“Sono belli quando sbocciano, ma il frutto non ha valore. ce nè in abbondanza, ma è sempre così piccolo e duro come la roccia.” Il giardiniere sopra sta parlando di due alberi di pesco nel suo cortile. Non è sola nella sua denuncia. Molti giardinieri considerano i loro alberi di pesco strettamente ornamentali a causa del raccolto scarso che producono. Ciò che questi giardinieri potrebbero non sapere è come assottigliare le pesche su un pesco per migliorarne la qualità e le dimensioni. Motivi