Coltivare daikon in giardino è un ottimo modo per godersi qualcosa di diverso. Piantare ravanelli daikon non è difficile e una volta imparato a coltivare piante di ravanello daikon, potrai goderteli tutto l'anno in climi caldi o ripiantarli ogni anno in regioni più fresche.

Cos'è Daikon?

Un daikon è un ravanello cinese ( Raphanus sativus longipinnatus ), noto anche come lobok e ravanello orientale. Daikon ha grandi radici, e alcune delle varietà più grandi possono pesare fino a 50 libbre (22,67 kg). I tipi più comuni pesano da 1 a 2 libbre alla maturità e possono avere una diffusione delle foglie fino a 2 piedi (61 cm).

La maggior parte delle persone cucina i ravanelli daikon, ma possono essere utilizzati anche nelle insalate. La coltivazione dei ravanelli daikon è un'attività nutriente e piacevole. Questi gustosi ravanelli sono a basso contenuto calorico e ricchi di vitamine e sostanze nutritive essenziali. I ravanelli Daikon vengono addirittura coltivati ​​tutto l'anno nella maggior parte della California e in regioni simili.

Come coltivare i raccolti di ravanello Daikon

La coltivazione dei ravanelli daikon è simile alla coltivazione di varietà tradizionali di ravanelli solo che generalmente hanno bisogno di più spazio e più tempo per maturare.

I ravanelli richiedono pieno sole per l'ombra parziale e acqua regolare per prosperare. Installa l'irrigazione a goccia per ottenere i migliori risultati e metti uno strato di pacciame da 1 pollice (2,5 cm) intorno alle piante per conservare l'umidità.

Anche i ravanelli crescono meglio a temperature inferiori a 80 F. (27 C.)

Piantare ravanelli Daikon

In primavera, puoi piantare questi ravanelli non appena riesci a lavorare il terreno. La semina continua ogni 10-14 giorni garantirà raccolti successivi.

Come con altri ravanelli, i ravanelli daikon in crescita sono buoni da piantare in luoghi dove metterai colture di stagione calda come peperoni, pomodori o zucca.

Se vuoi ravanelli maturi in primavera, puoi anche piantarli in inverno con l'uso di un telaio freddo o altri mezzi di protezione, a meno che tu non viva in un clima temperato.

Metti i semi a 1,9 cm di profondità e a 15 cm di distanza l'uno dall'altro. Lasciare 3 piedi (0,9 m.) tra le file per consentire una diffusione matura. Le piante matureranno entro 60-70 giorni.

Ora che sai di più su come coltivare piante di ravanello daikon in giardino, perché non provarli e godersi queste gustose colture.