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Piano aziendale di Vermicompost in India
Il vermicomposting è il processo scientifico per produrre compost, utilizzando i lombrichi. Si trovano principalmente a vivere nel suolo, nutrendosi di biomassa ed espellendola in forma digerita. Vermicompost è un tipo di fertilizzante organico. È derivato dal compostaggio dei rifiuti organici utilizzando diverse specie di lombrichi. Questo metodo di produzione di Vermicompost è chiamato Vermicomposting. Può migliorare la qualità del suolo, aumentare la resa delle piante, e sopprimere malattie e parassiti. Le unità di vermicomposting sono state istituite da imprenditori, sotto il sostegno del governo/con la guida tecnica di organizzazioni non governative (ONG), principalmente nelle zone meridionali e centrali del paese. Uso del vermicomposting reso popolare negli stati del Karnataka, Tamil Nadu, Rajastan, Kerala, Maharashtra, Gujarat, e Madhya Pradesh (MP). Ora, entriamo nel business plan di Vermicompost in India.
Il vermicomposting ha vantaggi ambientali ed economici diretti in quanto contribuisce in modo significativo alla produzione agricola sostenibile e al reddito degli agricoltori. Ci sono alcune organizzazioni non governative, Organizzazioni basate sulla comunità (CBO), Gruppi di auto-aiuto (SHG), e Trust, eccetera., che stanno compiendo sforzi concertati per promuovere la tecnologia del vermicomposting grazie ai suoi consolidati vantaggi economici e ambientali. Il vermicomposting sta guadagnando popolarità nel paese, ma nella maggior parte dei casi viene utilizzato dai singoli agricoltori per soddisfare le loro esigenze. La produzione commerciale di vermicompost avviene su larga scala nel paese.
Il vermicomposting comprende due metodi S;
Metodo del letto – Il metodo del letto è un processo semplice in cui vengono preparati letti di materia organica.
Metodo della fossa – Con questo metodo la materia organica viene raccolta in fosse cementate. Benchè, questo metodo non è importante in quanto comporta problemi di scarsa aerazione e ristagno.
La Rivoluzione Verde consiste nell'affrontare il problema della scarsità di cibo in India migliorando la produzione agricola, che ha portato all'introduzione delle varietà ad alto rendimento (HYV) di semi. Queste varietà ad alto rendimento richiedevano un uso intensivo di fertilizzanti chimici e pesticidi. Sebbene la Rivoluzione Verde abbia portato al significativo miglioramento della produzione alimentare nel paese, ha portato ad aumentare la dipendenza degli agricoltori dall'uso di fertilizzanti chimici, insetticidi, e pesticidi. Anche, l'uso di fertilizzanti organici e concimi è diminuito in modo significativo.
Negli anni, uso eccessivo di input agricoli moderni come fertilizzanti sintetici, insetticidi, e i pesticidi hanno provocato un grave degrado del suolo e dell'ambiente in India. Quindi, questo ha portato a un punto in cui gli agricoltori hanno iniziato a registrare rendimenti decrescenti dall'agricoltura mentre i loro costi di produzione stanno aumentando in modo significativo. È in questo contesto che si avverte nel Paese l'esigenza di convertire le aziende agricole da aziende inorganiche a biologiche per fattori economici e ambientali.
C'è una crescente domanda di vermicompost in tutto il mondo a causa della consapevolezza di molteplici vantaggi e il vermicomposting fornisce i nutrienti e gli ormoni che stimolano la crescita necessari per la crescita delle piante. I frutti, fiori, e le piante da orto sono coltivate utilizzando vermicompost sono segnalate per avere una migliore qualità di conservazione. In genere, i lombrichi non solo convertono la spazzatura in prezioso letame, ma mantengono anche l'ambiente sano.
Produrre concime organico di qualità eccezionale per il terreno affamato di sostanze organiche è l'obiettivo principale del progetto di vermicomposting. I rifiuti agricoli significano che i rifiuti provenienti da allevamenti lattiero-caseari e zootecnici vengono scaricati in luoghi con conseguente disordine. Non solo vengono utilizzati in modo efficiente, ma aiutano anche a creare un prodotto a valore aggiunto mediante il vermicomposting.
I requisiti di produzione essenziali nel progetto di vermicomposting sono il materiale di base e la giusta specie di lombrico.
I materiali di base necessari per il vermicomposting dovrebbero essere organici e biodegradabili. Loro includono;
Gli escrementi di pollame ad alto contenuto di azoto dovrebbero essere aggiunti in piccole quantità. I rifiuti organici delle industrie agroalimentari possono essere coinvolti nel materiale di compostaggio come mangime per i lombrichi.
In genere, ci sono più di 2500 specie di lombrichi nel mondo. Sono diversi e si consiglia di utilizzare la varietà ottenibile localmente poiché è autoctona del luogo e si adatta naturalmente alla particolare posizione geografica. Esistono specie specifiche di lombrichi utilizzate nel vermicomposting commerciale come Perionyx excavatus, Eisenia foetida, ed Eudrilus eugeniae, ecc. Eisenia foetida è anche chiamata lombrico rosso e ha un alto tasso di moltiplicazione. Converte i materiali organici dall'alto, è un alimentatore di superficie. La conversione della materia organica in compost avviene entro 45-50 giorni.
L'applicazione delle dosi di vermicompost dipende dal tipo di coltura coltivata. Per le piante da frutto, si applica nel bacino dell'albero. Viene principalmente aggiunto alla miscela di invasatura per piante in vaso e per allevare piantine. Vermicompost deve essere utilizzato come componente di un sistema integrato di fornitura di nutrienti.
Le unità commerciali per il vermicomposting devono essere sviluppate in base alla disponibilità di sterco di vacca. I componenti di un'unità commerciale di vermicompost sono;
capannoni – Che si tratti di unità di vermicomposting di piccole o grandi dimensioni, il capannone è un elemento essenziale ed è necessario per mettere in sicurezza i letti dei vermi. Possono essere di un tetto di paglia sostenuto da travi e arcarecci di bambù, capriate in legno o acciaio, e pilastri in pietra/RCC. Anche i materiali di copertura disponibili localmente o le lastre in HDPE possono essere utilizzati nelle coperture per mantenere l'investimento di capitale a un livello ragionevolmente inferiore. Se la dimensione del capannone viene scelta per evitare che i letti si bagnino a causa della pioggia in una giornata ventosa, possono essere capannoni aperti. Per la progettazione dei capannoni è necessario lasciare uno spazio adeguato intorno ai letti per facilitare il movimento degli operai che si occupano del riempimento e della raccolta dei letti.
Vermi-letti - In genere, i letti hanno un'altezza da 0,3 a 0,6 metri principalmente a seconda della predisposizione per il drenaggio dell'acqua in eccesso. La larghezza del letto non deve essere superiore a 1,5 metri per consentire un facile accesso al centro del letto.
Biancheria da letto e altri elementi essenziali per il compost – Durante la preparazione del compost per i lombrichi dovrebbero essere fatte alcune considerazioni di base come il contenuto di umidità, aerazione, fonte di cibo, l'ambiente florido, e protezione dagli sbalzi di temperatura estremi.
Terra – Saranno necessari da 0,5 a 0,6 acri di terra per allestire una produzione di vermicoltura. Il centro avrà almeno da 6 a 8 capannoni per comodità e un'area dedicata ai prodotti finiti. Dovrebbe avere un pozzo di trivellazione e un set di pompaggio o un sistema di irrigazione e altre attrezzature come descritto nell'economia dello schema. Il terreno può essere preso in locazione per almeno 10-15 anni. L'attività di produzione di Vermicompost può essere svolta in qualsiasi luogo abbia sfumature, alta umidità, e fresco. Anche, Capannoni per pollame o edifici inutilizzati possono essere utilizzati per la produzione di vermicompost. Se deve essere prodotto all'aperto, l'ombreggiatura deve essere fornita. Quindi, i rifiuti accumulati per la produzione di vermicompost coperti con sacchi di iuta umidi.
edifici – Il costo degli edifici comprensivo dell'elettrificazione e dei vermi-capannoni.
Stock di semi – Lo stock di semi è un elemento importante per l'attività di vermicompost che richiede una spesa considerevole. I vermi si moltiplicano velocemente per fornire i numeri richiesti da 6 mesi a un anno; non poteva aspettare fino a quel momento avendo investito pesantemente nell'infrastruttura.
Sistema di approvvigionamento idrico – Poiché i letti devono essere mantenuti umidi sempre con circa il 50% di umidità, è necessario pianificare una fonte d'acqua, meccanismo di sollevamento, e sistema di trasporto. Benchè, i gocciolatori con una disposizione del flusso 24 ore su 24 sarebbero utili per un'alimentazione continua e un risparmio idrico. Un tale sistema di approvvigionamento idrico richiede un investimento iniziale. Benchè, riduce il costo operativo dell'irrigazione manuale. Il costo di questi articoli dipenderebbe principalmente dalla capacità dell'unità e dal tipo di approvvigionamento idrico scelto.
Macchinari – I macchinari sono necessari per tagliare (triturare) la materia prima in piccoli pezzi, convogliare la materia prima triturata ai vermi-capannoni, raccolta di compost, ed efficiente funzionamento dell'unità.
Trasporti – La disposizione del trasporto è importante per qualsiasi unità di vermicomposting. Quando la fonte della materia prima è lontana dall'unità di produzione, il trasporto fuori sede diventa la principale voce di investimento. Un'unità di vermicompost di grandi dimensioni con una capacità di 1000 tonnellate all'anno richiede un mini-camion con una capacità di circa 3 tonnellate. Strutture di trasporto in loco come carrelli trainati manualmente per trasportare materie prime e prodotti finiti tra il punto di stoccaggio e i capannoni del vermicompost possono essere inclusi nel costo del progetto.
È il componente principale dei modelli di agro-business in tutto il mondo e ha un basso investimento iniziale. È il processo di compostaggio che utilizza diverse specie di vermi per creare una miscela di rifiuti alimentari in decomposizione, materiali da letto, e vermicast.
Vermicompost è essenzialmente letame organico. Quindi, questo tipo di biofertilizzante viene preparato mescolando i lombrichi su residui biologici e vegetali. Questo fertilizzante preparato organicamente è ricco di micronutrienti come N, P, K, e molti altri indispensabili per la crescita della pianta.
Normalmente, il vermicompost ha una percentuale maggiore di macro e micronutrienti rispetto al compost da giardino. A seconda del tipo di rifiuti, popolazione di lombrichi, e fattori ambientali il prodotto matura in circa 45-60 giorni. Quindi, c'è un ciclo possibile da 5 a 6 in un anno.
Diversi rifiuti organici decomponibili utilizzati come materiali di compostaggio. Include i rifiuti di cucina, residui agricoli, e rifiuti forestali, ecc. Le materie prime utilizzate per la produzione di vermicompost sono sterco animale e residui colturali tritati essiccati.
Ci sono diverse specie di lombrichi vale a dire. Eisenia Foetida, Eudrilo Eugenia, e Perionyx Excavatus, ecc. Ma, principalmente l'Eisenia foetida è preferita per il suo alto tasso di moltiplicazione. Hanno l'opportunità di migliorare le condizioni del suolo, ha aumentato la resa delle colture di alta qualità con conseguente maggiore profitto, aiutare l'ambiente reintegrando le risorse naturali, oltre ad aiutare molte persone dando loro lavoro nelle fattorie Vermi. Anche, il vermicompost in eccesso può essere commercializzato commercialmente, mentre la crescita in eccesso della biomassa di lombrichi può essere venduta anche ad altri agricoltori e famiglie che volessero avviare la loro impresa di vermicomposting. Ciò porterebbe allo sviluppo economico nelle campagne e risparmi per il governo attraverso una riduzione dell'uso di fertilizzanti importati.
I finanziamenti esterni per l'attività di vermicomposting possono essere forniti in diversi modi:
Il primo passo è costruire un serbatoio preferibilmente con cemento in uno spazio libero nel cortile o nella fattoria. Anche, puoi creare un semplice pozzo. Di seguito sono riportati i passaggi fondamentali da seguire nella produzione di fertilizzante per vermicompost;
Per preparare il vermicompost, qualsiasi tipo di rifiuto biodegradabile può essere utilizzato come materia prima. Ecco un elenco di rifiuti comunemente usati;
Diverse fasi del Vermicomposting sono;
Fase 1) Pre-preparazione comprendente principalmente la raccolta dei rifiuti dei rifiuti degradabili dai rifiuti non degradabili.
Fase 2) Digestione dei rifiuti raccolti per circa un mese fino all'accumulo insieme al liquame di sterco di vacca, e questo materiale digerito è adatto al consumo di lombrichi.
Fase 3) È necessaria una base di cemento per mettere i rifiuti per la preparazione del compost. Quindi, consentire ai vermi di entrare nel terreno per allentare il terreno con l'irrigazione.
Fase 4) Quindi, raccogliere i vermi dalla base di cemento dopo la raccolta del compost preparato.
Fase 5) Stoccaggio del compost preparato nel luogo appropriato in modo che l'umidità possa essere mantenuta insieme alla crescita dei microrganismi.
In genere, ci sono diversi metodi per raccogliere il vermicompost. Il vermicompost viene raccolto quando è nero, la consistenza soffice si scioglie nelle mani e sembra fondi di caffè. La maggior parte dei vermi sarà sicuramente nei livelli superiori e puoi sempre trovarne alcuni sul vassoio raccolto, ma non sono un problema per le piante, proprio l'opposto. Quando si ottiene il vermicompost completamente decomposto, è necessario interrompere l'irrigazione. Conserva sopra un mucchio di sterco di vacca parzialmente decomposto in modo che i lombrichi possano migrare allo sterco di vacca dal compost. Dopo 2 giorni il compost può essere separato e setacciato per l'insacco e quindi utilizzato.
Nel caso in cui ti perdi questo: Rapporto sul progetto di celle frigorifere .
Durante il vermicomposting, bisognerebbe curare alcuni punti. Questo perché i lombrichi sono organismi altamente sensibili. I punti di attenzione sono i seguenti;
Materiale del compost – Il materiale del compost dovrebbe essere puramente organico. Deve essere privo di materiali come pietre, pezzi di ceramica, e plastica, eccetera.
Caricamento in corso – Il cumulo di vermicompost dovrebbe essere riempito nella giusta quantità. Non deve essere sovraccaricato in quanto il sovraccarico provoca l'accumulo di gas e un aumento del livello di temperatura. Ciò influenzerebbe la loro crescita e la loro popolazione.
Aggiunta di sostanze acide – Le sostanze acide come gli agrumi dovrebbero essere evitate. Se aggiunti dovrebbero essere aggiunti solo in piccole quantità poiché queste sostanze acide influenzano l'equilibrio del livello di pH del compost.
Stress idrico – Troppa acqua può uccidere i vermi. Così, il cumulo di compost deve essere spruzzato d'acqua giornalmente durante l'estate. I letti dovrebbero essere umidi ogni giorno alternativo durante l'inverno.
Coprire i letti – I letti di vermicompost non devono essere coperti con teli di plastica o teloni. Ciò ha portato all'accumulo di gas e aumenta anche il calore all'interno del letto che può essere dannoso per i lombrichi.
Protezione dai parassiti – Nessun parassita e malattia specifico può colpire i lombrichi. Benchè, devono essere protetti da parassiti come i topi, termiti, uccelli, e formiche, ecc. Per proteggersi da questi parassiti il sito viene spruzzato con insetticida a base di neem al 5%.
Vermicomposting è direttamente associato al NPOP (Programma Nazionale per la Produzione Biologica) che mira a promuovere il programma biologico nel paese. Ciò migliorerà il tenore di vita delle comunità agricole piccole e marginali a causa dell'aumento del prezzo delle colture prodotte biologicamente.
Vermicompost utilizzato come alternativa ai fertilizzanti chimici. Questi sviluppi lavorano a favore del vermicomposting. Non sono richiesti input importati nel vermicomposting, la produzione del loro fertilizzante rende gli agricoltori meno vulnerabili ai cambiamenti e alle fluttuazioni dei prezzi di altre materie prime, in particolare degli input agricoli chimici. Di seguito sono riportati gli altri potenziali mercati per il vermicompost;
Poiché il costo operativo della produzione di vermicompost è inferiore a 2.0/Kg. Anche, è redditizio vendere il compost a 4,00-4,50/Kg. Altri concimi organici come la torta di neem, torta di arachidi, eccetera., sono venduti intorno a questo prezzo.
L'attività di produzione di fertilizzanti Vermicompost ha un buon potenziale di vendita su una vasta gamma di colture, ad esempio agricola, orticolo, e ornamentali, la verdura, eccetera.
Nel processo produttivo, il vermicomposting richiederà molto lavoro se il trituratore meccanico non è disponibile. Il vermicomposting necessita di almeno un lavoratore part-time per un sistema di vermicomposting su piccola scala. La maggior parte dei membri della cooperativa sono raccoglitori di rifiuti o selezionatori che possono lavorare nel sito di produzione del vermicompost gestito dalla cooperativa mentre i membri della loro famiglia possono aiutare nelle attività di produzione del loro vermicompost da cortile.
Quali sono le proprietà del Vermicompost?
Il vermicompost ben bilanciato comprende il valore NPK, Zolfo, Calcio, magnesio, e ferro. Anche, contiene micronutrienti come manganese, Zinco, Rame, Boro, e molibdeno. Dal punto di vista dei nutrienti, il vermicompost è superiore al letame di vacca.
Quanto tempo ci vuole per fare il vermicompost?
Il tempo medio necessario per completare il processo di vermicomposting è da 3 a 6 mesi. Più specificamente, ci vogliono circa 2 libbre di vermi 24 ore per compostare 1 libbra di rifiuti.
Il vermicompost è un fertilizzante?
Vermicompost è un fertilizzante organico ricco di sostanze nutritive.
Il vermicompost va bene per tutte le piante?
Vermicompost ha rivoluzionato l'agricoltura e l'orticoltura. Nell'agricoltura biologica, Vermicompost ha mostrato i migliori risultati tra tutti gli altri fertilizzanti. Tutti i tipi di piante da frutto e da foglia possono essere coltivate utilizzando il vermicompost come fertilizzante primario.
Perché il vermicompost è considerato un fertilizzante ideale?
Il vermicompost è il letame organico ideale per una migliore crescita e resa delle piante a causa di alcuni motivi come il vermicompost ha un valore nutritivo più elevato rispetto ai compost tradizionali. La presenza di microbiota batteri e actinomiceti nel vermicompost lo rende adatto alla crescita delle piante.
