La melanzana brasiliana Jilo produce piccoli, vibrante frutta rossa e, Come suggerisce il nome, è ampiamente coltivato in Brasile, ma i brasiliani non sono gli unici a coltivare melanzane jilo. Continua a leggere per ulteriori informazioni sulle melanzane jilo.
Jilo è un frutto verde legato sia al pomodoro che alla melanzana. Una volta trattato come una specie distinta, solanumgilo , ora è noto per essere del gruppo Solanum aethiopicum .
Questo arbusto deciduo della famiglia delle Solanacee ha un portamento altamente ramificato e cresce fino a 6 piedi e mezzo (2 m.) Di altezza. Le foglie sono alterne con margini lisci o lobati e possono raggiungere un piede (31 cm.) di lunghezza. La pianta produce grappoli di fiori bianchi che si sviluppano in uova o frutti a forma di fuso che, alla maturità, sono dall'arancione al rosso e lisci o scanalati.
La melanzana brasiliana Jilo ha una miriade di nomi:melanzana africana, melanzane scarlatte, pomodoro amaro, finto pomodoro, uovo da giardino, e belladonna etiope.
Jilo, o gilo, la melanzana si trova comunemente in tutta l'Africa dal sud del Senegal alla Nigeria, dall'Africa centrale all'Africa orientale, e in Angola, Zimbabwe, e Mozambico. Probabilmente derivava dall'addomesticamento di S. anguivi frica .
Alla fine del 1500, il frutto è stato introdotto tramite commercianti britannici che lo hanno importato dalla costa dell'Africa occidentale. Per un periodo, ha raggiunto una certa popolarità ed è stato indicato come "zucca d'India". Il piccolo frutto, circa le dimensioni (e il colore) di un uovo di gallina, fu presto soprannominata "melanzana".
Si mangia come verdura ma in realtà è un frutto. Si raccoglie quando è ancora verde brillante e si salta in padella o, quando è rosso e maturo, è seduto fresco o passato in un succo molto simile a un pomodoro.
Come regola generale, tutti i tipi di melanzane africane prosperano in pieno sole con terreno ben drenante e un pH di 5,5 e 5,8. La melanzana Gilo cresce meglio quando le temperature diurne sono comprese tra 75 e 95 gradi F. (25-35 C.).
I semi possono essere raccolti da frutti completamente maturi e poi lasciati essiccare in un luogo fresco, zona oscura. Quando è asciutto, pianta i semi in casa. Seminare i semi a 15 cm l'uno dall'altro in file distanziate di 20 cm l'uno dall'altro. Quando le piantine hanno da cinque a sette foglie, indurire le piante in preparazione per il trapianto all'esterno.
Quando si coltiva la melanzana jilo, distanzia i trapianti di 20 pollici (50 cm) l'uno dall'altro in file distanziate di 30 pollici (75 cm) l'uno dall'altro. Picchetta e lega le piante proprio come faresti con una pianta di pomodoro.
La cura delle melanzane Jilo è abbastanza facile una volta che le piante si sono stabilite. Tenerli umidi ma non inzuppati. Un'aggiunta di letame ben decomposto o compost migliorerà i raccolti.
Raccogli i frutti in circa 100-120 giorni dalla semina e raccogli regolarmente per incoraggiare la produzione aggiuntiva.
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