti voler investire in una struttura costruita per durare.
C'è di più nel costo complessivo oltre al prezzo della serra stessa. Alcune strutture sono più laboriose da erigere.
Quando si considerano i costi di struttura, confrontare il costo totale comprensivo dei costi di costruzione.
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