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Agricoltura moderna
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Introduzione su come avviare l'agricoltura in Corea del Sud, pratiche di orticoltura e allevamento :L'agricoltura è la più grande fonte di cibo del mondo. L'agricoltura produce tutti i nutrienti essenziali come le verdure, proteina, e olio. La Repubblica di Corea (ROK) è anche chiamata Corea del Sud e copre un'area di circa 98, 480 km2. L'agricoltura in Corea del Sud è una combinazione di tradizioni secolari e tecniche moderne che si adattano a una varietà di condizioni ambientali, portando alla futura adozione di sforzi di produzione alimentare a prova di cambiamento climatico. La superficie totale dei campi in Corea è di circa 1,6 milioni di ettari. In Corea del Sud, l'agricoltura è un settore dell'economia sudcoreana.
La Corea del Sud non ha le risorse naturali necessarie per l'agricoltura. Due terzi del paese è montuoso e montuoso. La terra arabile è solo il 22% della terra del paese. Generalmente, Il riso è una coltura importante in Corea del Sud. Rappresenta circa il 90% della produzione totale di cereali del paese e oltre il 40% del reddito agricolo. Altri prodotti cerealicoli dipendono fortemente dalle importazioni da altri paesi. La National Agricultural Cooperative Federation (NACF) è una cooperativa agricola sudcoreana, un'organizzazione nazionale incaricata della banca agricola, la fornitura di input agricoli, e la vendita di prodotti agricoli. Il settore agricolo, compresa la silvicoltura, a caccia, e pesca, così come la coltivazione e la produzione di bestiame, attualmente impiega solo il 4,77% della popolazione e contribuisce per un piccolo 1,69% al PIL.
Il ruolo dell'agricoltura in Corea del Sud :L'agricoltura è un settore strategico. È un principio universalmente accettato che il cibo nazionale dovrebbe essere fornito, possibilmente da fonti domestiche. Perciò, in Corea, è considerato parte della sicurezza nazionale ma non è mai stato un settore orientato all'esportazione, a differenza dell'industria e dei servizi. La maggior parte della produzione agricola coreana è svolta da 2,5 milioni di agricoltori su piccoli appezzamenti di terreno (1-2 ettari). La maggior parte dei raccolti e dei prodotti agricoli coreani non può competere sui mercati internazionali.
L'obiettivo principale del settore agricolo in Corea è soddisfare la domanda interna. Riso, che è una coltura importante, e alcune verdure sono diventate autosufficienti grazie alle moderne tecnologie, mentre molti altri elementi devono essere importati. L'aspra topografia della Corea del Sud lascia poco spazio all'agricoltura, poiché solo il 14,1% della terra totale è coltivabile. L'aumento dell'urbanizzazione e l'aumento del costo del lavoro hanno allontanato le persone dal settore agricolo. Il piccolo settore della produzione agricola dipende in larga misura dai sussidi governativi e dalle politiche commerciali protezionistiche. L'approccio della Corea del Sud all'agricoltura include sia tradizioni secolari che tecniche che risalgono allo stesso tempo. Si sono adattati ai tempi che cambiano e hanno adattato le loro tradizioni e tecniche alle mutevoli condizioni climatiche e climatiche. Alcune parti della Corea del Sud osservano regolarmente inondazioni, e gli agricoltori hanno sviluppato sistemi agroforestali. Per 1, 200 anni, hanno piantato e coltivato una varietà di alberi del tè in queste aree. L'adattamento a lungo termine all'ecosistema impedisce ora agli alberi di inondare il villaggio stesso e porta entrate alla regione, che rappresenta il 20% della produzione nazionale di tè della Corea del Sud.
L'agricoltura svolge un ruolo principale in Corea del Sud ed è considerata la spina dorsale dell'economia agricola e del sistema economico dei paesi in via di sviluppo. L'agricoltura è stata associata alla produzione di importanti colture alimentari. La maggior parte dei paesi in via di sviluppo fa affidamento sull'agricoltura per il proprio reddito nazionale. Per i paesi sviluppati, è il rapporto più piccolo nel loro reddito nazionale. Il sostentamento di molte persone dipende dall'agricoltura, con circa il 70% della popolazione direttamente dipendente. Questo gigantesco rapporto nel settore è dovuto allo sviluppo di attività non agricole per assorbire la popolazione in rapida crescita. Però, la maggioranza della popolazione nei paesi sviluppati non dipende dall'agricoltura.
Il sostentamento di molte persone è l'agricoltura. Circa il 70% della popolazione dipende direttamente dall'agricoltura. Questa alta percentuale nell'agricoltura è dovuta allo sviluppo di attività non agricole per assorbire la popolazione in rapida crescita. Però, la maggior parte delle persone nei paesi sviluppati non è coinvolta nell'agricoltura.
Il settore agricolo è la spina dorsale del sistema economico di un Paese. Poiché l'agricoltura impiega un gran numero di persone, contribuisce alla crescita economica. Di conseguenza, i livelli del reddito nazionale, così come il tenore di vita delle persone, sono migliorati. La rapida crescita del settore agricolo offre una prospettiva progressiva e un crescente impulso allo sviluppo. L'acqua è un input importante per la produzione agricola e svolge un ruolo importante nella sicurezza alimentare.
Il settore agricolo impiega circa il 12% della forza lavoro e il 6% dell'economia del paese. La pesca è un settore importante, poiché i coreani generalmente mangiano più pesce che carne. I più grandi raccoglitori di pesce al mondo sono la Corea del Sud. La produzione di riso per unità di terra della Corea del Sud è la più alta del mondo. Le principali colture alimentari comprendono la soia, Orzo, Mais, Patate, e Patate Dolci. Cavolo, Pomodori, Cetrioli, e una varietà di frutti viene coltivata anche in Corea del Sud. Le api sono allevate per il miele e i bachi da seta sono allevati per la seta grezza. Bestiame, maiali, e anche i polli vengono allevati in Corea del Sud.
L'agricoltura sudcoreana aveva molti problemi intrinseci. La Corea del Sud è un paese montuoso con solo il 22% di terra coltivabile e meno precipitazioni rispetto ad altri paesi vicini alla coltivazione del riso. L'eccessivo sviluppo urbano ha portato a un forte calo dei terreni agricoli disponibili, mentre allo stesso tempo la crescita della popolazione e i grandi redditi fanno sì che la domanda di cibo sia molto indietro rispetto all'offerta.
L'agricoltura è sempre stata importante per la Corea del Sud, poiché nutrire la più grande popolazione mondiale non è un compito facile. Il governo sudcoreano sostiene il settore agricolo con diverse politiche, cercando di stabilizzare la produzione e trovare modi per garantire che il settore cresca sano e sostenibile. Il governo federale della Corea del Sud è stato un convinto sostenitore dell'agricoltura per decenni, e c'è un ampio consenso politico sulla necessità di terra, lavoro, e la riforma fiscale per aiutare il settore a raggiungere il suo potenziale. La performance del settore agricolo è andata costantemente migliorando negli ultimi anni grazie alle politiche di sostegno.
La Corea del Sud è prima al mondo per produzione agricola, produrre grandi quantità di riso, Grano, cotone, la carne, pollame, e uova, e prodotti della pesca. La nuova strategia richiede maggiori sforzi per garantire la fornitura di prodotti agricoli chiave, promuovere la riforma strutturale dal lato dell'offerta, e, ma ancora più importante, migliorare la protezione dell'ambiente, la prevenzione dell'inquinamento e la gestione dei rifiuti. Anche il trattamento deve essere incluso. I prodotti agricoli in Corea del Sud sono il riso, la verdura, cavolo, latte, cipolle, Maiale, pollame, uova, mandarini/mandarini, e patate.
La maggior parte del suolo della Corea del Sud deriva da granito e gneiss. I terreni sabbiosi e di colore marrone sono comuni, e sono generalmente ben lisciviati e hanno una piccola quantità di luce. Il suolo podzolico (terra forestale grigio cenere) si trova nelle zone montuose a causa dei lunghi inverni invernali. La Corea del Sud è una terra naturalmente sensibile all'erosione del suolo. Le condizioni geografiche e climatiche spesso si combinano per causare gravi inondazioni e danni ambientali. Terreni montuosi e climi miti, che producono due terzi (1, 156 mm o 45,5 pollici) di precipitazioni medie annue in luglio e agosto, erodere il terriccio. In media, i suoli di risaia / terreni agricoli in Corea sono costituiti da 41,7 piedi di sabbia, 41,5 piedi di sabbia, e 16,8 piedi di argilla. Le principali strutture del suolo sono il terriccio sabbioso moderatamente grossolano (44.5) e il terriccio argilloso di nuova formazione (34.1), e questo suolo copre una superficie totale del 7,8% della superficie totale.
La fertilità del suolo è un fattore importante nella determinazione del potenziale agricolo. Assorbono i nutrienti dal terreno. Questi nutrienti vengono rimossi con qualsiasi pianta. La rotazione delle colture o i fertilizzanti sono necessari per proteggere la terra migliore dalla coltivazione. Un suolo sano produce raccolti sani che nutrono persone e animali. Nel settore agricolo, il terreno fornisce alcuni nutrienti essenziali per far crescere le piante sane. Un terreno sano è essenziale per una crescita sana delle piante, nutrizione umana, e filtrazione dell'acqua. Il suolo aiuta a regolare il clima terrestre e immagazzina più carbonio di tutte le foreste del mondo.
Il riso è la coltura più importante della Corea del Sud e anche redditizia. Orzo, semi di soia, e le patate sono le altre colture di grandi acri. Frutta, soprattutto agrumi e ortaggi sono anche ampiamente coltivati. Il settore agricolo in Corea del Sud è caratterizzato da una piccola struttura agricola familiare.
Le colture importanti in Corea del Sud sono il miglio, soia e patate, Mais, miglio, grano saraceno, frutta, e verdure, comprese le pere, Uva, Mandarini, Mele, Pesche, Cipolle Gallesi, Cavolo, Peperoni rossi, pastinaca, Cavolo, Pesche, e Ravanelli. Altre importanti colture da reddito in Corea del Sud includono cotone, Canapa, Sesamo, Tabacco, e Ginseng. Il più grande raccolto di ortaggi era il cavolo cappuccio, seguito da cipolle, Ravanelli, Patate, cocomeri, Cipolle verdi, Pomodori, Patate dolci, Cavolo, Cetrioli, zucche, Aglio, Fragole, Peperoni, e Meloni.
A seguire Pomodori, Cetrioli, Peperoni, Meloni, e zucche, il più grande ortaggio in serra era la varietà coreana di melone. La maggior parte delle verdure in serra è stata coltivata in serre di plastica. La maggior parte della paprika o dei pomodori viene coltivata in serra. Molte verdure e frutta sono diventate colture redditizie per i produttori. Alcune di queste colture vengono esportate anche in Giappone e negli Stati Uniti.
L'agricoltura biologica in Corea del Sud ha compiuto progressi positivi negli ultimi anni. Uno dei prodotti principali è il riso, che viene coltivato su risaie. Se l'agricoltura biologica presenta vantaggi rispetto all'agricoltura convenzionale, allora gli agricoltori biologici possono essere risarciti. Lo scopo principale di questo programma è rimborsare direttamente gli agricoltori per i costi aggiuntivi o la perdita di reddito agricolo a causa dell'agricoltura sostenibile. Di conseguenza, il numero delle aziende agricole biologiche e delle aree coltivate è in rapida crescita.
Coltivazione biologica, d'altra parte, mette al primo posto la qualità del suolo, perché solo un terreno sano può produrre frutta e verdura altamente nutrienti per il consumo umano. Un modo per gli agricoltori di mantenere la salute del suolo è utilizzare ingredienti naturali o naturali. Questo sistema utilizza il controllo dei parassiti basato sull'ambiente e fertilizzanti biologici derivati da un'ampia gamma di rifiuti animali e vegetali e colture centrali che fissano l'azoto.
I prodotti biologici locali in Corea del Sud sono coltivati a riso e verdure. Circa, producono 500 tonnellate di riso biologico all'anno. Ci sono anche uve biologiche, fragole, e piccole arance. Poiché la maggior parte delle colture sono coltivate in serre poco costose, la produzione di questi prodotti è limitata. Nella Repubblica di Corea, il settore biologico è per lo più domestico. Sebbene la domanda interna di prodotti biologici sia aumentata in Corea del Sud, la produzione non è stata in grado di soddisfare la crescente domanda interna e quindi la maggior parte del cibo biologico venduto in Corea del Sud è importato.
La pesca è dominata dalle alghe nell'attuale produzione di acquacoltura della Corea del Sud, seguiti da molluschi e pesci pinna. A causa delle differenze nelle tre diverse aree costiere, l'acquacoltura si è sviluppata in modi diversi. La produzione dell'acquacoltura sulla costa meridionale è molto più elevata della produzione sulle coste orientali e occidentali.
La Corea del Sud è diventata una delle nazioni per la pesca d'altura. Anche la pesca costiera e l'acquacoltura nell'entroterra sono ben sviluppate. I prodotti della pesca sono alghe, crostacei, e pesce. C'è stato un deliberato tentativo di spostare la produzione di ostriche in Corea del Sud, come le specie di acquacoltura di basso valore e le specie di alto valore come le alghe. Il governo sta perseguendo un programma di sviluppo dell'acquacoltura a lungo termine espandendo le aree per l'acquacoltura e accelerando lo sviluppo di specie redditizie e non sfruttate. ci sono laghi, stagni, fiumi, e canali nell'entroterra per la pesca grossa.
Le specie importanti includono carassi, specchio e carpa comune, anguille d'acqua dolce, e alcune specie di pesce gatto. La pesca in Corea del Sud dipende dal tipo di esperienza che stai cercando. Ci sono tre tipi principali di pesca in Corea del Sud. Sono la pesca marina; la pesca sportiva è anche chiamata pesca sportiva; e pesca grossa, che si verifica nelle acque interne. Anche la pesca a mosca e la pesca sul ghiaccio sono popolari tra i locali e i turisti. Ci sono molti tipi di pesca in Corea del Sud.
Anguilla, lamprede, testa d'acciaio, storione, aringa, carpa, pesce gatto, puffi, e pesce piatto, eccetera., sono le specie d'acqua dolce in Corea del Sud. L'acqua salata offre ombrina, sgombro, tonno, polpo, e altro ancora. La carpa e la trota sono i pesci più comuni in Corea del Sud. La Corea del Sud deve affrontare alcune sfide man mano che le importazioni di pesce crescono:l'industria della pesca della Corea del Sud deve affrontare molteplici sfide nel prossimo decennio, poiché il settore della pesca si prepara a svolgere un ruolo importante nell'economia in rapida crescita del paese.
L'industria della pesca è sotto pressione per ridurre la sua capacità di cattura marittima per garantire una produzione sostenibile e accelerare l'acquacoltura per aumentare la produzione in futuro. Dipenderà dalle importazioni di pesce sono aumentate, in parte, a causa dell'aumento dei livelli di reddito e della crescente domanda di prodotti che i pescatori locali non catturano in quantità sufficienti. Tonno, Pollack, Suola, e Croakers sono le principali specie ittiche importate; anche, specie ittiche a basso prezzo dalla Cina.
Il benessere degli animali in Corea del Sud riguarda le leggi e il trattamento degli animali non umani. Gli agricoltori coreani allevano bestiame, maiali, pollame, e altri tipi di pollame, mentre altri animali, pecora, bachi da seta, e altri sono rari. La Corea del Sud produce circa un milione di tonnellate di carne suina ogni anno. Sebbene il numero di allevamenti di suini sia diminuito, il numero totale di suini è aumentato costantemente.
Gli allevatori producono latte di alta qualità grazie alle eccellenti condizioni ambientali naturali della Corea del Sud. Continuano ad espandersi attraverso gli sforzi di collaborazione con gli allevatori, aziende, e agenzie governative, compreso il rafforzamento delle basi e delle capacità del settore attraverso la ricerca e lo sviluppo continui e gli investimenti.
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L'incorporazione di prodotti lattiero-caseari nel cibo culturale coreano ha cambiato le dinamiche di produzione e il paese deve affrontare sfide nell'aumentare la produzione, migliorare il sistema di gestione della domanda e dell'offerta, innovare nel settore della distribuzione, e aumentare il consumo di latte. Gli agricoltori si stanno concentrando su metodi eco-compatibili e sul benessere degli animali e sui sussidi per i sottoprodotti proposti dal governo.
I mangimi sono i più importanti nella produzione zootecnica e rappresentano più della metà del costo di produzione. La quota dei costi dei mangimi per Hanwoo, nota come bovini da carne coreani e bovini da latte, è pari al 38% e al 58% del costo totale della produzione di carne bovina e lattiero-casearia, rispettivamente.
Allevamento coreano di bovini e maiali per la produzione di carne bovina e suina. Le importazioni di carne bovina rimarranno forti per soddisfare la crescente domanda. I bovini sudcoreani venivano allevati come animali da tiro nelle risaie. Molti sono ancora allevati nelle risaie come attività secondaria in piccoli branchi da 1 a 4 bovini alla volta. Si allevano maiali e polli, e la loro produzione è aumentata significativamente negli ultimi tre decenni.
I principali fornitori della Corea del Sud per il suo fabbisogno alimentare sono gli Stati Uniti (mais, la carne, pelli, semi di soia, macinare il grano, e cotone), Cina (amido e residui di birra, verdure surgelate e conservate, Riso, alimenti trasformati), semi di soia), Australia. (Manzo, Grano, zucchero, latticini), UE (maiale, vino, alimenti trasformati, latticini), ASEAN (gomma, olio di palma, banane, cibi oleosi), Brasile e Argentina (fagioli di soia, farina di soia, olio di semi di soia), e Nuova Zelanda (manzo, latticini, kiwi).
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I principali impianti di irrigazione in Corea sono serbatoi agricoli, fornendo più della metà dell'acqua agricola a 453, 000 ettari di risaie (56,2) con 17, 569 bacini idrografici, indicando che i serbatoi sono strutture di fonti d'acqua agricole.
Il governo ha adottato diverse politiche pluriennali, come raddoppiare il reddito degli agricoltori e impegnarsi a diventare autosufficienti in legumi in un periodo indefinitamente breve. La Corea del Sud ha preso la crescita economica e ha anche bisogno di nutrire il suo appetito stuzzicato. Il settore agricolo della Corea del Sud fornisce mezzi di sussistenza alle famiglie rurali. Con foreste e pesca, è il maggior contribuente al PIL della Corea del Sud.
agricoltura di sussistenza primitiva, agricoltura intensiva di sussistenza, agricoltura commerciale, e l'agricoltura delle piantagioni sono gli importanti metodi agricoli come variante dell'agricoltura commerciale praticata in Corea del Sud. Alcuni stati sono specializzati nella coltivazione commerciale di determinate colture, mentre altri coltivano le stesse colture che sono un'attività agricola di sussistenza. Promuovere un sistema di “prezzo equilibrato” (costo + variazioni dei prezzi dei prodotti non agricoli nello stesso periodo). Sono stati istituiti numerosi mercati commerciali per i prodotti agricoli, e sono stati concessi sussidi per le macchine agricole agli agricoltori. Il governo selezionerà siti e costruirà infrastrutture per attirare capitali "privati" per creare fabbriche, riducendo così la quota dell'agricoltura locale.
Adeguare la struttura industriale rurale e la struttura agricola. Il governo sudcoreano ha investito molto nell'adeguamento delle infrastrutture industriali, concentrandosi sullo sviluppo delle industrie secondarie e terziarie, e migliorare le strutture di circolazione dei prodotti agricoli, e migliorare le infrastrutture. Il governo sudcoreano ha preso provvedimenti per sostenere lo sviluppo delle associazioni agricole, aumentare il credito agricolo, e limitare l'importazione di prodotti agricoli stranieri per promuovere e proteggere l'agricoltura nazionale. Il governo federale della Corea del Sud è stato un convinto sostenitore dell'agricoltura per molti anni e ha un ampio accordo politico sulla necessità di terra, lavoro, e la riforma fiscale per aiutare il mondo a raggiungere il suo potenziale. La performance del settore agricolo si è stabilizzata negli ultimi anni grazie a politiche favorevoli. La Corea del Sud è prima al mondo per produzione agricola, Riso, Grano, cotone, la carne, pollame, uova, e pesca.
La nuova strategia richiede ulteriori sforzi per verificare la fornitura di prodotti agricoli chiave, promuovere riforme strutturali dal lato dell'offerta e rafforzare ulteriormente la protezione ambientale come barriera all'inquinamento e al trattamento dei rifiuti. Nonostante il rapido sviluppo del settore agricolo della Corea del Sud, sorgono problemi con il deterioramento dello stato ecologico dell'ambiente a causa di vari aspetti, così come il restringimento del terreno produttivo, uso significativo di fertilizzanti e pesticidi, e così via. A causa della sicurezza alimentare, c'è molto spazio per la valorizzazione nell'uso dei macchinari e delle moderne tecnologie nel settore agricolo.
A causa della crescente popolazione di agricoltori in Corea del Sud, a causa di un piccolo numero di braccianti agricoli, l'indebolimento del mercato agricolo nazionale coreano, il governo sudcoreano sta promuovendo l'idea delle fattorie intelligenti presso gli agricoltori. Offrendo supporto finanziario e formativo, il governo spera di "rafforzare la competitività dell'agricoltura nazionale". Questi moduli intelligenti utilizzano informazioni in tempo reale per gli agricoltori su dispositivi mobili utilizzando le tecnologie dell'informazione e della comunicazione (TIC). Il governo ha promosso fattorie intelligenti, solo una piccola percentuale di aziende agricole ha iniziato a utilizzare le tecnologie dell'informazione e della comunicazione. La maggior parte degli agricoltori è povera e non ha le risorse finanziarie per investire in tecnologia. Anche, la maggior parte dei piccoli agricoltori non ha le competenze tecniche per adattarsi all'"ambiente digitale". Il Ministero dell'Agricoltura ha annunciato un budget di 248 miliardi per promuovere la tecnologia agricola intelligente.
