acquacoltura, anche comunemente noto come acquacoltura o piscicoltura, è un processo industriale di allevamento di animali marini. Questi includono il pesce, alghe, mollusco, crostacei, piante acquatiche, eccetera.
Si tratta di allevamento, alzando, raccolta e stoccaggio di specie marine in acqua dolce e sulla costa marina. Questi animali marini possono essere utilizzati per vari scopi, principalmente per il consumo dei consumatori.
Con gli ultimi studi che stimano il 70% dello stock ittico mondiale già esaurito a causa della pesca eccessiva, l'acquacoltura offre un'ottima alternativa ecologica. L'acquacoltura è un'alternativa che può facilmente soddisfare le crescenti richieste del mondo senza mettere a dura prova gli ecosistemi marini.
Da alcuni decenni, il settore è cresciuto a un ritmo incredibile e si prevede che varrà 242 miliardi di dollari entro il 2022.
Però, alcune persone hanno sollevato preoccupazioni e timori riguardo alla redditività di questo settore in futuro. Di alcuni di questi parleremo negli svantaggi dell'acquacoltura.
L'acquacoltura è una di quelle industrie che creano un'enorme opportunità di lavoro per la comunità locale.
Questo perché l'acquacoltura è un'industria ad alta intensità di manodopera. Dall'alimentazione alla raccolta, il lavoro manuale è impiegato nella maggior parte delle fasi.
Questo rende l'allevamento ittico molto speciale per i paesi a basso e medio reddito dove una maggioranza significativa della popolazione soffre di povertà.
Il denaro viene utilizzato dai contadini per nutrire ed educare le loro famiglie. Il loro obiettivo è uscire dal ciclo della povertà. Alcuni ci sono riusciti.
Molte persone utilizzano questi soldi per investire nello sviluppo delle loro comunità o addirittura per creare i propri allevamenti ittici.
Ciò significa che l'acquacoltura può essere una fonte di capitale per varie piccole industrie. Ciò porterà alla generazione di entrate e alla riscossione delle imposte su larga scala. La riscossione delle tasse fornirà al governo fondi da investire nello sviluppo su larga scala e la capacità di fornire incentivi.
Il cibo prodotto dall'agricoltura è un ottimo modo per alleviare le crescenti pressioni sull'industria della pesca.
L'industria della pesca è sempre sotto pressione per fornire continuamente vita marina selvaggia per il consumo umano. Alcune specie marine sono già in grave pericolo di estinzione o si sono estinte.
La piscicoltura aiuta a ridurre i deficit nel mercato ittico e permette Di più persone ad avere pesce a prezzi accessibili.
Si preferisce che gli allevamenti di acquacoltura siano allestiti nelle zone costiere.
Ciò significa che l'industria della pesca può utilizzare lo spazio e salvare queste aree da altre industrie e lavori di sviluppo, che di solito provocano inquinamento dell'acqua.
Quindi, la piscicoltura può portare a un ambiente naturale sostenibile sulle linee costiere.
L'acquacoltura offre agli scienziati un'incredibile opportunità di osservare e capire come le specie marine si comportano e interagiscono nel loro habitat.
Si tratta di un'informazione cruciale che può essere utilizzata per aiutare le specie e le piante marine in via di estinzione nell'oceano.
Utilizzando questa strategia, ci sono alcuni allevamenti che allevano specie quasi estinte per conservarne e accrescerne il numero. Dopo che crescono e diventa fattibile, queste specie vengono rilasciate in natura. Però, vengono rilasciati in piccole quantità in modo da non innescare una cascata trofica.
Un uso emergente dell'acquacoltura è la coltivazione di determinate piante acquatiche che possono fornire materiali o prodotti per altre industrie come i prodotti farmaceutici e le biotecnologie.
Alcuni paesi, come l'India, pompare le acque reflue trattate negli allevamenti di acquacoltura.
La rete fognaria viene iniettata negli allevamenti ittici per quasi un giorno. In questo modo tutti i nutrienti disponibili nell'acqua possono essere assorbiti da animali e piante.
Questa acqua filtrata viene quindi inviata ai canali per l'utilizzo in agricoltura.
Questa è stata una grande iniziativa che ricicla i nutrienti nelle fognature e riduce i costi di filtrazione dell'acqua.
D'altra parte, gli argomenti contro l'industria della piscicoltura stanno guadagnando slancio. Ciò è particolarmente vero poiché vengono utilizzate nuove tecnologie. Ciò ha creato un'incertezza riguardo al consumo di pesce che si sviluppa attraverso l'allevamento ittico.
Entriamo nella discussione di alcuni degli svantaggi dell'acquacoltura.
La paura più grande è che nuovi studi abbiano mostrato un numero crescente di malattie e parassiti in questi allevamenti, soprattutto in quelli che non sono gestiti correttamente.
Questo anche perché gli allevamenti ittici contengono una popolazione limitata e non ci sono molti compagni con cui allevare. L'inter-allevamento continuo si traduce in figli deboli che non sono in grado di combattere le malattie.
Poiché gli allevamenti sono di dimensioni limitate, le malattie possono diffondersi rapidamente tra le popolazioni nidificanti.
C'è una possibilità molto reale che quelle malattie possano danneggiare anche gli esseri umani che consumano quei pesci!
Quindi, test frequenti dovrebbero essere fatti per prevenire qualsiasi tipo di parassiti e malattie.
Negli allevamenti ittici, i pesci sono dotati di determinate risorse di cui hanno bisogno anche i pesci selvatici. Dal momento che è un business, gli allevatori di pesce preferiscono ottenere queste risorse dall'oceano gratuitamente. L'obiettivo della fattoria è quello di creare un ambiente artificiale che assomigli il più possibile al selvaggio.
Col tempo, questo porta a un conflitto nell'ecosistema locale per le risorse condivise poiché più risorse vengono sempre allocate alle aziende agricole.
Le sostanze chimiche e i mangimi utilizzati in questi allevamenti potrebbero essere utili per queste specie, ma possono facilmente sconvolgere l'ambiente marino della zona.
Inoltre, uno dei maggiori problemi con l'acquacoltura è che i risultati sono ancora sconosciuti a molti.
Quando specie marine aliene vengono importate da altri paesi per allevare pesci esotici, compromette il pool genetico di quella regione nativa.
Quando le specie aliene estranee possono incrociarsi, potrebbe rappresentare un rischio significativo per la vita marina nativa in quegli allevamenti.
Perciò, alcuni hanno messo in guardia contro ulteriori investimenti in questo settore fino a quando la scienza non potrà mostrare quali sono i risultati.
Ad essere onesti, gli effetti ambientali a lungo termine senza precedenti sono raramente noti fino a quando non è troppo tardi.
C'è poi un altro rischio ben noto, il rischio per i pescatori convenzionali.
Poiché l'industria dell'acquacoltura continua a crescere, c'è un pericolo crescente per i piccoli pescatori che si affidano alle tecniche di pesca tradizionali per il proprio sostentamento.
I pescatori sono di solito nella classe di reddito più bassa. Dipendono dalla pesca per tutta la loro famiglia. Questo è il motivo per cui è importante garantire loro un sostentamento.
Per esempio, I governi che cercano di promuovere la piscicoltura dovrebbero anche fornire maggiori incentivi ai pescatori tradizionali esistenti in modo che possano continuare a essere impiegati. Gli incentivi potrebbero includere prestiti senza interessi o sussidi sulle attrezzature per la piscicoltura e sui costi di installazione. Il governo può persino lanciare programmi per insegnare nuove tecniche ai pescatori esistenti.
Per la creazione di qualsiasi azienda di acquacoltura a terra, si preferisce un tipo di terreno molto specifico. Le pianure sono le più adatte agli allevamenti ittici.
Questa terra non dovrebbe avere una pendenza ripida. Il terreno non dovrebbe essere troppo permeabile, oppure l'acqua entra.
Con fattorie fluviali, tali requisiti non contano. Però, c'è una maggiore concorrenza nei laghi e nei fiumi per altre risorse come il cibo.
Un altro fattore da considerare è che queste fattorie sono per lo più costruite sulle rive. Ciò danneggia gravemente la bellezza estetica della regione.
Gli allevamenti di acquacoltura a terra hanno scarso impatto sull'estetica della regione. Alcuni piscicoltori sono persino riusciti a progettarli in modo da aumentare effettivamente l'attrattiva dell'area. L'abbellimento è fatto per migliorare la funzionalità del terreno per gli allevamenti ittici e l'estetica per il pubblico.
Però, l'uso di gabbie e recinti è poco attraente e disturba la bellezza paesaggistica. Ciò può influire negativamente sull'industria del turismo in un'area.
Indipendentemente da come andrà a finire, l'industria è cresciuta a un ritmo estremo e questo ha giustificato ulteriori ricerche.
Fino a quando il comitato scientifico non mostrerà risultati definitivi, è difficile dimostrare quanto siano corrette le nostre paure nei confronti dell'industria. Ciò che è vero per ora, è quella piscicoltura? ha il potenziale per mitigare molti dei problemi affrontati dalla vita marina oggi.
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