Il cavolo è fondamentalmente un tipo di cavolo vegetale che non forma una testa. Il cavolo riccio è gustoso se cotto o tenuto piccolo da usare nelle insalate. Impara come raccogliere il cavolo nero al momento giusto per incoraggiare le foglie più saporite. Cavolo, come molte colture di cavoli, è una verdura fresca di stagione. Come tale, è benefico che il sapore abbia una brina prima di raccogliere il cavolo. Piantare al momento giusto consentirà alla pianta di avere le dimensioni ottimali per