Molte persone chiedono informazioni sul processo di coltivazione, sul rapporto del progetto agricolo Azolla e sul processo di coltivazione. Entriamo nei dettagli.
Azolla è una felce acquatica, che assomiglia alla lenticchia d'acqua o ai muschi. È indirizzato con altri nomi come felce di zanzara, felce di lenticchia d'acqua, muschio fatato o felce d'acqua. Il nome Azolla deriva da due parole greche, cioè "azo" significa secco e "ollya" significa uccidere. Perciò, questo nome Azolla indica un'importante proprietà della felce che sarebbe stata uccisa dalla siccità. Azolla è originaria dell'Asia, Africa, e America. Si crede che Azolla galleggi sulla superficie dell'acqua con le radici che pendono sotto. Queste piante hanno foglie di piccole dimensioni e si sovrappongono l'una sull'altra. Le foglie o fronde sono idrorepellenti e talvolta di colore rosso. Questa pianta è famosa come "super-pianta" per la sua grande velocità di crescita e il raddoppio della sua biomassa entro 2 o 3 giorni. Attualmente, il genere vegetale conta 6 specie di cui A.pinnata si trova principalmente in Asia. Alcune altre specie sono A.filiculoides, A. nilotica, A. caroliniana, A. Messicana, A. microfilla. Ogni specie ha diverse dimensioni delle fronde e i colori delle fronde possono variare dal verde al rosso porpora. L'indicazione di fronde di diverso colore è descritta come tre ceppi morfofisiologici; dove il rosso è considerato resistente all'elevata salinità, il viola è resistente all'acidità e il verde è resistente alle alte temperature. La lunghezza delle radici per Azolla è di circa 1 o 2 cm e la dimensione delle foglie è di circa 1 o 2 cm. La felce ha un ciclo sporofito ed è generalmente associata a temperature più fresche. La differenza del ceppo e dei fattori ambientali può alterare la composizione nutritiva di Azolla. Azolla è considerato avere i seguenti nutrienti, motivo per cui è molto usato come mangime per animali o bestiame (Per latticini animali, pollame , pecora e capra ). Azolla essiccato ha:
Questo rapporto sul progetto Azolla Farming presenta dettagli su Azolla, è usi, requisiti, e metodi di coltivazione. Alla fine del rapporto, si possono trovare i dettagli della struttura dei costi per una piccola area di Azolla Farming e dei profitti ad essa associati.
In genere, è noto che Azolla aiuta nella fissazione dell'azoto, ma la verità è che si crede che Azolla viva in associazione con specie di alghe azzurre che fissano l'azoto atmosferico per la rapida crescita delle piante. La specie algale vive nei lobi superiori della felce ed è denominata "anabaena Azolla". La specie algale è una fonte di fertilizzante organico azotato e viene utilizzato il sovescio acquatico soprattutto durante la coltivazione del riso. Si stima che la simbiosi di anabaena Azolla produca 1 tonnellata di sovescio da un ettaro di terreno ogni giorno e si ritiene contenga circa 3 kg di azoto fisso, che è approssimativamente uguale a 15 kg di solfato di ammonio o 7 kg di urea. La coltivazione di Azolla può produrre 1 milione e mezzo di tonnellate di azoto. Se coltivata su un substrato privo di azoto, Azolla può raddoppiare il suo peso entro 3-5 giorni e può contenere quasi lo 0,1-0,2% di azoto. Azolla secco contiene il 3-5% di azoto. È importante notare che il colore di Azolla non indica il suo contenuto di azoto. La ragione per Azolla di colore rosso è descritta in molti modi, come carenza di fosforo e calcio, temperatura estiva, ecc. Entrambi i ceppi di Azolla verdi e rossi hanno quasi lo stesso contenuto di azoto.
Il terreno dovrebbe essere selezionato in modo tale che sia possibile il monitoraggio e la manutenzione regolare. L'approvvigionamento idrico alla terra dovrebbe essere adeguato e la terra dovrebbe essere in grado di ottenere l'ombra parziale o devono essere create disposizioni all'ombra per coltivare Azolla. Il sito non dovrebbe avere pietre, spine o elementi appuntiti altrimenti il lenzuolo potrebbe perforarsi.
L'area di coltivazione di Azolla può variare a seconda delle esigenze dell'azienda. Uno stagno di dimensioni 6 x 4 piedi può produrre 1 kg di Azolla ogni giorno per un anno. Il terreno deve essere accuratamente pulito e livellato. Il laghetto può essere realizzato in muratura o con argine rialzato mediante evacuazione del terreno. L'area dovrebbe essere coperta con silpauline, un telone in polietilene che è durevole e dovrebbe essere assicurato da mattoni su tutti i lati in modo da proteggerlo dal vento forte. Bisogna fare attenzione in modo che il foglio non abbia fori per evitare perdite d'acqua. Pali di legno o bastoncini di bambù dovrebbero essere posizionati intorno allo stagno per sostenere la rete ombreggiante.
Le procedure per l'inizio del ciclo sporofito di Azolla non si sono ancora evolute, quindi Azolla si riproduce vegetativamente ed è necessario mantenere stock vitali durante tutto l'anno. La conservazione della specie durante le temperature molto calde e molto fredde è un problema e deve essere maneggiata con cura.
Azolla viene coltivato all'ombra di piante di riso distanti 1 m l'una dall'altra durante i mesi estivi (luglio-agosto) altrimenti c'è il rischio di infestazione da parassiti. Un composto organofosforoso viene aggiunto alla crescita per preservarla e proteggerla dai parassiti.
La conservazione di Azolla durante i mesi invernali può essere effettuata in diversi modi, come ad esempio:mettere Azolla in una fossa con 25 cm d'acqua e coprirlo con plastica per mantenerlo ermetico; conservare Azolla in una forma a tre strati all'interno di una fossa profonda 30 cm e coprendola con paglia, l'aerazione è fornita da tubi di bambù e l'umidità è fornita dall'acqua a bassa profondità; fornire acqua calda di scarico industriale alle aree di coltivazione di Azolla e proteggerla in inverno a causa dell'aumento della temperatura dell'acqua. Durante l'inverno Azolla non va toccato o trasportato altrimenti morirebbe.
Per coltivare Azolla vengono utilizzati due metodi principali:uno è coltivarli in vivai e poi seminare nelle risaie per un'ulteriore propagazione e il secondo è coltivare Azolla in modo indipendente su vaste aree come coltura da sovescio. Ci sono alcuni problemi nella propagazione di Azolla come:
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I parassiti sono un serio problema per la crescita di Azolla in quanto possono danneggiare o distruggere completamente Azolla soprattutto durante la stagione estiva. I principali insetti nocivi che si nutrono delle foglie di Azolla sono le larve di lepidottero, dittero, piralide, microspettacoli, nymphila e chiraonoma. Attaccano principalmente la felce nei mesi di maggio-agosto. Possono essere controllati spruzzando emulsione DDT al 25% o momento al 20%. Alcune larve si nutrono anche delle radici di Azolla che possono essere trattate spruzzando paration o toxafene. Le lumache si nutrono anche delle radici e delle foglie giovani di Azolla e possono essere controllate con l'uso di un insetticida appropriato.
Azolla può essere attaccato da rymanae, un fungo soprattutto durante le alte temperature e può essere controllato spruzzando defusit o dipterex diluiti con Malathion.
I seguenti materiali sono necessari per Azolla Farming:
La produzione di Azolla è un processo semplice e può essere facilmente eseguita da un normale agricoltore. Fondamentalmente, ci sono due modi per il processo di moltiplicazione di Azolla. Sono il metodo dell'acqua stagnante e il metodo vivaio.
Azolla può crescere completamente entro 2-3 settimane e dopo la sua piena crescita, può essere raccolto giornalmente. La biomassa viene raccolta in setacci di plastica. La presenza di eventuali rifiuti deve essere immediatamente rimossa dall'area. La resa media di Azolla è di 1 kg al giorno da un'area di dimensioni 6 x 4 piedi. La produzione in eccesso può essere essiccata all'ombra e conservata per un uso futuro. Può essere utilizzato come mangime per bestiame sia in forma fresca che secca. Dopo la raccolta deve essere lavato accuratamente con acqua per eliminare l'odore di sterco di vacca. L'acqua utilizzata per la pulizia può essere riutilizzata nel laghetto per l'agricoltura.
La stima per due piccoli appezzamenti foraggere è stata descritta qui. Il no. delle unità di coltivazione possono essere aumentate o diminuite a seconda delle necessità. Se viene utilizzato per alimenti per animali, quindi la quantità sufficiente per il bestiame può essere prodotta altrimenti se è a scopo commerciale viene prodotta una quantità minima. I materiali richiesti e il loro prezzo sono elencati qui, ma questi possono variare a seconda della posizione e della disponibilità dei materiali.
Costo di 1 kg di Azolla fresca:Rs 100.
Il tasso di lavoro per giorno:Rs 250.
Costo del telo in silpauline:Rs 400.
Costo di 1 kg di terreno fertile:Rs 150.
Costo di 1 kg di perfosfato:Rs 80.
Costo di 1 kg di sterco di vacca:Rs 15.
Costo di una rete in polietilene:Rs 35/mq.
Materiale richiesto Investimento in Rs Costo per la realizzazione di due trincee di dimensioni (2,25 x 1,5 x 0,2 m) @ 250 per 2 giorni500.002 Teloni telonati silpauline800.00 Terreno fertile @ 15 kg per trincea4, 500.00Sterco di vacca @ 5 kg per trincea 150,00 Fertilizzante super fosfato @ 10 kg 800.00 Coltura Azolla fresca @ 2 kg 200,00 Ombreggiatura o rete in poliestere 1000.00 Bastoncini di legno o bambù 2000.00 Micronutrienti 100,00 Investimento totale 7, 350,00Prezzo di vendita delle foglie di Azolla al kg:Rs 300.
Dopo 20 giorni si raccoglie Azolla a 1,5 kg/giorno.
Quindi il reddito mensile dalla raccolta di Azolla è stimato in:Rs 13, 500.
Il profitto della fattoria è di circa:Rs 6, 150.
I valori possono essere presi solo come riferimento perché potrebbe esserci una leggera deviazione nel costo di installazione originale. Il costo del terreno, trasporto, elettricità, ecc. non sono stati inclusi in questa stima, ma devono essere considerati durante l'implementazione della struttura.
NABARD fornisce una sorta di assistenza per Azolla Farming ed era noto per aver incoraggiato appezzamenti di foraggio Azolla in vari bacini idrografici nell'ambito del fondo per lo sviluppo del bacino. Le persone che necessitano di assistenza possono contattare o visitare l'ufficio NABARD più vicino per informazioni esatte.
Azolla Farming aiuta le donne a migliorare il loro status socioeconomico. Le donne rurali vengono formate ai metodi di Azolla Farming dall'ICAR-Krishi Vigyan Kendra in modo che possano avviare l'attività da sole.
La cultura Azolla può essere ottenuta da vivai di fiducia, dipartimenti agricoli o organizzazioni di ricerca.
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